Brücktorklause

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Mühlenfeldstr. 8
37603 Holzminden


Speisekarte von Brücktorklause

Zuletzt aktualisiert am 23.10.2023
Hühnersuppe
mit Ei
4,00
4,00
Tomatencremesuppe
mit Sahnehaube
4,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zwiebelsuppe
mit Semmelbrösel und Käse überbacken
4,50
Käsebrot
5,50
Mettwurstbrot
7,50
Schinkenbrot
7,50
8,50
Drei Spiegeleier oder Rühreier
mit Bratkartoffeln oder Pommes
7,50

vegetarisch vegetarisch

Bauernfrühstück
mit gemischten Salat
8,50
Schinkenomelett
mit Bratkartoffeln und gemischten Salat
8,50
Champignonomelet
mit Bratkartoffeln und gemischten Salat
8,50

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Portion Pommes
3,00
Portion Pommes
mit Mayo oder Ketchup
3,50
Portion Pommes ,Spezial"
mit Mayo und Ketchup, wahlweise frische oder geröstete Zwiebeln
4,00
Portion Pommes Jäger
4,00
Riesen Currywurst
mit Pommes
6,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Riesen Currywurst ,Spezial" mit Pommes
mit Mayo und Ketchup, wahlweise frische oder geröstete Zwiebeln
7,00
Bratwurst mit Pommes
5,50
Frikadelle (kalt oder warm)
mit Toast
2,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Frikadelle (kalt oder warm)
mit Pommes
5,50
Der Doppeldecker Burger
zwei Hacksteaks mit Tomate, Gurke, Zwiebel. Salat und Dressing
8,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hähnchen mit Toast
5,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hähnchen mit Pommes
8,50
Chicken Picks
mit Dip und Pommes
6,50
Gurkensalat in Zitronensoße
3,50

vegetarisch vegetarisch

Tomatensalat
mit Zwiebeln und Kräuter
3,50

vegetarisch vegetarisch

Bohnensalat
3,50
Hausgemachter Krautsalat
3,50
Kleiner gemischter Salat
3,50

vegetarisch vegetarisch

Münchhausen Salattraum
Eisbergsalat, Gurke, Tomate, Zwiebel, Schinken, Käse, Ei und Essig-ÖI Dressing
9,50
Baronesse Münchhausen
Kleine Variante des Münchhausen Salattraums
7,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Torwächtersalat
Variation aus Eisbergsalat, Bohnensalat, Krautsalat, Tomaten und Gurken
8,50
Solinger Salatplatte
Variation aus Eisbergsalat, Bohnensalat, Krautsalat, Tomaten, Gurken und Hähnchen
9,50
Thunfischsalat
Eisbergsalat, Gurke, Tomate, Zwiebeln, Mais, Kidneybohnen, Thunfisch und Essig-Öl Dressing
8,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Salat mit Feta
Eisbergsalat, Gurke, Tomate, Zwiebeln, Mais, Kidneybohnen, Oliven, Feta, Paprika und Essig-Öl Dressing
8,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tomate Mozzarella Salat
Eisbergsalat, Tomate und Mozzarella
7,50

vegetarisch vegetarisch

Gebackenes Seelachsfilet
mit Pommes oder Bratkartoffeln und gemischten Salat
11,50
Matjes ,Hausfrauen-Art"
8,50
Spaghetti Bolognese
Tomatensauce mit Schweine- und Rindfleisch
6,50
Spaghetti Carbonara
Käsesauce mit Schinkenspeck
7,50
Gebackener Camembert
mit Birne, Preiselbeeren und Brot mit Butter
6,50
Hawaii Toast
Schinken und Ananas auf Toast mit Käse überbacken
6,50
Sülze mit Bratkartoffeln
7,50
Schnitzel Wiener Art
10,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Jägerschnitzel
12,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zigeunerschnitzel
12,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zwiebelschnitzel
12,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Paprikarahmschnitzel
12,50
Champignonschnitzel
12,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rahmschnitzel
12,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Holzfällerschnitzel
mit Spiegelei und Bratkartoffeln
13,50
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Holländisches Käseschnitzel
12,50
Schnitzel Mexiko in feurig scharfer Sauce
12,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schnitzel in Schinkensahnesauce
12,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schnitzel ,,Matche"
mit geschmorten Tomaten, Zwiebeln, Champignons und Knoblauch
12,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Cordon Bleu
gefülltes Schnitzel mit Schinken und Käse
12,50
Sparerips
mit Bratkartoffeln oder Pommes, gemischten Salat und Dips
15,50
7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Filetspieß
Schweinefilet, Paprika, Zwiebeln und Bauchspeck mit pikanter Soße und Pommes
12,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweinefilet
drei Medaillons mit Rahm- oder Schinkensauce
13,50
Schweinefilet
vier Medaillons mit Rahm- oder Schinkensauce
15,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Grillteller
Schweinefilet, Kräuterbutter, Zwiebeln und gebackener Tomate
15,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Brücktorteller
Schweinefilet mit Champignons, grünen Bohnen, Rührei und Sauce Hollandaise
15,50
wahlweise mit Pommes oder Kroketten
Altendorferplatte
Schweinefilet mit Champignons, grünen Bohnen und Bratkartoffeln
16,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweinerückensteak auf Toast
mit Champignons, Kräuterbutter und gemischten Salat
12,50
Schweinerückensteak Hawaii
mit Ananas, Sauce Bernaise und Kroketten
12,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
California Toast
Schweinerückensteak auf Toast mit Pfirsich, Sauce Bernaise und gemischten Salat
12,50
Schaschlikspieß
Schweinefleisch, Paprika, Zwiebeln und Bauchspeck mit pikanter Soße und Pommes
10,50
Gyrosteller
mit Krautsalat, Zaziki und Pommes
11,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweinenacken a la Meier
mit Zwiebeln, Spiegelei und Bratkartoffeln
13,50
Rumpsteak
mit feuriger Pfeffersauce oder Kräuterbutter und einer Beilage nach Wahl
16,50
auf Wunsch alle Fleischgerichte mit Bratkartoffeln gegen einen Aufpreis von
1,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pommes
3,00
Kroketten
3,00
4,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Folienkartoffel
4,50
Grüne Bohnen
3,50
Speckbohnen
4,00
Kaisergemüse
3,50
Champignons
4,00
Zwiebeln
3,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Brücktorklause ist der 23.10.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.