Genusswerkstatt - Berghof

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Reutestraße 54a
A6845 Hohenems


Speisekarte von Genusswerkstatt - Berghof

Zuletzt aktualisiert am 21.12.2022
Bunte Salatschüssel
mit Hausdressing
5,90
hausgebeizter Lachs
mit Qumquats, Orangenfilets und Dillmayonaise
12,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Klare Rinderkraftbrühe
mit Griessnockerl
5,80
Tagessuppe
6,30
Schweinemedaillions im Speckmantel
mit saisonalem Gemüse und Spätzle
18,10
Rosa gebratenes Rindsfilet
saisonales Gemüse, Kartoffelgratin und Kräuterbutter
39,20
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
geschmorte Schweinsbäckle vom Duroc-Schwein
garniert mit Griessknödel, Schmorzwiebeln und glasierte Karotten
21,20
„Salat Berghof“
Hühnerbruststreifen im Curry-Sesam-Mantel garniert mit buntem Salatteller und Curry-Joghurt-Dressing
17,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Unter der Haut gefülltes Hühnerbrüstchen mit Spinat-Frischkäse-Füllung
garniert mit saisonalem Gemüse und Kartoffel-Selleriepüree
17,80
Geschnetzeltes "Zürcher Art"
Mit Rösti
23,60
Frischer Fisch des Tages
garniert mit Petersilienkartoffeln und Gemüse Preis nach Angebot
edle Klassiker
Wiener Schnitzel
mit Salatschüssel
vom Kalb
21,80
von der Pute
15,30
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
vom Schwein
14,20
Cordon Bleu vom Schwein
mit Pommes Frites
18,50
Kürbisragout
Mit gebackenen Polentaknödel und Schmortomaten
14,20

vegetarisch vegetarisch

Piratenteller
für unsere ganz kleinen Gäste
Spaghetti mit Bolognese
6,90
Chicken Nuggets
mit Pommes Frites
6,90
Kinderschnitzel "Wiener Art"
vom Schwein mit Pommes Frites
6,90
Portion Pommes Frites
3,50
Sorbetvariation
(Überraschung aus der Küche, 3 Kugeln)
8,50
Creme Brüllée von der Tahiti-Vanille
mit frischen Früchten und Marillensorbet
10,00
Tagesdessert
10,00
Sorbets (1 Kugel)
Birne, Marille, Zitrone, Mango, Granny Smith, Himbeere, Kiwi, Erdbeere, Ananas
3,30
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Eis (1 Kugel)
Sauerrahm, Tahiti-Vanille, Schokolade, Banane, Kokos, Joghurt, Tonkabohne, Kirsche,
3,30
Sorbet
mit Sekt aufgespritzt
6,40
Eiskaffee
mit hausgemachtem Tahiti-Vanilleeis und Sahne
7,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Genusswerkstatt - Berghof ist der 21.12.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.