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Hollstädter Hof

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Raiffeisenstr. 17
97618 Hollstadt

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Speisekarte von Hollstädter Hof

Zuletzt aktualisiert am 29.05.2023
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Speisekarte

Suppen

RINDERKRAFTBRÜHE
mit Leberknödel und Backerbsen
4,80 €
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HOLLSTÄDTER KARTOFFELSUPPE
mit Schmand, Speck und Brotwürfeln
5,90 €
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Salate

VITAMINSALATTELLER
Variation von Salaten mit zarten Putenbruststreifen und Joghurtdressing, dazu Steinofenbaguette auf Wunsch auch vegetarisch
14,20 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Vegetarisch

HAUSGEMACHTE ALLGÄUER KÄSESPÄTZLE
mit gebräunten Zwiebeln und Salat
12,70 €

vegetarisch vegetarisch

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MEDITERRANES PFANNENGEMÜSE
tomatisiertes Gemüse mit einem Reisball und Salat, veganes Gericht
14,30 €

vegan vegan

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Fisch

GEBRATENES ZANDERFILET
auf Gemüsebett mit Silvanersoße, Butterkartoffeln und Salat
20,90 €
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BANDNUDELN MIT LACHS UND GEMÜSE
in Proseccosahnesoße und Salat
16,50 €
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Geflügel

INDISCHE PUTENPFANNE
Steak von der Truthahnbrust auf Curryrahmsoße mit Früchten garniert, dazu einen Reisball und Salat
17,50 €
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Fleisch

SCHWEINERÜCKENSTEAK JÄGER ART
in Champignonrahmsoße, mit Kroketten und Salat
17,50 €
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SCHWEINESCHNITZEL WIENER ART
mit Pommes frites und Salat
15,10 €
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RÄUBERSPIES
verschiedene Steaks mit Grillspeck auf Balkangemüse, Pfefferrahmsoße, Basmatireis und Salat
20,50 €
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SCHWEINELENDCHEN MADAGASKAR
in pikanter Pfefferrahmsoße, mit Rösti und Salat
18,90 €
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SCHWABENPFANNE
Schweinerückensteak auf Butterspätzle mit frischen Champignons und Käse überbacken, Rotweinsoße und Salat
17,50 €
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HOLZFÄLLERPFANNE
Schweinelendchen vom Grill mit frischen Champignons, geröstete Speckscheibe, Kräuterbutter, Kroketten und Salat
18,90 €
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RUMPSTEAK HOFMEISTER ART
250g vom Grill, mit Kräuterbutter, Pommes frites und Salat
25,90 €
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RUMPSTEAK METZGERMEISTER
350g vom Grill, mit Kräuterbutter, Prinzessbohnen im Speckmantel, Bratkartoffeln und Salat
34,90 €
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RUMPSTEAK MADAGASKAR
250g vom Grill, in pikanter Pfefferrahmsoße, Rösti und Salat
26,90 €
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FILETSTEAK HOFMEISTER ART
250g vom Grill, mit hausgemachter Kräuterbutter, Pommes frites und Salat
32,90 €
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PARISER PFEFFERSTEAK
250g vom Grill in pikanter Pfefferrahmsauce, Kroketten und Salat
33,90 €
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Für unsere kleinen Gäste

POMMES FRITES
mit Ketchup
3,90 €
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KINDERSCHNITZEL
mit Pommes
7,20 €
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SPÄTZLE
mit Bratensoße
3,90 €
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ZWEI SCHWEINELENDCHEN
mit Kroketten und Soße
8,70 €
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KLOSS MIT SOS
nur Sonntag mittags
3,90 €
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2 KLÖSSE MIT SOS
nur Sonntag mittags
5,50 €
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Sonntagskarte

Suppen.

RINDERKRAFTBRÜHE
mit Leberknödel und Backerbsen
4,80 €
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HOLLSTÄDTER KARTOFFELSUPPE
mit Schmand, Speck und Brotwürfeln
5,90 €
Schmeckt mir!
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Salate.

VITAMINSALATTELLER
Variation von Salaten mit zarten Putenbruststreifen und Joghurtdressing, dazu Steinofenbaguette auf Wunsch auch vegetarisch
14,20 €

vegetarisch vegetarisch

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FEINSCHMECKERSALAT
Salatvariation mit in Kräuterbutter gebratenen Lachswürfeln und Croutons, mit Honig - Senf-Dill-Dressing, dazu Steinofenbaguette auf Wunsch auch vegetarisch
15,60 €

vegetarisch vegetarisch

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Vegetarisch.

HAUSGEMACHTE ALLGÄUER KÄSESPÄTZLE
mit gebräunten Zwiebeln und Salat
12,70 €

vegetarisch vegetarisch

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MEDITERRANES PFANNENGEMÜSE
tomatisiertes Gemüse mit einem Reisball und Salat, vegan
14,30 €

vegan vegan

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KARTOFFELTASCHEN MIT FRISCHKÄSEFÜLLUNG
mit Joghurtdip und Salat
12,70 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fisch.

GEBRATENES ZANDERFILET
auf Gemüsebett mit Silvanersoße, Butterkartoffeln und Salat
20,90 €
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GEGRILLTE LACHSSCHNITTE
auf einer Weißweinsoße, mit Spargel und Sauce Hollandaise überbacken, dazu Basmatireis und Salat
20,50 €
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Geflügel.

GESCHNETZELTES VON DER PUTENBRUST
in einer fruchtigen Curryrahmsoße mit einem Reisball und Salat
16,80 €
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Fleisch.

GESOTTENER TAFELSPITZ
mit Meerrettich, Preiselbeeren, Nudeln mit Bröselbutter und Salat
17,20 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
KRUSTENSCHÄUFELE
ein herzhaftes, knuspriges Stück aus der Schweineschulter mit Kartoffelklößen und Salat
17,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
HOLZFÄLLERPFANNE
Schweinelendchen vom Grill mit frischen Champignons. geröstete Speckscheibe, Kräuterbutter, Kroketten und Salat
18,90 €
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SCHWEINERÜCKENSTEAK JÄGER ART
in Champignonrahmsoße, mit Kroketten und Salat
17,50 €
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BALKANPFANNE
Schweinerückensteak vom Grill auf Paprika-Zwiebel-Mais-Gemüse, Pommes frites und Salat
17,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SCHWEINELENDCHEN MADAGASKAR
in pikanter Pfefferrahmsoße, mit Kartoffelrösti und Salat
18,90 €
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SCHWEINESCHNITZEL WIENER ART
mit Pommes frites und Salat
15,10 €
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RUMPSTEAK HOFMEISTER ART
250g vom Grill, mit Kräuterbutter, Pommes frites und Salat
25,90 €
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RUMPSTEAK MADAGASKAR
250g vom Grill, in pikanter Pfefferrahmsoße, Rösti und Salat
26,90 €
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RUMPSTEAK FÖRSTER ART
250g vom Grill, mit frischen Champignons, Kroketten und Salat
28,50 €
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FILETSTEAK HOFMEISTER ART
250g vom Grill, mit hausgemachter Kräuterbutter, Pommes frites und Salat
32,90 €
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PARISER PFEFFERSTEAK
250g vom Grill, in pikanter Pfefferrahmsauce, Kroketten und Salat
33,90 €
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Dessertkarte

VANILLEEIS MIT HEISSEN HIMBEERE
und Sahne
7,50 €

vegetarisch vegetarisch

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COUPE DANMARK
Vanilleeiscreme mit Schokoladensoße und Sahnehaube
7,30 €

vegetarisch vegetarisch

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WARMER APFELSTRUDEL
mit Sahne und Vanilleeis
6,50 €
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KUGEL EIS IHRER WAHL
Vanille, Erdbeere, Schokolade, Walnuss
1,70 € Portion Sahne
1,60 €
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GEMISCHTES EIS MIT SAHNE
zwei Kugeln nach Wahl
6,20 €
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EISBECHER KUNTERBUNT
zwei Kugeln & Schlagsahne
4,40 €

vegetarisch vegetarisch

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ZITRONENSORBET
mit Sekt aufgegossen
5,90 €
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EISSCHOKOLADE
5,90 €

vegetarisch vegetarisch

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EISKAFFEE
5,90 €
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VANILLESPRESSO
zart schmelzende Vanillekugel trifft Espresso
4,40 €
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WINDBEUTEL
gefüllt mit Sahne, großer Vanilleeiskugel und Sauerkirschen oder saisonal Erdbeeren
7,50 €
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MOUSSE AU CHOCOLAT
kombiniert mit einer Kugel Vanilleeis auf Himbeerspiegel
7,90 €
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„HOLLSTÄDTER HOF“ DESSERTTELLER
hausgemachtes Parfait & Mousse, mit Crème brûllée und frischen Früchten
8,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hollstädter Hof ist der 29.05.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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