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Appelbeck am See Restaurant

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Appelbeck 14
21279 Hollenstedt in der Nordheide

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Speisekarte von Appelbeck am See Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 14.11.2024
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Karpfen

Unsere Karpfen werden täglich aus unseren Appelbecker Teichen neben dem Restaurant gefangen und kommen ganz frisch auf Ihren Tisch Tagessuppe in der Terrine serviert
Appelbecker Silberkarpfen "blau "
mit zerlassener Butter, Sahnemeerrettich und frischen Salzkartoffeln
30,50 €
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Karpfenfilet im Ofen gebacken
mit Sahnemeerrettich, frischen Salzkartoffeln und einem bunten Salat
30,50 €
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Galloway Hacksteak
mit Spitzkohl in Rahm und Bratkartoffeln
21,80 €
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Galloway Rinderroulade “Hausfrauen Art”
mit Apfelrotkohl und Salzkartoffeln
24,80 €
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Galloway Tafelspitz
in Meerrettich Sauce mit Blumenkohl und Salzkartoffeln
24,80 €
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Saftiger Gänsebraten
gefüllt mit Äpfeln und Rosinen mit einer Preiselbeerbirne dazu frische Salzkartoffeln und Rotkohl
34,80 €
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Aal in Gelee
nach Spezialart des Hauses mit Salat und Bratkartoffeln
23,80 €
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Große Forelle "Müllerin Art"
aus dem Ofen mit zerlassener Butter, Sahnemeerrettich. einem bunten Salat und Salzkartoffeln
29,80 €
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Große Forelle "blau ”
mit zerlassener Butter, Sahnemeerrettich. einem bunten Salat und Salzkartoffeln
29,80 €
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Bio Forellenfilet
in Butter gebraten mit Bratkartoffeln und Salatgarnitur
19,80 €
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Gebratenes Zanderfilet
auf Wokgemüse, Kräuterbutter, bunter Salat und Salzkartoffeln
31,80 €
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Grünkohlzeit in Appelbeck am See

und die Tagessuppe kommt in der Terrine serviert
Grünkohl mit Kohlwurst
dazu reichen wir Röst-und Salzkartoffeln
21,80 €
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Grünkohl komplett
mit Kasseler, mild & mager geräuchertem Schweinebauch, Kohlwurst, Röst-und Salzkartoffeln
24,80 €
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Susländer Sauerfleisch
extra mager mit Salaten umlegt, Remoulade und Bratkartoffeln
19,80 €
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Susländer Schnitzel „Wiener Art“
gemischter Salat und Bratkartoffeln
27,80 €
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Susländer Rückensteak
mit Tomate und Käse überbacken, gemischter Salat und Bratkartoffeln
28,80 €
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Großer bunter Salatteller
mit Croutinos, Kernemix, Knoblauchbaguette
19,80 €
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mit Putenbruststreifen
22,80 €
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mit Zanderfilet
25,80 €
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Veganes “Hühnergeschnetzeltes ”
mit Limone, Kräutern und Sauce Café de Paris
25,80 €

vegan vegan

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Unsere Spezialität

Appelbecker Hirschkalbsbraten
in feiner Wacholderrahm Sauce, Preiselbeerbirne, Apfelrotkohl. Honigbanane, Champignons und Kroketten
33,80 €
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Kleiner bunter Beilagensalat
5,80 €
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Extra Portion Bratkartoffeln
5,50 €
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Extra Portion Kroketten
5,50 €
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Extra Portion Pommes
5,50 €
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Kinderkarte

Drei Bauernrösti
mit Apfelmus
3,70 €

vegan vegan

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Paniertes Schnitzel
mit Gemüse oder Salat und Pommes Frites als Dessert eine Kugel Eis
8,80 €
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Knuspersticks (partiertes Hähnchenbrustfilet)
mit Gemüse oder Salat und Pommes Frites als Dessert eine Kugel Eis
7,80 €
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Fischstäbchen
mit Gemüse oder Salat und Pommes Frites als Dessert eine Kugel Eis
7,80 €
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Pommes Frites
mit Ketchup oder Mayonnaise Eissorten: Vanille, Schoko, Erdbeere
3,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Appelbeck am See Restaurant ist der 14.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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