Speisekarte von Brauereigasthof Autenried

Zuletzt aktualisiert am 04.03.2024

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Salate Suppen Vom Schwein Geflügel Vegetarisch / Vegan Fisch Vom Rind Desserts Uli von Bocksberg Eis – „Natürlich und von dahoim!“ K I N D E R K A R T E Brotzeitkarte – ab 17:00 Uhr

Salate

Wahlweise mit Balsamico-Vinaigrette oder Joghurt-Dressing.

Kleiner Bräuhaus-Salat vom Buffet

6,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Großer Bräuhaus-Salat vom Buffet

10,50 €

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Salatplatte mit bunten Blattsalaten, Radieschen, Paprika und Gurken

mit gebratenen Putenbruststreifen

15,00 €

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garniert mit Sonnenblumen- und Kürbiskernen

mit Pfannengyros

15,50 €

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garniert mit Hirtenkäse, Oliven und Peperoni

mit gebratenem Zanderfilet

17,70 €

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Suppen

Schwäbische Festtagssuppe

Hausgemachte Rinderkraftbrühe mit Leberknödel, Brätknödel und Backspätzle

6,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hausgemachte Rinderkraftbrühe

mit Kräuterflädle

5,90 €

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Hausgemachte Rinderkraftbrühe

mit Maultaschen-Streifen

5,90 €

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Hausgemachte Kürbissuppe

mit steirischem Kürbiskernöl und Kräuter-Croûtons

6,50 €

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Vom Schwein

Gegrillte Medaillons vom Schwein

in Rahmsoße mit frischen Champignons dazu hausgemachte Spätzle und ein kleiner Bräuhaus-Salat vom Buffet

21,90 €

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Schweinebraten an Dunkelbiersoße

mit hausgemachten Spätzle dazu ein kleiner Bräuhaus-Salat vom Buffet

16,90 €

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Jägerbraten an Rahmsoße mit frischen Champignons

mit hausgemachten Spätzle und kleinem Bräuhaus-Salat vom Buffet

18,90 €

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Schweineschnitzel „Wiener Art“

mit Pommes frites und kleinem Bräuhaus-Salat vom Buffet

18,20 €

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Geflügel

Putengeschnetzeltes in Gemüse-Curry

mit Kokosmilch und Champignons dazu Reis

21,70 €

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Vegetarisch / Vegan

Schwäbische Käsespätzle mit Röstzwiebeln

dazu ein kleiner Bräuhaus-Salat vom Buffet

15,90 €

vegan

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Hausgemachte Semmelknödel

auf Champignon-Ragout dazu ein kleiner Bräuhaus-Salat vom Buffet

16,90 €

vegan

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Gemüse-Curry mit Champignons und Kokosmilch (Vegan)

dazu Reis und ein kleiner Bräuhaus-Salat vom Buffet

17,90 €

vegan

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Kürbis-Ragout vom Hokkaido-Kürbis (Vegan)

mit Kartoffeln, Paprika und Lauch dazu ein kleiner Bräuhaus-Salat vom Buffet

17,90 €

vegan

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Fisch

Gebratenes Zanderfilet an Senf-Dill-Soße

dazu Blattspinat und Kartoffeln

22,80 €

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Vom Rind

Sauerbraten in feiner Rahmsoße mit Preiselbeeren

dazu Apfel-Blaukraut und hausgemachte Spätzle

21,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schwäbischer Zwiebelrostbraten

mit Röstzwiebeln dazu hausgemachte Spätzle und ein kleiner Bräuhaus-Salat vom Buffet

26,50 €

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Rumpsteak mit hausgemachter Kräuterbutter

mit Pommes frites und kleinem Bräuhaus-Salat vom Buffet

26,50 €

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Desserts

Warmes Schokoladenküchlein mit fließendem Herzen

an Erdbeereis und Sahne

8,80 €

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Hausgemachtes Leonhardi-Bockbier-Parfait

an beschwipsten warmen Kirschen und Sahne

8,80 €

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Uli von Bocksberg Eis – „Natürlich und von dahoim!“

Gemischtes Eis mit Sahne

Schokoladen-, Vanille- und Erdbeereis

6,90 €

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Vanilleeis mit beschwipsten heißen Himbeeren

und Sahne

7,60 €

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Walnusseis mit Schokoladensoße, Eierlikör

und Sahne

8,80 €

vegetarisch

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„Eispresso“

doppelter Espresso mit einer Kugel Vanilleeis

5,90 €

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K I N D E R K A R T E

Portion Pommes frites

6,00 €

vegan

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Portion Spätzle mit Soße

6,00 €

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Käpt’n Blaubär

Fischstäbchen mit Kartoffelsalat oder Pommes frites

10,80 €

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Rotkäppchen

Schweinelendchen in Rahmsoße mit Champignons und hausgemachten Spätzle

12,00 €

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Max und Moritz

Kinderschnitzel vom Schwein mit Pommes frites

10,90 €

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Eisclown:

1 Kugel Vanille-, Erdbeer- oder Schokoeis mit Waffel, Sahne und Smarties

4,30 €

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Brotzeitkarte – ab 17:00 Uhr

Brotzeitteller

mit rohem und gekochtem Rauchfleisch, Kochsalami, Cabanos, Bayerntaler von der Molkerei Zott in Günzburg und Kräuter-Frischkäse von der Landkäserei Herzog in Schießen

15,70 €

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Rauchfleisch roh, gekocht oder gemischt

mit Essiggurke und Butter

12,90 €

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Wurstsalat

mit Lyoner, Radieschen, Zwiebeln und Essiggurken

10,40 €

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Schweizer Wurstsalat

mit Lyoner, Radieschen, Zwiebeln, Essiggurken und Bayerntaler von der Molkerei Zott in Günzburg

10,90 €

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Romadur

mit Zwiebelringen und Butter oder sauer mit Essig und Öl

13,90 €

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Bunt garnierte Käseplatte mit Butter

mit verschiedenen Käsespezialitäten

15,90 €

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Leberkäse angebräunt mit Spiegelei

und einem kleinen Bräuhaus-Salat vom Buffet

14,90 €

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1 Paar Bratwürste

mit einem kleinen Bräuhaus-Salat vom Buffet

14,90 €

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Schwäbische Maultaschen gebraten

auf Dunkelbiersoße mit Röstzwiebeln mit einem kleinen Bräuhaus-Salat vom Buffet

14,90 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Brauereigasthof Autenried ist der 04.03.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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