Speisekarte von Osteria Pizzeria la brace

Zuletzt aktualisiert am 06.04.2023

Zuppe Suppen Insalate Salatvariationen Pasta Nudeln Pizze Pizza Grigliata alla Brace Holzkohlengrill Dessert

Zuppe Suppen

Crema di Pomodoro

Tomatencremesuppe mit Sahnehäubchen

5,00 €

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Minestrone

Hausgemachte Gemüsesuppe

5,00 €

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Insalate Salatvariationen

Insalata mista

Gemischter Salat

5,00 €

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Insalata con Pollo

Salat mit gebratenen Hähnchenbruststücken

11,90 €

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Insalata con fegatini di volatile

Salat mit Geflügelleber

11,90 €

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Insalata Italiana

Salat mit Tomaten, Gurken, gekochtem Ei, Vorderschinken, Käse und Paprika

9,00 €

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Insalata Nizza

Salat mit Gurken, Zwiebeln, Crevetten rose, schw. Oliven, Tomaten und Tunfisch

9,00 €

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Insalata con filettini di Manzo

Salat mit Rinderfilet streifen

15,50 €

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Pasta Nudeln

Spaghetti o. Penne, Napoli

Mit Tomatensauce und Pamesan

8,50 €

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Spaghetti o. Penne, Bolognese

Mit feiner Hackfleischsauce und Pamesan

9,50 €

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Bucatini Amatriciana

Mit Speck, scharfer Tomatensauce und Pamesan

10,00 €

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Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino

Mit Knoblauch, Olivenöl und Chilischoten

8,50 €

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Spaghetti Cabonara

Mit Dörrfleischwürfeln, Ei, Schalotten und Pamesan

10,50 €

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Spaghetti di Mare

Spaghetti mit Meeresfrüchten

13,50 €

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Penne alla Sorrentina

Mit Tomaten, Mozzarella Würfeln, Rucola und Parmesanraspeln

10,50 €

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Penne Arrabiata

Mit Zwiebeln, Tomatensoße, scharf (pikant) und Parmesan

9,50 €

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Garganelle con Mozzarella

„Garganele“ mit Scampi, Tomatensauce und Curry

14,50 €

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Tortelli al Gorgonzola

Tortelli mitGorgonzolasauce und Pamesan

11,50 €

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Tortelli alla Panna

In Schinken-Sahnesauce und Parmesan

10,50 €

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Gnocchi ripieni, Bolognese

Gefüllte Gnocchi mit Hackfleischsauce und Pamesan

10,50 €

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Pizze Pizza

Pizza Salami

Mit Mozzarella und Salami

9,00 €

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Pizza Primavera

Mit Mozzarella, Vorderschinken und Champignons

10,00 €

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Pizza Casanova

Mit Mozzarella, Schinken, Artischocken und Gorgonzola

11,50 €

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Pizza Gustosa

Mit Mozzarella, Salami und Champignons

9,50 €

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Pizza Parma e Rucola

Mit Mozzarella, Parma Schinken und Rucola

12,90 €

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Pizza Quattro Stagioni

Mit Mozzarella, Salami, Schinken, Champignons und Oliven

10,50 €

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Pizza Sofia Loren

Mit Mozzarella, Salami, Champignons und zwei Spiegeleiern

11,50 €

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Pizza Capricciosa

Mit Mozzarella, Champignons, Vorderschinken, Artischocken und Oliven

12,00 €

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Pizza Quattro Formaggi

Mit Mozzarella, Gorgonzola, Parmesankäse und Tallegio

12,50 €

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Pizza Frutti di Mare

Mit Mozzarella und Meeresfrüchten

12,50 €

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Pizza Vulcano

Mit Mozzarella, grünen Peperonis, Salami, Schinken, Champignons, Zwiebeln, Extra Scharf

11,50 €

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Pizza Ortolana

Mit Mozzarella, bunte Paprikaschoten, Auberginen, Zucchini und Zwiebeln

11,00 €

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Grigliata alla Brace Holzkohlengrill

Costata di Vitello alla Brace

Kalbskotelett vom Grill (ca 400-500gr)

28,90 €

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Filetto di Manzo alla Brace

Rindfilet vom Grill

26,90 €

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Entrecote alla Brace

Entrecote vom Grill ( ca 300 gr.)

22,90 €

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Costolette di Agnello alla Brace

Lammkotletten vom Grill

22,50 €

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Grigliata Mista (Vitello, Manzo, Agnello, Maiale )

Mixed Grill ( Kalbs, Rind, Lamm und Schwein)

20,50 €

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Grigliata Mista per 2 Persone

Mixed Grill für 2 Personen (Kalb, Rind, Lamm und Schwein)

39,00 €

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T- Bone Steak alla Brace

ca 700-800gr
Der mittig liegende Knochen verleiht zum ein dem Rindsteak aber zum anderen auch dem Filet zusätzliche Geschmacksaromen

48,00 €

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Rib Eye Steak alla Brace

ca. 250 gr
Das Steak mit saftigen Fettauge und der stärcksten Marmorierung

22,00 €

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Simmentaler Entrecote alla Brace

ca. 250 gr
Simmentaler Entrecote, Sehr schön marmoriert und knochen gereift

25,50 €

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US Black Angus Entrecote alla Brace

ca. 250 gr.
US Black Angus Entrecote, schön marmorierte, Reife und Konsistenz, feiner Geschmack und Zartheit reift es 28 Tage

29,50 €

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Irisch Entrecote alla Brace

ca. 250 gr.
Irisch Entrecote, marmoriertes, zartes Fleisch mit schmackhaftem Aroma

22,50 €

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Australia Wagyu Beef Entrecote alla Brace

ca. 250 gr.
Australia Wagyu Beef, Fein marmoriertes fleisch, karamellartige Roststoffe und besondere Saftigkeit

49,90 €

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Zu den Grill Gerichten wird serviert

Folienkartoffeln oder Bratkartoffeln oder Pommes Julienne. Gemüse und Salat

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Sauce zur Wahl

Pfeffersauce, BBQ Sauce, Rosmarin Rotweinsauce oder Kräuterbutter

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Dessert

Tiramisu`

5,50 €

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Panna Cotta

5,00 €

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Banana alla Brace e gelato alla Vaniglia

Gegrillte Banane mit Vanilleeis und Schokoladensauce

6,50 €

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Variazione di Dessert

Dessert Variationen

9,50 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Osteria Pizzeria la brace ist der 06.04.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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