Gasthof Bockmühle

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Im Polenztal 2
01848 Hohnstein-Cunnersdorf


Speisekarte von Gasthof Bockmühle

Zuletzt aktualisiert am 25.03.2024
Terrine Fischstopf ,,Bockmühle“
mit Gemüseeinlage
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Würzfleisch vom Geflügel,
dazu Toast
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Camembert
mit Salat und Preiselbeeren, dazu Brot
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Großer Salatteller
mit gratiniertem Ziegenkäse, Walnüssen,
Äpfeln, roter Beete und Kräutervinaigrette

vegetarisch vegetarisch

Kleiner Salat
mit Apfel, Rote Beete und Tomaten

vegetarisch vegetarisch

Kartoffelrösti
mit Tomate und Mozzarella überbacken, dazu Salat

vegetarisch vegetarisch

Spinatknödel
mit zerlassener Butter und geriebenem Hartkäse

vegetarisch vegetarisch

Gnocchi in Gorgonzolasauce,
mit Lachs und Blattspina
Rathmannsdorfer Forelle
mit Salzkartoffeln und Salatbukett
Matjes
mit Haufrauensauce, Salzkartoffeln und Salatbukett
Grüner Hering gebraten,
mit Bratkartoffeln und Salatbukett
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ganze Scholle, gebraten,
auf Wurzelgemüse und Salzkartoffeln
Dorschfilet, gebraten,
auf Wurzelgemüse und Salzkartoffeln
Wild-Burger, dazu Pommes, Brioche Brötchen
mit einem Wildschweinpatty, Salat, Gurke, Cheddarkäse und Barbecuesauce
Geschmorter Rinderbraten in Schwarzbiersauce,
auf Bohnen-Gemüse mit Knödeln nach böhmischer Art
Schnitzel vom Schwein, an Salatbukett, dazu Bratkartoffeln
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Boulette vom „Polenztaler Wildschwein“, hausgemacht dazu
Bohnen-Gemüse und Salzkartoffeln
Hausgemachte Sülze vom „Polenztaler Wildschwein
dazu Bratkartoffeln, Remoulade und Salatbukett

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthof Bockmühle ist der 25.03.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.