Speisekarte von Park Hotel

Zuletzt aktualisiert am 11.07.2023

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Vorspeisen Suppen Hauptgerichte Spießbraten Der süße Abschluss Kleine Karte Salate der Saison Vegetarisch WAN TAN Pasta Pizza

Vorspeisen

VITELLO TONNATO

DÜNN GESCHNITTENES KALBFLEISCH | THUNFISCHSAUCE | KAPERN

16,50 €

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CARPACCIO VOM RIND

Pesto | gehobelter Parmesan | Champignons | Pinienkerne

18,50 €

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GARNELENPFÄNNCHEN

Hausgemachte Kräuterbutter | getrocknete Tomaten | Olivenöl

16,50 €

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Suppen

TOMATENCREMESUPPE

mit Ricotta

7,90 €

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RINDERKRAFTBRÜHE

mit Flädle und Gemüsestreifen

7,90 €

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Hauptgerichte

SURF & TURF

Rinderfilet mit Garnelen | Pommes | Paprikagemüse | Sauce béarnaise

36,90 €

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ARGENTINISCHES RINDERFILET

Rosmarin-Jus | gebratene Kräutersaitlinge | Champignons | Süßkartoffelpüree

34,90 €

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RUMPSTEAK

Pfeffer-Cognacsauce | Bratkartoffeln | Salat

29,90 €

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CORDON BLEU VOM KALB

Schinken | Gouda | Bratkartoffeln | Salat

28,90 €

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KALBSCHNITZEL

Bratkartoffeln | Salat

26,90 €

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SCHNITZEL VOM SCHWEIN

Pommes | Salat

18,90 €

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MEDAILLONS VOM SCHWEIN

Pilzrahmsauce | Hausgemachte Bandnudeln | Salat

22,90 €

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Spießbraten

Klassisch eingelegt in Salz, Pfeffer, etwas Knoblauch und reichlich Zwiebeln. Gegrillt auf offenem Buchenholzfeuer

SCHWEINEFILET

à 300 gr

24,00 €

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RINDERSPIESSBRATEN VOM ROASTBEEF

à 300 gr

34,00 €

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LAMMSPIESSBRATEN VON DER KRONE

à 300 gr

34,00 €

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Der süße Abschluss

CRÈME BRÛLÉE

6,50 €

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CRÈME BRÛLÉE

Fruchtsorbet | Früchteragout

12,50 €

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LAUWARMER SCHOKOKUCHEN

mit flüssigem Kern | Vanilleeis/Apfel-Zimtragout

12,50 €

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SORBETVARIATION

Zitrone | Cassis | Mango

9,50 €

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Kleine Karte

RÄUCHERLACHS

Räucherlachs | Rösti | Senf Dillsauce

17,90 €

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KALTES ROASTBEEF

Remoulade | Bratkartoffeln

17,90 €

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ZWEI GEFÜLLTE KLÖSSE

Lauch-Specksauce | Apfelmus

14,90 €

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Salate der Saison

SALAT MIT HÄHNCHENSTREIFEN

Hähnchenstreifen | Pilze | Zwiebeln

16,90 €

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SALAT MIT ROASTBEEFSTREIFEN

Roastbeefstreifen | Zwiebeln

18,90 €

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SALAT MIT GARNELEN

Gebratenen Garnelen | Oliven

18,90 €

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Fisch ZANDERFILET

Zanderfilet | Risotto | sautiertes Gemüse

26,90 €

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DORADENFILET

Grillgemüse | getrüffeltes Kartoffelpüree

26,90 €

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KABELJAUFILET

Petersilienkartoffel | Spinat

28,90 €

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Vegetarisch WAN TAN

Paprika-Zucchinigemüse | Blattspinat | Salsa

18,90 €

vegetarisch

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HAUSGEMACHTE BANDNUDELN

mit Trüffel-Pilzrahmsauce

17,90 €

vegetarisch

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Pasta

SPAGHETTI BOLOGNESE

14,90 €

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PENNE ARRABBIATA

14,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

TAGLIATELLE GARNELE

22,00 €

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HAUSGEMACHTE TRÜFFELRAVIOLI

mit Trüffelsauce und Kräutersaitlingen

17,90 €

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Pizza

PIZZA HAWAII

Käse | Tomatensoße | Ananas | Schinken

13,90 €

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PIZZA ALLA MAMMA

14,90 €

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PIZZA SPEZIALE

Käse | Tomatensoße | Schinken | Mozzarella | frischer Basilikum

14,90 €

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PIZZA DIAVOLO

14,90 €

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PIZZA RUCOLA

Käse | Tomatensoße | Parmaschinken | Parmesankäse | Rucola

14,90 €

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PIZZA OTTO

Käse | Tomatensoße | grüne Peperoni | Pepperoniwurst | Knoblauch

14,90 €

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PIZZA VEGETARIER

13,90 €

vegetarisch

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PIZZA CALZONE

gefüllte Pizza mit Käse | Tomatensoße | Pilze | Schinken | Pepperoniwurst

14,90 €

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PIZZA TONNO

Käse | Tomatensoße | Thunfisch | Zwiebeln

14,90 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Park Hotel ist der 11.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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