Speisekarte von Magic Sofra

Zuletzt aktualisiert am 25.04.2022

Suppen

Salate

Insalata „Patron“

Mit knackigem Eisbergsalat, frischen Tomaten, Gurken, schwarzen Oliven, zartem Thunfisch und angebratenen Scampi mit Essig und Öl serviert

10,50 €

Mezeler – Vorspeisen

Spezial Meze

Die pikanten Blätterteigröllchen sind mit Schafskäse gefüllt. Folgende Dips werden dazu angerichtet, die Joghurt-Knoblauchsauce mit Gurken, Spinat mit KnoblauchJoghurt, Möhrenpüree in Knoblauch-Joghurtsauce und scharfer Sauce. Das Gericht besteht aus eigener Herstellung und der Joghurt hat einen 10%-igen Fettanteil.

13,30 €

Vegane Meze

Weinblätter, gebratene Aubergine und Zucchini, Scharfe Soße, gebratene Kartoffelecken und Kisir

13,30 €

vegan

Tava yemekleri – Aus der Pfanne

Ali Nazik „Der höfliche Ali“

Zartes Lammfleisch auf Auberginenpüree in Joghurt- Knoblauchsoße, Dazu servieren einen Salat mit selbst hergestellter Schmandsoße. Wir reichen dazu ein frisch gebackenes Fladenbrot.

17,20 €

Pammukale

Gebratene Hähnchenfiletstücke mit frischen Pilzen, Sahne-Weißweinsauce und türkischen Gewürzen, dazu Pilav-Reis. Dazu servieren einen Salat mit selbst hergestellter Schmandsoße

15,50 €

IZMIR Köfte

Hackfleischröllchen vom Rind, in einer pikanten Tomatensauce, mit türkischen Gewürzen verfeinert und herzhaftem Käse überbacken. Dazu reichen wir Pilav-Reis

15,20 €

Sebze yemegi

Gebratenes Gemüse mit Aubergine, Zuccini, Paprika Karotten und frischen Pilzen in einer in einer leicht pikanten Tomatensauce, mit türkischen Gewürzen verfeinert mit Bulgur

14,50 €

Izgaralar – vom Grill

Köfte

Selbst hergestellte Hackfleischfrikadellen vom Lamm, pikant gewürzt, mit Bulgur. Dazu servieren einen Salat mit selbst hergestellter Schmandsoße

15,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Şiş Kebap

Auf Lavasteinen zart gegrillte Lammfleischstücke mit türkischen Gewürzen und Bulgur. Dazu servieren einen Salat mit selbst hergestellter Schmandsoße

16,90 €

Karısık Izgara

Gemischte Grillplatte mit Hähnchenspieß (pikant gewürzt), Lammkoteletts, Köfte, Lammspieß und Pilav-Reis. Dazu servieren einen Salat mit selbst hergestellter Schmandsoße

21,50 €

Lammfilet

Ca. 250 gramm zartes Lammfilet auf dem Lavasteingrill, Kartoffeltaschen mit Spinatfüllung und Kräuterbutter. Dazu servieren einen Salat mit selbst hergestellter Schmandsoße

26,50 €

Balik - Fischgerichte

Kalamaris

Panierte Tintenfischringe frittiert und mit einer Cocktail-Sauce verfeinert. Als Beilage gibt es zu dem Gericht Pommes und Salat. Zu dem Salat gibt es eine selbst hergestellter Schmandsoße

12,90 €

Aus dem Ofen-vegetarisch

Aus dem Ofen-mit Fleisch

Pide/Pizza

Pizza aus dem Steinofen

Vegetarisch

Mit würziger Tomatensauce, herzhaftem Käse, Broccoli, Spinat, Paprika und Artischocken

9,50 €

vegetarisch

Magic-Sofra-Pizza

Mit würziger Tomatensauce, herzhaftem Käse, Thunfisch, milde Peperoni, Oliven und Türkische Knoblauchwurst

10,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pasta / Nudelgerichte

Dessert

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Magic Sofra ist der 25.04.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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