Alte Scheune

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Dasseler Straße 15
37603 Holzminden


Speisekarte von Alte Scheune

Zuletzt aktualisiert am 09.09.2024
Silberborner Festtagssuppe
Kraftbrühe vom Huhn mit Einlage
6,80
Wildgulaschsuppe
vom Hirsch, mit Croutons
7,95
Cremesuppe vom Hokkaidokürbis
Kürbiskernöl & Croutons
6,95

vegetarisch vegetarisch

Gratinierter Ziegenkäse
rote Beete, Walnuss & Bulgur
9,75

vegetarisch vegetarisch

Bresaola
Parmesan, Olivenöl, Tomaten & Salatblättern
13,80
Geräucherte Entenbrust
Granatapfelkerne, Trockenpflaumen & Meerrettich
9,95
Schweineschnitzel von Bauer Loges
Rahmpilze, Burgunderjus & Röstkartoffeln
18,50
Schweinebraten vom Nacken
Burgundersauce, Wintergemüse & Süßkartoffelstampf
18,85
Wirtshaus Rösti
Kartoffelrösti, Hühnerbrust & Rahmpilze mit Lauchzwiebeln & Käse gratiniert
20,75
Rumpsteak vom Black Angus
Kräuterbutter, Butterbohnen & Röstkartoffeln c29,80€
Halbe Bauernente aus dem Ofen
eigene Sauce, Apfelrotkohl & Kartoffelknödel
23,80
Piccata Milanese vom Huhn
frische Pasta, pikanter Tomatensauce, Oliven & Knoblauch
22,85
Rinderfilet & geschmorte Rinderschulter
Burgunderjus, Wintergemüse & Kartoffelgratin
31,50
Frische Pasta mit Pilzen
Lauchzwiebeln, Sahnesauce & Trüffelōl
16,85

vegetarisch vegetarisch

Falaffel mit Minzjoghurt
tomatisiertes Linsendahl & Basmatireis
17,75

vegetarisch vegetarisch

Hirschrücken
Burgunderjus, Rahmwirsing mit Pilzen & Gnoccis
27,85

vegetarisch vegetarisch

Wildgulasch in eigener Sauce
mit Apfelrotkohl & Kartoffelknödel
22,85

vegetarisch vegetarisch

Gemüse Früchte Curry
Cashewkerne, Mango, Gemüse, Soja Bohnen & Basmatireis
15,80
18,75 mit Hühnerbruststreifen

vegan vegan

Lachsfilet aus der Pfanne
Erbsengemüse mit Speck & Lauch, Tomaten & Kartoffelstampf
26,85

vegan vegan

Creme Brulee
Fruchtsorbet
7,85
Mousse au chocolat
Eierlikör aus der Pestowerkstatt, Beerengel & Früchte
9,85
Applecrumble Vanilleeis & Sahne
7,85
Vanilleeis übergossen...
von Espresso
4,85

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Alte Scheune ist der 09.09.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.