Speisekarte von Gaststätte Brechhölzle Pizzeria Ristorante

Zuletzt aktualisiert am 29.10.2024

ANTIPASTI –VORSPEISEN

INSALATE – SALATE

Unserer Salat sind frisch zubereitet mit italienische Dressing oder mit Jogurt 1,50 € Aufpreis

ZUPPE – SUPPEN

Gnocchi

Klein Normal

Gnocchi al Pesto

in feiner Pestosauce

11,80 €

12,80 €

vegetarisch

Gnocchi alla Sorrentina

in Gorgonzolasauce im Ofen gratinierte

12,80 €

13,80 €

Gnocchi alla Sorrentina

in Tomatensauce im Ofen mit Mozzarella Gebacken

12,80 €

13,80 €

Gnocchi ai Pomodorini e Basilico

mit Kirschtomaten, Basilico

11,80 €

12,80 €

vegetarisch

Specialitá Cilentane

Spezialitäten aus unsere Cilento Küste Kampanien

Corteccie a Verdure

Hausgemacht Nudeln Frischem Gemüse in leichte Sauce

13,80 €

14,80 €

Cortecce al Ragú Cilento

Hausgemacht Nudeln mit Hackfleischsoße

13,80 €

14,80 €

Nidi di Pasta

Hausgemachte Italienisches Nudel Nest mit Vorderschinken und Béchamelsoße Füllung im Ofen gebacken. Serviert mit Bolognese und Parmesan.

14,50 €

15,50 €

Lasagna Novi Velia

Hausgemacht Nudeln mit Vorderschinken, Hackfleisch und Käse im Ofen gebacken

14,50 €

15,50 €

Pasta alla Cilentana

Selbstgemachte Nudel mit Rindfleisch und Zwiebeln

15,50 €

16,50 €

Spaghetti Klein Normal

Spaghetti Pesto

in feiner Pestosauce

9,50 €

11,50 €

Spaghetti Napoli

in feiner Tomatensauce

9,50 €

11,50 €

Spaghetti Bolognese

in feiner Bolognesesauce

10,50 €

12,50 €

Spaghetti Aglio e Olio

(mit Knoblauch, Scharf und Oliven Öl )

11,50 €

12,50 €

Spaghetti De Vita

Überraschung

15,50 €

16,50 €

Spaghetti Corbara

Mit Schinken, Ei in Sahne Sauce

10,50 €

11,50 €

Spaghetti Gamberi

Mit 31/40 Garnele, Zucchini,Tomatensauce

14,50 €

15,50 €

Spaghetti Mare

mit Meeresfrüchten 31/40 Garnele Venusmuschel miesmuschel

16,50 €

17,50 €

Tortellini

Tortellini alla Panna

mit Schinken- Sahnesauce

10,50 €

11,50 €

Tortellini Luca

mit Pilzen, Erbsen, Schinken in Tomatensahnesauce

11,50 €

12,50 €

Tortellini Bolognese

in feiner Bolognesesauce

12,00 €

13,00 €

Tortellini al Forno

im Ofen Gebacken mit Käse, Pilzen, Erbsen,Schinken in Tomatensahnesauce

13,00 €

14,00 €

Rigatoni Klein Normal

Rigatoni con Tacchino

mit Puten und Champignon in Cremiger Sauce

13,50 €

14,50 €

Rigatoni al Forno

im Ofen Gebacken mit Käse, Pilzen, Erbsen, Schinken in Tomatensahnesauce

12,50 €

13,50 €

Rigatoni Vegetale al Forno

mit frischem Gemüse, Käse in leichter Sauce im Ofen Gebacken

12,50 €

13,50 €

Rigatoni Speck e Cipolle

mit Speck, Zwiebeln, in feiner Tomatensoße

11,50 €

12,50 €

Rigatoni Arrabiata

in feiner scharfer Tomaten Sauce

10,50 €

11,50 €

Rigatoni Spinaci e Gorgonzola

mit Spinat, Gorgonzola Sauce

11,50 €

12,50 €

Rigatoni Primavera

mit frischem Gemüse in leichter Sauce

12,50 €

13,50 €

Rigatoni 5 Terre

mit Pesto, Sahne, Parmaschinken, Auberginen, und Mozzarella in Tomatenweins.

13,50 €

14,50 €

Tagliatelle

Tagliatelle Boscaiola

mit Erbsen,Champignon und Schweinefleisch in Tomatensahnesauce

13,50 €

14,50 €

Tagliatelle Calamari e Gamberi

Calamari und 31/40 Garnele in leichter Sauce

15,50 €

16,50 €

Tagliatelle Porcini

mit Steinpilzen in Kirschtomaten Sauce

14,80 €

15,80 €

Tagliatelle al Salmone

mit Lachs in Tomatensahnesauce

14,50 €

15,50 €

Le Nostre Pizze

Gerichte in 2 Teller 3,50 € Extra Alle Pizzas werden direkt auf Stein gebacken [ ohne Blech ] mit Tomatensauce, Caputo Mehl und Mozzarella aus Kampanien zubereitet. Für jede extra Zutat 0,80 Knoblauch, Scharf 0,80, Parmesanfl. 2,50 etc. Klein Normal

Pizza Brot

(Pizzafladen mit Gewürzen)

5,50 €

6,50 €

Pizza Brot

mit Knoblauch (Pizzafladen mit Gewürzen)

6,50 €

7,50 €

Pizza Margherita

(mit Tomatensauce und Käse)

7,50 €

8,50 €

vegetarisch

Pizza Napoli

(mit Sardellen, Oliven und Kapern)

9,00 €

10,00 €

Pizza ai Formaggi

(mit verschiedenen Käsesorten

9,50 €

10,50 €

Pizza Frutti di Mare

(mit Meeresfrüchten)

12,50 €

13,50 €

Pizza Funghi

(mit Pilzen)

8,00 €

9,00 €

vegetarisch

Pizza Salame

mit Salami

9,00 €

10,00 €

Pizza Prosciutto

mit schinken

9,00 €

10,00 €

Pizza Calzone

Pizzatasche mit schinkenChamp.

9,50 €

10,50 €

Pizza Rucola e Gamberi

mit Rucola u. 31/40 Garnele

10,50 €

11,50 €

Pizza Tonno

mit Thunfisch und Zwiebel

10,00 €

11,00 €

Pizza Regina

mit schinken und Pilze

9,50 €

10,50 €

Pizza Roma

mit Tomaten, Rucola, Parmesanflocken

10,00 €

11,00 €

Pizza Zingara

mit Paprika, Zwiebeln, Oliven, Peperoni

10,50 €

11,50 €

Pizza Ananas

mit schinken u. Ananas

9,50 €

10,50 €

Pizza Capricciosa

schinken, Pilzen, Artischocken

10,50 €

11,50 €

Pizza Diavolo

mit Salami, Artischocken, Peperoni

10,50 €

11,50 €

Pizza “Brechhölzle

31/40 Garnele, Spinat, Zwieb., Pilzen

11,50 €

12,50 €

Pizza Quattro Stagioni

mit Pilzen, schinken, Artisch., Oliven, Salami

10,50 €

11,50 €

Pizza al Salmone

mit Lachs und Zwiebeln

12,50 €

13,50 €

Pizza De Vita

lassen Sie sich überraschen!

12,50 €

13,50 €

Melissa

(mit schinken Spinat, Oliven und Peperoni)

10,50 €

11,50 €

Giada

mit schinken, Champignons, Paprika Ananas

10,50 €

11,50 €

Francesco

(Sardellen, Oliven, Thunfisch, Meeresfrüchten)

12,50 €

13,50 €

Nello

mit Thunfisch, Gorgokäse, Zwiebeln u. Salami

11,50 €

12,50 €

Cecilia

Rucola, Mozzarella, Champignons u. Parmesaf.

10,50 €

11,50 €

vegetarisch

Corrado

schinken, Salami Peperoni Paprika u. Oliven

10,50 €

11,50 €

Porcellino

mit schinken und Salami

9,50 €

10,50 €

Speciale

mit schinken, Salami und Champignon

10,50 €

11,50 €

Pizza Ortolana

gegrillte Aubergine, Zucchine und Paprika

11,50 €

12,50 €

Pizza Calzone Cilentano

(Pizza Tasche) frischem Gemüse

11,50 €

12,50 €

Pizza Bianca

(ohne Tomatensauce) Scharf Salami, Rucola, Champignon, Frische Tomaten und Parmesanflocken

11,50 €

12,50 €

Pizza Amore

(ohne Tomatensauce ) Parmaschinken, Rucola,, Frische Tomaten und Parmesanflocken

11,50 €

12,50 €

Pizza Tirolese

(ohne Tomatensauce) Speck, Zucchini, Champignon

11,50 €

12,50 €

Pizza Calzone Speciale

(Pizza Tasche) Scharf Salami, Peperoni, Schafkäse, Tomaten, Zwiebeln

11,50 €

12,50 €

Pizza Annette

(ohne Tomatensauce)

10,50 €

11,50 €

Pizza Calabrese

mit Scharfe Salami

10,50 €

11,50 €

Pizza Nugat

8,50 €

9,50 €

Pizza Brasil

mit feige Marmelade und frische Banane

9,50 €

10,50 €

Demeter:

Markenzeichen für biodynamische Qualität Für jede extra Zutat € 0,80 Knoblauch, 0,80 Scharf, 1,50 Parmesan, ... Alle Gerichte in 2 Teller 3,50 € Extra

Pasta fatta in casa con Agnello e Finocchio .Hausgemachte Nudeln mit Demeter Lammhackfleisch und wilde Fenchel in leichte Soße, Rucola und Parmesanflocken

17,50 €

18,50 €

Pasta fatta in casa con Agnello e Porcini

Hausgemachte Nudeln mit Demeter Lammfleisch und Steinpilze in leichte Tomatensoße

18,50 €

19,50 €

Medaglioni d ´Agello alla Griglia

Demeter Lamm Medaillons aus der Keule mit Rosmarin gegrillt, dazu Parmesangemüse und Salat

29,50 €

30,50 €

Pizza Con Agnello (ohne Tomatensoße)

Demeter Lammhackfleisch, Parmesanflocken, frische Rucola und Tomaten

17,50 €

18,50 €

SECONDI DI PESCE – FISCH

Alle Gerichte in 2 Teller 3,50 Extra Für jede extra Zutat 0,80Knoblauch, Scharf 0,80, Bratensoße 2,00, etc

Frutti di Mare Gratina

Meeresfrüchte, 31/40 Garnele, mit Parmesan, Tomatensoße im Ofen Gratinierte Dazu Knoblauch Brot

18,50 €

19,50 €

Calamari Fritti

Selbst Panierte und Frittierte Calamari Dazu Salat

18,50 €

19,50 €

Calamari alla Livornese

mit Oliven, Kapern, Sardellenfilet in Tomatensauce Dazu Nudel u. Salat

21,50 €

22,50 €

Filetto di Spigola al Cartoccio

Wolfbarsch Filet in Folie mit Gemüse im Ofen gebacken Dazu Salat

28,50 €

29,50 €

Carne Maiale

( Schweinfleisch)

Fettina di Maiale Impanata

paniertes Schnitzel mit Pommes und Salat

17,50 €

18,50 €

Saltimbocca alla Romana

Schweine Medaillons mit Parmaschinken, Salbei Weißwein Sauce, Dazu Spinat und Salat

24,50 €

25,50 €

Piccata Milanese

Schweine Medaillons in Ei paniert mit Mozzarella im Ofen, Dazu Spaghetti und Salat

22,50 €

23,50 €

Carne di Manzo

( Rindfleisch)

Bistecca ai Ferri ca. 250gr. Rohgewicht, Rindersteak vom Grill mit Pommes und Salat

27,50 €

28,50 €

Bistecca alle Cipolle ca. 250gr. Rohgewicht

Zwiebel Rostbraten mit Pommes und Salat

28,50 €

29,50 €

Bistecca al Gorgonzola ca. 250gr. Rohgewicht

Rindersteak vom Grill in Gorgonzola Sauce mit Nudeln und Salat

29,50 €

30,50 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gaststätte Brechhölzle Pizzeria Ristorante ist der 29.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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