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Museum Kloster Hude

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Von-Witzleben-Allee 1
27798 Hude

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Speisekarte von Museum Kloster Hude

Zuletzt aktualisiert am 28.09.2023
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zu allen Vorspeisen reichen wir Baguette
Gebratene Riesengarnelen
an Blattsalaten in Kräuter-Vinaigrette
15,50 €
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Mariniertes Hirsch-Carpaccio
mit geriebenem Parmesan und Feldsalat
14,50 €
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Gelbe-Bete-Carpaccio
mit Pesto, Ziegenfrischkäse, Feldsalat und geröstete Walnüss
12,50 €
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Tomaten-Mozzarellasalat
mit geriebenen Parmesan und Rucola
8,50 €
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Vorspeisenteller
mit gerilltem und mariniertem Gemüse, Salami, Champignon, Aioli, Ziegenfrischkäse, Speckdattel und Feldsalat
15,50 €
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5,00 €
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zu allen Suppen reichen wir Baguette
Wildkraftbrühe
mit Grießklößchen
7,50 €
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Steinpilzrahmsuppe
8,50 €
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Kürbis-Ingwersuppe
8,00 €
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Klosterplatte"
Schweinemedaillon, Hähnchenbruststeak und ein kleines Rumpsteak vom Grill mit Pfeffersoße, Sauce Bearnaise, Grillgemüse, Röstzwiebeln & Kroketten
29,50 €
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Friesenschnitzel
Schweinefilet mit Nordseekrabben, Tomaten, Schinken, Kresse und Käse überbacken, dazu Bratkartoffeln
23,50 €
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Kalbsschnitzel
mit Kräuterbutter, Bohnenbündchen & Rosmarinkartoffeln
27,50 €
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...für unsere kleinen Gäste empfehlen wir gerne:
Nudeln, Pommes, Nuggets, Nürnberger Würstchen, Schnitzel, Pfannkuchen oder Fischstäbchen
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2 Hähnchenbruststeaks
19,50 €
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3 Schweinemedaillons 210g
21,50 €
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Rumpsteak 200g
29,50 €
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Rinderfilet 200g
36,50 €
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zu allen Grillgerichten servieren wir:
Kräuterbutter, Pfeffersoße, eine Ofenkartoffel mit Sour-Cream und einen Salat. Wahlweise auch Grillgemüse, Salzkartoffeln, Bratkartoffeln, Pommes Frites oder Kroketten
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Ratatouillegemüse
mit Tomaten, Paprika und Zwiebeln, dazu Feta, Falafel Bällchen & Rucola
16,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Gemüsestrudel
mit gebratenen Pilzen & Kräuterquark
16,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Tortellini
mit einer Spinat-Ricotta-Füllung in Ratatouille Gemüse und Parmesan
14,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Gebratenes Zanderfilet
mit Grill Gemüse & Rosmarinkartoffeln
25,50 €
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Gebratenes Schollenfilet
mit Salat und Salzkartoffeln
21,50 €
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Dorade (Goldbrasse)
mit Salat & Rosmarinkartoffeln
23,50 €
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Linguine mit Riesengarnelen,
Basilikum-Pesto, Parmesan und Kirschtomaten
19,50 €
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Grießpudding
mit Kirschen im Glas
7,50 €
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8,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Haselnusseis
mit warmen Zimtpflaumen
7,50 €
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Rote Beerengrütze
mit Vanilleeis
6,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Museum Kloster Hude ist der 28.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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