Speisekarte von Weingasthof Reisinger

STEAKS

Rib Eye Steak 300g

Ein echter Klassiker, besonders geschmacksintensiv und saftig durch den charakteristischen Fettkern

29,90 €

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Tri Tip Steak 2 x 150g

Ein besonderer Schnitt der nur Chefsache ist! Stark marmoriert, besonders zart und saftig

24,80 €

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Hüftsteak 200g

Mageres, fein marmoriertes Fleisch aus der Hüfte Empfehlung unserer Chefin: medium-rare

22,80 €

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Filetsteak 180g

Das zarteste Stück aus dem Rücken. Besonders fettarm und fein marmoriert. Ladies werden es lieben!

32,90 €

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Burger

Cevapcici Burger

PikantesLaibchen, Salat, Gurke, Tomate, Ketchup, Zwiebelsenf und Wedges

14,90 €

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Cheeseburger

180g saftiges Beef, Cheddar-Käse, Salat, Gurke, Tomate, Zwiebelringe, Cocktailsauce und Wedges

14,90 €

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Hawaii Burger

Gegrillte Hühnerbrust, Hawaiiananas, Salat, Tomate, Curry Dip und Wedges

15,90 €

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Black Burger

180g saftiges Beef, Cheddar-Käse, Salat, Gurke, Tomate, Zwiebelringe, Cocktailsauce und Wedges

14,90 €

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Veggie Cheese Burger

Knuspriges Gemüselaibchen, Salat, getrocknete Tomaten, Zwiebelringe, Gouda, Knoblauchsauce und Wedges

14,90 €

vegetarisch

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Veganer Edamame Avocado Burger

Laibchen mit Mehrkorn-Sesam-Quinoa Panade, Salat, Tomate, smoked BBQ Sauce und Wedges

15,90 €

vegan

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Veganer Burger Cornflakes Chicken Style

auf Erbsenbasis,Tomate, Salat, smoked BBQ Sauce und Wedges

15,70 €

vegan

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Quinoa Burger

Quinoa-Bulgur Patty, Rucola und Tomate Honig-Senfsauce und Wedges

14,80 €

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Lady’s Burger “crispy turkey” (kleiner)

Putenfilet in knuspriger Cornflakes Panade, Tomate, Salat, Cocktailsauce und Wedges

13,80 €

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Pulled Pork Burger

Saftiges, zerzupftes Schweinefleisch, Chinakohlsalat, Tomate, smoked BBQ Sauce und Wedges

15,90 €

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Homestyle Burger

180g saftiges Pork, Salat, Tomate, Zwiebel, Gurkerl, Spiegelei, Ketchup, Tomate, Honig-Senf Dip und Pommes

15,20 €

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Burger “Schweizer Art”

180g saftiges Beef, gebratener Speck, Röstzwiebel, Salat, Gruyere Käse, Knochblauchsauce und Rösti

16,50 €

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Chili Burger

180g saftiges Beef, Salat, Gurke, Tomate, Zwiebelringe, Chili Jalapenos Dip und Wedges

14,80 €

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Bacon Burger

180g saftiges Beef, gebratener Speck, smoked BBQ Sauce Salat, Zwiebel, Tomate, Cocktail Sauce und Onion Rings

16,90 €

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Country Burger

180g saftiges Beef, gebratener Speck, Röstzwiebel, Salat, Gurke, Tomate, sweet BBQ Sauce und Wedges

15,90 €

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Spezial Burger

360g saftiges Beef, gebratener Speck, Röstzwiebel, Salat, Gurke, Tomate, Knoblauchsauce und Wedges

23,50 €

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Beef EXTREM Burger

250g saftiges Beef, Salat, Gurke, Tomate, smoked BBQ Sauce, Röstzwiebel, sweet BBQ Sauce und Onion Rings

16,80 €

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Cheese EXTREM Burger

180g saftiges Beef, Cheddar, Salat,Tomate warme Käsesauce und Wedges mit Cheddar überbacken

17,90 €

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Saucen:

Knoblauch, sweet or smoked BBQ, Cocktail, Curry, Chili, Hot-Mango, Honig-Senf, Curry-Ketchup, Mayo

1,50 €

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Ribs

Spare Ribs Classic

Ripperl Classic, Wedges, Salat, Knoblauchsauce und sweet BBQ Sauce

16,90 €

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Spare Ribs “sweet BBQ”

Ripperl, Wedges, Salat, Knoblauchsauce und smoked BBQ Sauce

17,50 €

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Spare Ribs “smoked BBQ”

Ripperl, Wedges, Salat, Knoblauchsauce und frittierte Speckwürfel

17,50 €

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Curry Spare Ribs

Ripperl, Wedges, Salat, Knoblauchsauce und Hot-Mango Dip

17,50 €

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Chili Spare Ribs

Ripperl, Wedges, Salat, Knoblauchsauce und Jalapenos

17,50 €

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Honig-Senf Spare Ribs

Ripperl, Wedges, Salat, Curry Ketchup und Zwiebelringe

17,50 €

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Bacon Spare Ribs

Ripperl, Wedges, Salat, smoked BBQ Sauce und Knoblauchsauce

18,90 €

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„Brad’l“ Spare Ribs

Ripperl, Wedges, Salat, Knoblauchsauce und Röstzwiebel

17,50 €

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„Smoked Cherry“ Spare Ribs

Ripperl, Wedges, Salat, Knoblauchsauce und Cherry-Chili Sauce

17,50 €

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Speisekarte

Carpaccio vom Rind

mit Granaspänen und Toast

9,80 €

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Beef tatar

Butter und Toast

10,80 €

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Französische Zwiebelsuppe

4,90 €

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Leberknödel-oder Frittatensuppe

3,90 €

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Schwammerlcremesuppe

5,20 €

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Geröstete Eierschwammerl

Petersilkartoffeln und grüner Salat

16,70 €

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Eierschwammerl - Rostbraten

hausgemachte Spätzle

19,80 €

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Gebratenes Hühnerbrüstchen

Eierschwammerl-Ragout und Linguine

16,90 €

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Eierschwammerl - Risotto

Prosciutto und Blattsalat

16,70 €

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Eierschwammerl – Pfand’l

Zwiebel, Speck, Eierschwammerl, Kartoffeln, Spiegelei bunte Paprikastreifen und Gurkerl

15,90 €

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Gebratene Lachswürfel

auf cremigen Gemüse-Tagliatelle

15,20 €

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Zander vom Grill

Krensauce und Risotto von der roten Rübe

17,20 €

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Gebratener Rehschlögel

mit Wurzelsauce, Kroketten und Preiselbeeren

19,80 €

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Gekochter Tafelspitz mit Rösti

Spinat, Schnittlauchsauce und Apfelkren

17,90 €

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Filetsteak 180 g

32,90 €

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Hüftsteak 200 g

22,80 €

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Riebe Eye Steak 300 g

29,90 €

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Mixed Grill

Schweinsfilet, Kotelett, Putenfilet und Grillwürstel

16,80 €

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Schweinsfilet „Lombo“ mit Spiegelei

Beilage: Steakgemüse und Pommes - Dip nach Wahl

16,90 €

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Schweinsschnitzel

mit gemischtem Salat

11,90 €

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Cordon bleu mit gemischtem Salat

(Schweinsschnitzel, gefüllt mit Schinken und Käse)

14,90 €

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Gebackenes Hühnerfilet

Pommes frites und Salat

15,90 €

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Gebackener Emmentaler

Kartoffelsalat und Preiselbeeren

12,90 €

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Zwiebelrostbraten

mit Bratkartoffeln

18,90 €

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Pute „natur“

mit Reis und Salat

16,20 €

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Rahmbeuschl (nur Zunge und Herz)

mit Serviettenknödel

14,90 €

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Geröstete Leber

mit Salzkartoffeln

8,20 €

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Nierndl mit Hirn

9,50 €

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Rindsgulasch, groß

11,50 €

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Käsespätzle im Pfand‘l

mit Zwiebel und Bergkäse, dazu Blattsalat

13,90 €

vegetarisch

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Hausgemachte Gnocchi

pikantes Bärlauch-Pesto und Kürbissalat

12,80 €

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Saisonale Gemüse Laibchen

Knoblauchsauce und Blattsalat

13,20 €

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Gemüseplatte - Grillgemüse, .Petersilkartoffeln Spinat, 2 Spiegeleier und gegrillte Tomate

12,90 €

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Kartoffel-Broccoli Laibchen, vegan

(glutenfrei, Lactosefrei und ohne Ei) mit rotem Rübensalat

13,20 €

vegan

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Süßkartoffel-Quinoa Laibchen , vegan

(glutenfrei, lactosefrei,ohne EI) mit Blattsalat

13,90 €

vegan

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Schweinsschnitzerl „Winnetou“

mit Pommes frites

6,90 €

vegan

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Närrisches Würstel

mit Pommes

6,90 €

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Spaghetti mit Fleischsauce

5,70 €

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Knödel oder Reis

mit Bratensaft

3,10 €

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Palatschinken ( 2 Stück)

gefüllt mit hausgemachter Marillenmarmelade, Schokosauce und Schlagobers

4,80 €

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Eispalatschinke

Vanilleeis, Schokosauce und Schlagobers

5,20 €

vegetarisch

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Eis-Mohr

6,50 €

Schmeckt mir!

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