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Klosterschänke

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Von-Witzleben-Allee 3
27798 Hude

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Speisekarte von Klosterschänke

Zuletzt aktualisiert am 11.11.2024
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Gebratene Riesengarnelen
15,50 €
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Gebratene Pilze an Blattsalaten
mit Kräuter-Vinaigrette
15,50 €
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Mariniertes Hirsch-Carpaccio
mit geriebenem Parmesan und Feldsalat
15,50 €
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Tomaten-Mozzarellasalat
mit Basilikum-Pesto
8,50 €
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Vorspeisenteller
mit gegrilltem und mariniertem Gemüse, Salami, Champignon, Aioli, Ziegenfrischkäse & Speckdattel an Blattsalaten
16,50 €
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5,50 €
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Gelbe-Bete-Carpaccio
mit Pesto, Ziegenfrischkäse, Feldsalat und gerösteten Walnüssen
14,50 €
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Wildkraftbrühe
mit Grießklößchen
8,50 €
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Steinpilzrahmsuppe
9,00 €
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Kürbis-Ingwersuppe
8,00 €
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Rehkeulenbraten
mit Wacholdersoße, Preiselbeerpfirsich, Kartoffelklößen, Rot- und Rosenkohl
34,50 €
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Hirschsteaks
auf Wacholdersoße mit Kroketten, Preiselbeerpfirsich, Rot- und Rosenkohl
34,50 €
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Wildschweinrückenschnitzel
in der Haselnusskruste mit Klößen, Rot- und Rosenkohl
34,50 €
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Ragout vom Wild
in einer Wacholdersoße mit Brokkoli & Klößen
27,50 €
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Klosterplatte
Schweinemedaillon, Hähnchenbruststeak und ein kleines Rumpsteak vom Grill mit Pfeffersoße, Sauce Bearnaise, Grillgemüse, Röstzwiebeln & Kroketten
32,50 €
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Friesenschnitzel
Schweinefilet mit Nordseekrabben, Tomaten, Schinken, Kresse und Käse überbacken, dazu Bratkartoffeln
24,50 €
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Kalbsschnitzel
mit Kräuterbutter, Bohnenbündchen & Bratkartoffeln
29,50 €
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Rinderroulade
mit eigener Soße, Kroketten, Rot- und Rosenkohl
24,50 €
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Großer gemischter Salat
mit Thunfisch, gebratenen Pilzen, Fetakäse oder gebratenen Hähnchenbruststreifen
19,50 €
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Chefsalat
mit Thunfisch, Pilzen, Fetakäse und Hähnchenbruststreifen
22,50 €
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Vegan mit geräuchertem Tofu
17,50 €

vegan vegan

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Oldenburger Grünkohl
mit Kassler, Pinkel, Kochwurst sowie Brat- oder Salzkartoffeln
22,50 €
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2 Hähnchenbruststeaks (250g)
24,50 €
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3 Schweinemedaillons (240g)
25,50 €
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Rumpsteak (220g)
34,50 €
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Rinderfilet (220g)
39,50 €
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Ratatouillegemüse
mit Tomaten, Paprika und Zwiebeln, dazu Feta, Falafelbällchen & Feldsalat
15,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Gemüsestrudel
mit gebratenen Pilzen & Kräuterquark
17,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Tortellini
mit einer Spinat-Ricotta-Füllung in Ratatouillegemüse und Parmesan
15,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Gebratenes Zanderfilet
mit Grillgemüse & Salzkartoffeln
28,50 €
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Gebratenes Schollenfilet
mit Salat und Salzkartoffeln
25,50 €
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Dorade (Goldbrasse)
mit Salat & Salzkartoffeln
25,50 €
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Linguine mit Riesengarnelen
mit Basilikum-Pesto, Parmesan und Kirschtomaten
24,50 €
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Rührei
und Bratkartoffeln mit Nordseekrabben oder gebratenen Pilzen
21,50 €
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Creme Brûlée
9,50 €
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9,50 €
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Rote Grütze
mit Sahne und Vanilleeis
6,50 €
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Haselnusseis
mit warmen Zimtpflaumen
7,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Klosterschänke ist der 11.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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