Speisekarte von Gaststätte Delphi - Griechische Spezialitäten

Zuletzt aktualisiert am 02.05.2022

KALTE VORSPEISEN KRIA OREKTIKA

Kalte VORSPEISEN-PLATTE für 1 Person

Schafskäse. Manouri Weichkäse aus Epiros, Oliven, Taramas, Meeresfrüchte, milde Peperoni, Tyrokafteri, Kefalograviera (Hartkäse), Gurken und Tomaten, garniert mit Tzatziki und überträufelt mit Olivenöl

13,80 €

VERSCHIEDENE SALATE DIAFORES SALATES

HAUSGEMACHTE SUPPEN SUPES

Warme Vorspeisen

Warme VORSPEISEN-PLATTE

für 1 Person - mit gefülten Weinblätfern, Riesenbohnen, Zucchini, Saganaki, gegriltem Manouri-Käse, Auberginen, garniert mit Kirsch-Tomaten und Tzaziki

13,90 €

VERSCHIEDENE BEILAGEN IN PORTIONEN

VERSCHIEDENE FISCHGERICHTE

TINTENFISCH-RINGE (KALAMARIA)

selbstgeschnitten und leicht mehliert frittiert in 100% reinem Fritteusen-Öl, mit Tentakel (Fangarme) garniert mit Tzatziki, Tomaten-Reis und Salat

15,80 €

LACHS aus NORWEGEN

geschuppt und selbst filetiert, zubereitet im Backofen ohne Haut nach mediterraner Art, aus frischem Gemüse, feinen Kräutern und wenig Knoblauch, serviert mit Basmati-Reis

19,80 €

ZANDER aus DÄNEMARK

geschuppt und filetiert, knusprig gebraten mit Salbeibutter, Oberträufelt mit Sauce aus Zitronensaft und Knoblauch angemacht mit Olivenöl, dazu Backofen-Kartoffeln und Salat

16,80 €

Zarte SCHMETTERLINGS-GARNELENSCHWÄNZE

Größe Nr. 6/8 (6 Stück) mariniert mit griechischen Kräutern, vom Grill, überträufelt mit Sauce aus frischem Zitronensaft und Knoblauch, angemacht mit Olivenöl, Basmati-Reis und Salat

22,50 €

KALAMARIA-PFANNE KORFU aus BABY-KALAMARIA

serviert in mittelscharfer hausgemachter Tomaten-Sauce mit geriebenem Knoblauch und Kröutern, dazu Basmati-Butter-Reis und Salat

17,80 €

FISCH-PLATTE für 1 Person aus feinen EDELFISCH-FILETS

ohne Gräten, Baby-Kalamaria, 2 Schmetterlings-Garnelen mit separater Sauce aus frischem Knoblauch, Zitronen und Kräutern angemacht mit Olivenöl, dazu Basmati-Butter-Reis und mediterranes Gemüse

22,80 €

SPIESSE NUR AUS SCHWEINEFILET

Griechischer Name: SOUVLAKIA zubereitet mit dazwischen weichen Mix-Paprika in Streifen, garniert mit Tzatziki, dazu Backofen-Kartoffeln und Salat.

15,90 €

Saftige BIFTEKI aus HAUSGEMACHTEM

feinem Hackfleisch gefült mit Schafskäse, angemacht mit gehackten Peperoni und Tomaten, serviert mit Tzatziki, Kartoffeln vom Backofen und Salat

14,50 €

FLEISCH-PFANNE à la RHODOS

aus zarten Schwein efilet- Sptzen mit Paprika und Knoblauch in mittelscharfer Sauce dazu Reis-Nudeln und bunter Salat

14,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Zarte LAMM-KRONE aus Milchlamm (5 Stück)

mariniert mit feinen griechischen Kräutern, ohne Knoblauch und rosa gegrillt, garniert mit Tzatziki und serviert mit Rosmarin-Backofen-Kartoffeln, bunter Saison-Salat

21,80 €

FILET-PFANNE El Crecco aus SCHWEINE-FILETS

in mittelscharfer SaUce mit weichen Pfefferkörnern und Metaxa verfeinert., dazu Backofen-Kartoffeln und bunter Salat

15,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

VERSCHIEDENE GRILL-GERICHTE

GYROS

aus frischem Schweinehalsfieisch in Scheiben selbst geschnitten und auf senkrechtem Spieß gegrillt serviert mit Tzatziki, feinen Zwiebeln, Tomaten-Reis und Salat

12,20 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

SPEZIAL-GYROS

aus feinem GYROS mit Metaxa-Sauce überbacken mit geriebenem natürlichem Emmentaler-Käse ohne Trennmittel. serviert mit Basmati-Butter-Kräuter-Reis und Salat

13,80 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

BAUERN-TELLER (HORIATIKO-PIATO)

GYROS, FILET-SPIESS, BIFTEKI, mit Tzatziki, Tomaten-Reis und Salat

15,80 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

HAUS-PLATTE för 2 Personen

aus MILCHLAMM-KRONEN, HAHNCHEN-FILETS, BEFTEKA und GYROS mit Tzatziki garniert, dazu Pommes Frites und 2 kleine Bauernsalate

35,20 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

LAMM-HINTERHAXEN VOM BACKOFEN

mit Rofweln zubereitet nach altem griechischen Rezept

WEITERE GERICHTE

MOUSSAKA

Griechisches Nationalgericht aus Zucchini, feinem gemischefem Hackfleisch aus eigener Herstellung, violetten Auberginen ohne Kerne, zubereitet in einer Tontopf- Backform, überbacken mit Bechamel-Creme, serviert mit Salat

15,80 €

FUR UNSERE SENIOREN KLEINERE PORTIONEN

FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE - KINDER-TELLER

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gaststätte Delphi - Griechische Spezialitäten ist der 02.05.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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