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Waldeck

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Mühlsteige 33
72160 Horb

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Speisekarte von Waldeck

27.06.2023 bis 30.06.2023
Rinderbrust
mit Meerrettichsauce und Bratkartoffeln
10,80 €
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Schweinebraten an Biersauce
mit hausgemachte Spätzle
10,80 €
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Hähnchenkeule
mit Pommes frites und Salatteller
10,80 €
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Hausgemachte Käsespätzle
mit Salatteller
10,80 €
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Bärlauchcremesuppe
mit Sahnehäubchen
4,90 €
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Rumpsteak vom Argentinischen Angusrind
Kräuterbutter – Pommes frites – Salate der Saison
22,80 €
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Rehragout
feine Preiselbeeren –Kroketten – Salate der Saison
17,40 €
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Schweinefilet an Champignonrahmsauce
hausgemachte Spätzle – Salate der Saison
17,90 €
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Paniertes Schweinerückensteak
Pommes frites – Salate der Saison
16,40 €
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Sommersalat
Forellenfiletstreifen gebraten an Kräuterbutter –
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unte Blattsalate
19,60 €
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Chefsalat
Bunte Salatvariation mit Geräuchertes Forellenfilet – Sahnemeerrettich – Toast
15,70 €
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Steakteller
Rumpsteak 220g – Kräuterbutter – bunte Salate – Baguette
19,60 €
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Fitness Salat
Bunte Blattsalate – gebratene Hähnchenbruststreifen – Baguette
15,10 €
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Straßburger Wurstsalat:
mit Pommes frites
10,80 €
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Das Fleisch wird nach ein paar Sekunden gewendet. Sie schneiden sich nun, Stückt für Stück, mundgerecht ab und grillen jeden Bissen einzeln. Je dicker die Stücke, um so roher bleibt das Fleisch. Sie grillen wie Sie es haben möchten, englisch, medium oder durch. Zum Schluss, stippen Sie das Fleisch in eine Sauce. Uns bleibt nur noch, Ihnen einen „Guten Appetit“ zu wünschen!
Schweinerückensteak
200g
16,80 €
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Schweinerückensteak
250g
18,90 €
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Rumpsteak
200g
20,70 €
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Rumpsteak
250g
25,90 €
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Filetsteak
200g
22,80 €
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Filetsteak
250g
27,90 €
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Kinderteller
16,80 €
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Neandertalerplatte für 2 Personen
44,80 €
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Pommes Frites
3,90 €
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Kroketten
3,90 €
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Salzkartoffeln
3,90 €
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4,30 €
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Ganze Forellen
Schwarzwaldforelle „Müllerin“ gebraten zerlassene Butter – Salzkartoffeln – bunte Blattsalate
16,80 €
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Schwarzwaldforelle „Waldeck“ gebraten
hausgemachte Kräuterbutter – bunte Salatplatte der Saison
17,10 €
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Schwarzwaldforelle „Blau“ pochiert
zerlassene Butter oder Meerrettich – Salzkartoffeln – bunte Blattsalate
16,80 €
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Forellenfilet gebraten mit zerlassener Kräuterbutter
Salzkartoffeln – bunte Blattsalate der Saison
18,60 €
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Forellenfilet gebraten mit feinen Mandeln
Salzkartoffeln – bunte Blattsalate der Saison
19,80 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Waldeck ist der 28.06.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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