Alte Galerie (im Schloss Hohenkammer)

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Schlossstraße 25
85411 Hohenkammer


Speisekarte von Alte Galerie (im Schloss Hohenkammer)

Zuletzt aktualisiert am 08.10.2024
Rinderbrühe
Kalbsbrät-Roulade | Frischer Schnittlauch
7,50
Cappuccino vom Bio Kürbis
Mit gebratener Garnele
7,00
9,50
Carpaccio vom Rind
Trüffelvinaigrette | Parmesan-Crunch | Feldsalat
16,50
Lauwarmer Ziegenkäse
Bio Apfel-Fenchel-Zwiebel-Marmelade | feiner Blattsalat
15,50
Herbstbowl
Eingelegter Bio Kürbis | Wilder Brokkoli | Petersilienwurzelpüree | Bio Hirse | Crunchy Mais | Feldsalat | Orangen-Ingwer Dressing
15,50
Gloana G’mischter
Kartoffelsalat | Krautsalat | Gurken-Dill-Salat | Kerndl | Sprossen | Bio-Balsamicodressing
6,50
Großer G’mischter
Kartoffelsalat | Krautsalat | Gurken-Dill-Salat | Kerndl Sprossen | Bio-Balsamicodressing
12,50
Bowl | Salate wahlweise mit Aufpreis
Gebratenem Bio Tofu
4,50
Schwammerl
3,50
Naturland Hähnchenbruststreifen
7,00
3 Stück gebratene Black Tiger Garnelen
7,00
Klassisch
Speck | Zwiebeln | Lauch
12,50
Veganer Flammkuchen
Dreierlei vom Bio Kürbis | geröstete Walnüsse | Feldsalat | Soja-Limettensoße
12,50

vegan vegan

Rosa gebratene Rinderlende
Cognac-Pfeffersoße | Kartoffelgratin | Speckbohnen
27,50
Unser legendärer Schlossburger
Bio-Rindfleischpatty | Bun | Cheddar | hausgemachte Baconmarmelade | weiße BBQ-Soße | Tomate | Gurke | Blattsalat | knusprige Kartoffelwedges
22,50
Kalbsbraten
Pilz Rahm | Spätzle | glasiertes Wurzelgemüse
19,50
Naturland Hähnchenbrust
Trüffel Risotto | Portweinsoße | wilder Brokkoli
27,50
Geschmorte Lamm Haxe
Rosmarinjus | Gemüse-Kartoffel Gröstl
24,50
Saibling auf der Haut gebraten
Champagnerschaum | Petersilienwurzelpüree | Kartoffelgnocchi
26,50
Gnocchi
Zweierlei vom Bio-Kürbis | haugemachtes Pesto
14,50

vegetarisch vegetarisch

Bio Hirse mit Artischocken
Paprika | Soja-Limettencreme
14,50

vegetarisch vegetarisch

Arrabiata mit Bio Penne
Halbgetrocknete Tomaten | Oliven
14,50

vegetarisch vegetarisch

Dreierlei von der Schokolade
Mousse | Parfait | Kuchen | Portweinkirschen
11,50
Crème Brûlée
Apfel-Calvados Ragout | Sauerrahmeis
10,50
Basilikum Sorbet
3,50
Butterspätzle | Pilzrahm
7,50

vegetarisch vegetarisch

Bio Butternudeln | Parmesan
6,50
Bio Pommes
5,50
Wedges
5,50

vegetarisch vegetarisch

Nuggets vom Naturland Hähnchen
Bio Pommes
9,50
An jedem ersten Freitag im Monat:
Spareribs
Schweinerippen | Kartoffelwedges | Pepperoni | Grillsoße
15,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Alte Galerie (im Schloss Hohenkammer) ist der 08.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.