Speisekarte von Restaurant Da Mamma Francesca

Zuletzt aktualisiert am 31.10.2022

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ANTIPASTI INSALATA STEAK PASTA MIT STEAK BURGER PASTA VEGETARISCH FISCH DESSERT

ANTIPASTI

1) ANTIPASTI DELLA CASA

Fragen Sie unser Service- Personal.

28,00 €

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2) ANTIPASTI DELLA CASA FUR 4 PERSONEN

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38,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

3) AFFETTATO ITALIANO

Italienischer Aufschnitt und Käse.

14,80 €

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4) BRUSCHETTA

Klassisch mit Knoblauch und Tomate.

9,80 €

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5) BRUSCHETTA DI BUFFALA

Mit Chorrytomaten und getrockneton Tomaten.

14,80 €

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6) BRUSCHETTA DI PARMA

Mit Cherrytomaten und luftgetrocknetem italienischen Schinken.

14,80 €

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7) BRUSCHETTA SALMONE

Mit Cherrytomaten und Lachs-Scheiben.

14,80 €

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8) VERDURA MISTA

Gemischte Gomüsepfanne.

14,50 €

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INSALATA

9 INSALATA DI POLLO

Gemischter Salat der Saison mit Hähnchenbrust.

15,80 €

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10) INSALATA SCAMPI

Gemischter Salat der Saison mit Scampi

16,80 €

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11) INSALATA MISTA

Gemischter Salat mit Wildkrautern.

8,90 €

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12) INSALATA RUCOLA CARCIOFI POMODORI GRANA

Rucola-Salat mit Artischocken Tomaten und Parmesan

12,80 €

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13) INSALATA CAPRICCIOSA

Wildkrautersalat mit Thunfisch. Schafskäse und Sonnenblumenkornen

13,50 €

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14) INSALATA AMICI MIEI-CON PETTO DI POLLOO SCAMP

Wildkräutersalat mit Hähnchenbrustfilet und Scampi Mit Sonnenblumenkernen, Pinienkernenund Parmesan

18,90 €

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STEAK

15) SCHAUFELSTÜCK VOM US BEEF

Saftig, zart, kráftig im Aroma. Mit Rosmarinkartoffeln, Beilagensalat und Dip nach wah. Ca. 250 Gramm

26,80 €

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16) NIERENZAPFEN

Saftig, zart, kräftig im Aroma Mit Rosmarinkartoffeln, Beilagensalat und Dip nach Wahl. Ca. 200 Oramm

28,80 €

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17) RIBEYE STEAK AUS NEUSEELAND

Saftig, zart, kráftig im Aroma. Mager durch Freilandhaltung und Grastütterung. Mit Rosmarinkartoffeln, Beilagensalat und Dip nach Wahl. Ca. 250 Gramm

34,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

18) RUMPSTEAK VOM US BEEF

Saftig. zart, kräftig im Aroma Mit Rosmarinkartoffeln, Beilagensalat und Dip nach Wahl. Ca. 300 Gramm

35,80 €

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19) DRY AGED

Kräftig im Aroma, mager, regionale Zucht. Mit Rosmarinkartoffeln, Beilagensalat und Dip nach Wahi Ca. 200 Gramm

43,80 €

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20) FILETTO DI MANZO AL GORGONZOLA

Rinderfilet in Gorgonzolasauce. Mit Rosmarinkartoffeln, Beilagensalat und Dip nach Wahl Ca. 200 Gramm

33,00 €

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21) SPARERIBS

Vom regionalen Schwein der Landschlachțerei Hanke Mit Kartoffelwedges und Beilagensalàt.

19,90 €

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22) SCALOPPINE DI VITELLO LIMONE

Kalbs-Minutensteaks in Zitronensauce. Mit Rosmarinkartoffeln und Beilagensdlat.

21,80 €

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23) SCALOPPINE DI VITELLO AL FUNGHI

Kalbs-Minutensteaks. Saftig. zart und kräftig im Aroma. Mit Champignon-Sauce Rosmarinkartofteln und Beilagensalat. Ca. 200 Gramm

22,80 €

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24) SCALOPPINE DI VITELLO AL GORGONZOLA

Kalbs-Minutensteaks in Gorgonzolasauce Mit Rosmarinkartoffeln und Beilagensalat.

23,60 €

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25) SCALOPPINE ALLA ROMANA

Kalbs-Minutensteaks mit italienischem Schinken, Butter und Salbei. Mit Rosmarinkartoffeln und Beilagensalat.

23,80 €

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26) PETTO DI POLLO ALLA VERDURE

Hähnchenbrustfilet mit frischem Gemuse

15,50 €

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27) COSTELETTE DI AGNELLO ALLA GRIGLIA CON FAGIONLINI

Gegrilltes Lammkotelette mit grünen Bohnen im speckmantel und Rosmarinkartoffein

24,50 €

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28) COSTELETTE DI AGNELLO

Gegrilltes Lammkotelette an Artischockenherzen Kirschtomaten, roten Zwicbeln und Estragonsauce. Mit Rosmarinkartoffeln.

24,80 €

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PASTA MIT STEAK

29) TARES MAJOR, TRANCHIERT MIT TAGLIATELLE

Getreidegefuttert, saftig-/kräftiges Aroma (Ca. 250 Gramm) mit hausgemachten Tagliatelle in Gemüse-Sahnesauce.

37,90 €

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30) RIB EYE STEAK IM LINGUINE-NEST

Gras-Fed Freilandhaltung aus Neuseeland. (Ca. 300 Gramm) im Linguini-Nest mit getrockneten Tomaten Abgelöscht in Rotwein und Rum.

35,90 €

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BURGER

31) L'ISOLA BURGER VOM RIND

BBQ Dip, Salat, Tomate, Gurke Zwiebeln, Cheddar Mit Wodges und Bailagonsalat.

16,80 €

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32) LISOLA SPICY BURGER VOM RIND

Spicydip, Salat, Tomaten Gurke Zwiebeln, Cheddar Mit Wedges und Beilagensalat.

16,80 €

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33) L'ISOLA VEGETARISCHER BURGER GEMÜSE-TEMPURA BRATLING

Salat, Tomaten Zwiebeln, Cheddar Mit Wedgas und Beilagensalat.

15,80 €

vegetarisch

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PASTA

34) TAGLIATELLE VEGETARISCH

Mit Boilagensalat.

16,80 €

vegetarisch

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35) TAGLIATELLE

Mit Schaufelstück vom Rind und Salat.

26,80 €

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36) FUSILLI NACH ART DES HAUSES

Bunte Fusilli mit Hähnchenbrust, Weisweinsauce und Mozzarella überbackon und Salat.

19,80 €

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37) PASTA ALLA FORMA

Frische Bandnudeln aus dem Parmesanlaib mit Trüffelöl und Champignons.

15,50 €

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38) ORECCHIETTE CON PESTO GENOVESE

Mit Kirschtomaten, Pinienkernen und Pesto Genovese.

12,95 €

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39) TAGLIATELLE AL CRUDO

Mit frischen Champignons, italienischem Schinken und Parmesansauce.

15,80 €

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VEGETARISCH

40) DINKELFRIKADELLE

Mit Pfannengemüse, Joghurt-Minz- Dip und Beilagensalat

14,80 €

vegetarisch

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41) ROTELINSENBRATLING

Mit Pfannengemüse, Joghurt-Minz-Dip und Beilagensalat

14,80 €

vegetarisch

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FISCH

42) GAMBERONI ALLA GRIGLIA (1STUCK)

Gegrillte Riesengarnele in der Pfanne serviert Mit Gemüse und Rosmarinkartoffeln.

7,50 €

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43) SALMONE ALL GRIGLIA

Gegrilter Lachs- in der Pfanne serviert Mit Gemüse und Rosmarinkartoffeln

21,80 €

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44) GRIGLIATA DI PESCE

Verschiedene Sorten Fisch vom Grill In der Pfanne serviert: Mit Gemüse und Rosmarinkartoffeln

27,80 €

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DESSERT

45) TIRAMISU

Nach Art des Hauses

7,80 €

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46) PANNA COTTA

Hausgemacht.

8,90 €

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47) DESSERT NACH ART DES HAUSES

lassen Sio sich uberraschon. Fur zwei Personen.

17,80 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Da Mamma Francesca ist der 31.10.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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