Speisekarte von SaBö-Hof Café + Hofladen

Während der Spargelzeit können Sie täglich unsere eigene Ernte kosten und dieses königliche Gemüse frisch zubereitet genießen. Spargel so viel Sie mögen, dazu Kartoffeln die in der Nachbarschaft gewachsen sind, unseren leckeren hofeigenen Schinken oder ein saftiges Kotelett von unseren Strohschweinen und eine hauseigene Soße. Wir wünschen “guten Appetit”

mit Schinken:

mit Kotelett:

Ab dem 15. September jeden Jahres können Sie bei uns täglich einen leckeren, knusprigen Entenbraten genießen. Das Fleisch stammt von freilaufenden, glücklichen Flugenten und wird von uns nach Mecklenburger Art zubereitet. Ente so viel Sie mögen. Dazu Salzkartoffeln, Rotkohl, Soße und die schmackhafte Füllung aus Äpfeln und Rosinen. Um Ihnen den Entenbraten frisch und knusprig servieren zu können, möchten wir Sie bitten, zwei Tage vorab zu reservieren. Für Ihr Verständnis hierfür bedanken wir uns schon im Vorfeld.

Ab 01. November können Sie bei uns wieder den unverkennbaren Geschmack dieses Wintergemüses genießen. Täglich ab 11.30 Uhr, frisch gekocht, und so viel Sie mögen. Dazu reichen wir unsere köstliche Mecklenburger Lungenwurst und Kassler, sowie deftige Bratkartoffeln.