Speisekarte von Strandlächeln

Zuletzt aktualisiert am 23.11.2024

Termine / News

VORSPEISEN

GARNELEN IM GLAS (mit frischem Buchenrauch am Tisch serviert)

4 geräucherte Garnelen im Glas mit Dill-Knoblauchmayonaise und Baguette (gedämpft, geschält und anschließend 12 Std. in Buche-Kaltrauch

13,00 €

BAGUETTE MIT ZITRONENBUTTER UND KÜRBIS-APFEL-CREME No. 2, No. 3

ENTHÄLT ALKOHOL IDas Rezept für die Zitronenbutter findest du auf unserer Homepage www.strandlaecheln.de Die passenden Öle und den Gin bekommst du bei uns im Restaurant,

8,50 €

HAUPTSPEISEN VOM LAND

VOM MEER

PASTA

VEGETARISCH

GRÜN UND LECKER

KIDS

ECHT SÜSS

Bier

Bier 0,3 Glücks-Pils ....das Strandlächeln Bier vom Fass

Glänzend Gold mit feinporigem weißen Schaum, Aromen von frischem Gras, Frühlingsblumen, mit einem Hauch von Zitronenschale. Dieses Bier bekommst du nur hier.

3,90 € 0,3 ltr.

5,80 € 0,5 ltr.

Weizenbier "Strand-Weizen"

Unser eigenes Strandlächeln Weizen besitzt Aromen von Banane und Nelke. Das Finish wartet mit spritzigen Zitrusnoten auf. Dieses Bier bekommst du nur hier.

3,90 € 0,3 ltr

5,90 € 0,5 ltr.

vegan

Radler / Alster

3,70 € 0,3 ltr

5,70 € 0,5 ltr.

Unsere WEINEMPFEHLUNG für besondere Momente

TIPP VOM TEAM

Weißwein Sauvignon Blanc / Weingut Gröhl 2023 vom „Aufsteiger des Jahres

Gröhl 2023 vom „Aufsteiger des Jahres II Gut dosierte sortentypische Aromatik ... feingliedrig, straff, maritim. 92+ Punkte.“ (Falstaff)** Rheinhessen / Weingut Gröhl

27,00 €

Rosé Slice of Pleasure / Weingut Korell

Rosé-Geheimtipp vom Spitzen-Sommelier des Drei-Sterne Restaurants The Table / Rebsorten: Frühburgunder, Spätburgunder und Portugieser / 11,5% Vol. / Slice of Pleasure Rosé stammt von 20-jährigen Rebstöcken aus Spitzenlagen an der kühlen Nahe – echte Winzerqualität

31,00 €

Weißwein

Sauvignon Blanc / Gröhl 2023 vom „Aufsteiger des Jahres

Gut dosierte sortentypische Aromatik ... feingliedrig, straff, maritim. 92+ Punkte.“ (Falstaff)** Rheinhessen / Weingut Gröhl

27,00 €

Weingut Bettenheimer / Chardonnay / Riesling

Weißwein / Rheinhessen / Deutschland. Eine sehr spannender Blickwinkel aus Ober-Ingelheim. Die Trauben Chardonnay und Riesling in einer außergewöhnlichen Cuveé. Jens Bettenheimer erschafft einen komplexen Weißwein mit unerwarteten Esprit.

7,50 € 0,2 ltr.

24,00 € 0,75 ltr.

vegetarisch

Weingut Schneider Pfaffmann / Weißburgunder Strandlächeln

Ein Wein, frisch und süffig, wie gemacht für eine laue Nacht an Bord des Strandlächelns und als unaufdringlicher Begleiter zu opulenten Salaten, Pasta und hellen Fleischgerichten. (Pfalz - Schneider Pfaffmann)

7,50 € 0,2 ltr.

24,00 € 0.75 ltr.

Weingut Schneider Pfaffmann / Strandlächeln Grauburgunder

Weißwein / Pfalz / Deutschland. Eine Wein-Freundschaft aus der Pfalz. Die beiden Top-Winzer Markus Pfaffmann und Christian Schneider kreieren zusammen eine besondere Weinlinie. Saftige Äpfel, exotische Früchte, von Ananas bis Mango, wetteifern um den besten Eindruck. Der Wein hat diesen erwünschten Burgunderschmelz und einen vielschichtigen Schliff.

7,50 € 0,2 ltr.

24,00 € 0,75 ltr.

Weingut Lörsch Riesling Blauschiefer

Die Trauben werden von Hand geerntet und schonend verarbeitet, um das volle Potenzial der Riesling-Trauben zu entfalten. Die Gärung findet in Edelstahltanks statt, um die Aromen und die Frische des Weins zu bewahren. Er harmoniert besonders gut mit Fisch- und Meeresfrüchtegerichten sowie zu hellem Fleisch und leichten Vorspeisen.. Leiwen / Mosel

8,00 € 0,2 ltr.

26,00 € 0,75 ltr.

Rosé

Weingut Gebr. Kauer / Rosé Strandlächeln

Das Weingut Gebrüder Kauer mit Sitz in Windesheim an der Nahe gehört zu besten Adressen an der Nahe. Da der Betrieb mit 13 Hektar Weinbergen sehr klein und daher die jährliche Erzeugung auch schnell vergriffen ist, sind die Gewächse dieses hervorragend arbeitenden Weinguts wahre Raritäten.

7,50 € 0,2 ltr.

25,00 € 0,75 ltr.

Weingut Korell / Rosé Slice of Pleasure

Rosé-Geheimtipp vom Spitzen-Sommelier des Drei-Sterne Restaurants The Table / Rebsorten: Frühburgunder, Spätburgunder und Portugieser / 11,5% Vol. / Slice of Pleasure Rosé stammt von 20-jährigen Rebstöcken aus Spitzenlagen an der kühlen Nahe – echte Winzerqualität

31,00 €

Rotwein

Dorina Lindemann Reserva

Dieser Wein präsentiert sich in dunklem Granatrot mit violetten Reflexen. In der Nase intensive Aromen von Wald- und Beerenfrüchten gepaart mit einem Hauch von dunkler Schokolade, Vanille und Marzipan. Am Gaumen saftig, dicht, vollmundig und vielschichtig mit samtiger Tanninstruktur. Portugal (rot)

8,50 € 0,2 ltr.

27,00 € 0,75 ltr.

Dorina Lindemann Barocca

(rot) Portugal // Ertragsreduzierung auf 35 Hektoliter pro Hektar. Selektive Handlese in kleine 25kg Leseboxen. Maischegärung in offenen Lagars bei 25°C. Ausbau für 14 Monate in französischen Barriquefässern.

29,00 €

Gran Maestro Primitivo

Im Glas ein tiefes Rot mit braunen Nuancen. In der Nase die Aromatik von Kirschen, Johannisbeere und Pflaumen. Im Gaumen intensive fruchtige Noten, weiche Tannine, ausgewogenes Säureverhältnis und einen schönen langen Abgang. Cuvee aus Sangiovese, Negroamaro und Primitivo.

(Puglia, Italien)

7,50 € 0,2 ltr.

25,00 € 0,75 ltr.

Costalago

Aus Corvina Veronese (70%), Merlot (15%) und Cabernet (15%). Separat gekeltert und dann als Cuvée über 12 bis 24 Monate in Eichenholzfässern ausgebaut. So entsteht ein wuchtiger Charmeur! (Rotwein - Italien)

7,50 € 0,2 ltr.

25,00 € 0,75 ltr.

Mineralwasser

Softgetränke / Schorlen

Säfte

Kaffee

Spirituosen

Fischbrötchen

Jeden Sonntag von 14:00 - 16:00 Uhr auf der Dachterrasse

Waffel mit lauwarmen Kirschen und Vanilleeis (nur Sonntags 14:00 Uhr 16:00Uhr )

(nur Sonntags 14:00 Uhr 16:00Uhr )

6,90 € Waffel mit lauwarmen Kir

1,00 € zzgl. Sahne

Eis (große Kugel)

Vanille, Schokolade, Chrunchi Karamell, Erdbeer, Haselnuss / Sahne extra 0,70 / Pistazie 2,50 (c,g,h,k,1,3,9,10)

2,00 € je Kugel

1,00 € zzgl. Sahne

Weihnachten

Hier siehst du unsere 4 Menüs zur Auswahl

Weihnachtsmenü I

Der Gänsebraten

66,00 €

1. Gang selbstgeräucherte Entenbrust I Rotkohlsalat I Nüsse I Apfel

2. Gang Maronensuppe mit Trüffelöl I Sesamöl-Blätterteigstange

3. Gang Gänsebraten I Rotkohl I Jus I Kartoffelklöße

4. Gang Spekulatius-Parfait I Früchte

Weihnachtsmenü II

63,00 €

1. Gang selbstgeräucherte Entenbrust I Rotkohlsalat I Nüsse I Apfel

2. Gang Maronensuppe mit Trüffelöl I Sesamöl-Blätterteigstange

3. Gang Geschmorte Hirschkeule I Rotkohl I Birne I Preiselbeeren I Pilze I Kartoffelklöße

4. Gang Spekulatius-Parfait I Früchte

Weihnachtsmenü III

Wolfsbarsch

61,00 €

1. Gang Fenchel - Apfelsalat I Meerrettich I Orange

2. Gang Maronensuppe mit Trüffelöl I Sesamöl-Blätterteigstange

3. Gang Wolfsbarschfilet I Oliven-Basilikum-Kruste I kl. Gemüse I Safranrisotto I Zitronen Beurre Blanc

4. Gang Marzipan-Mohnmousse I Himbeersoße

Weihnachtsmenü IV

Vegetarisch

55,00 €

1. Gang Fenchel - Apfelsalat I Meerrettich I Orange

2. Gang Maronensuppe mit Trüffelöl I Sesamöl-Blätterteigstange

3. Gang Gemüsestrudel I Rosenkohlblätter I Pilze I Beurre Blanc

4. Gang Marzipan-Mohnmousse I Himbeersoße

vegetarisch

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Strandlächeln ist der 23.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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Speisekarte von Strandlächeln

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HERZLICH WILLKOMMEN

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Speisekarte ab 17:00 Uhr

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Kaffee

Spirituosen

Fischbrötchen

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