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Gasthof Pension Riedl

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Kapfham 12
94545 Hohenau

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Speisekarte von Gasthof Pension Riedl

Zuletzt aktualisiert am 26.01.2024
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Aus dem Suppentopf

Pfannkuchensuppe
Pfannkuchenstreifen in Rinderkraftbrühe
4,50 €
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Leberknödelsuppe
Herzhafte Rinderkraftbrühe, Leberknödel aus Schweineleber
5,20 €
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Kaspressknödelsuppe
Das Beste aus Östereich! hausgemacht mit orginal Tiroler Bergkäse
5,50 €
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Salate

Chefsalat
Salate der Saison, Schinken, Käse, Ei
10,50 €
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Salat Nizza
Salate der Saison mit Thunfisch, Zwiebeln
10,80 €
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Fitnessteller
Kaspressknödeln auf Salate der Saison
12,00 €
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Salat Landgasthof Riedl
Gebratene Putenstreifen auf Salaten der Saison mit Zwiebeln
12,50 €
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Waidler Salat
Knusprig Gebratener Speck (Geräuchertes Wammerl), auf Salaten der Saison, Spiegelei und Sauerteig Brot
12,50 €
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Salat ,Fit for life`
Knusprig gebackene Panierte Hähnchenbrustfilets auf Salaten der Saison
12,80 €
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Steirischer Salat
Hähnchenschnitzelstreifen in einer Kürbiskernkruste, auf Salate der Saison, Spiegelei und Sauerteig Brot
13,50 €
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Bunter Salat mit gebratenen Scampi
Salate der Saison, mit gebratenen Black Tiger Garnelen
14,50 €
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Vom Schwein

Schnitzel Wiener Art
Knusprig gebackenes, Schweineschnitzel, dazu Pommes Frites und gemischter Salat
10,80 €
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Schweinebraten
Schweinebratenscheiben aus dem Ofen in schmackhafter Soße, garniert mit geriebenen Meerrettich dazu Reiberknödel und gemischter Salat
11,50 €
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Cordon Bleu
Gebackenes Schweineschnitzel, gefüllt mit Hinterschinken und Käse, dazu Pommes Frites und gemischter Salat
14,00 €
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König Ludwig Schnitzel
Gebratenes Schweineschnitzel, mit Senf, Essiggurke, Zwiebeln und Käse überbacken, dazu Bratensaft, Berner Rösti und gemischter Salat
14,00 €
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Schweinefilet´Madagaskar´
Medaillons vom Schweinefilet mit feiner Cognac-Pfefferrahmsoße überzogen, dazu Kroketten und gemischter Salat
14,50 €
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Allgäuer Käseschnitzel
Gebratenes Schweineschnitzel, mit Hinterschinken, Tomaten und Käse überbacken, dazu Bratensaft, Berner Rösti und gemischter Salat
14,80 €
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Bayerwald - Teller
Medaillons vom Schweinefilet in Waldpilzrahm-Soße, dazu hausgemachte Spätzle, Preiselbeerbirne und gemischter Salat
14,80 €
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Ratsherren Teller
Gebratene Schweinelendchen in feiner Waldpilzrahm-Soße, dazu Käsespätzle mit Röstzwiebeln und gemischter Salat
15,00 €
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Hütten-Cordon bleu
Gebackenes Schweineschnitzel, gefüllt mit Geräuchertem, Hirtenkäse und Lauch, dazu Berner Rösti und gemischter Salat
15,00 €
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Grillteller Landgasthof Riedl
Gebratene Schweinefilets vom Grill, gebratenem Wammerl, Grillwürstel, Bohnenbouquet, Chik n Double Stick und Marktgemüse, dazu Kräuterbutter, Pommes Frites und gemischter Salat
18,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vom Rind

Rindfleisch in Meerrettichsauce
Der klassische "Tafelspitz" vom Jungbullen, dazu Butterkartoffeln, geriebener Krenn und gemischter Salat
14,50 €
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Sauerbraten
Deftig marinierte, geschmorte Jungbulllenhüfte in schmackhafter Soße, dazu hausgemachte Spätzle und gemischter Salat
14,80 €
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Münchener Tellerfleisch
Herzhaft gekochte Ochsenbrust mit Lauch- und Karottenstreifen in kräftiger Rinderbrühe; dazu Bratkartoffeln, frisch geriebener Krenn und gemischter Salat
14,80 €
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Black Angus - Rinderhüftsteak (300g)
Gebratenes Hüftsteak vom Angus Rind mit feiner CognacPfefferrahmsoße überzogen, dazu Kroketten und gemischter Salat
20,50 €
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Pfeffersteak (300g)
Gebratene Jungbullenlende vom Grill mit Kräuterbutter, dazu Country Steak Frites, Marktgemüse und gemischter Salat
20,50 €
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Black Angus - Rinderhüftsteak (300g)
Gebratenes Hüftsteak vom Angus Rind dazu Kräuterbutter, Baked Potatoes (Folienkartoffel), überzogem mit Sour Creme und gemischter Salat
20,80 €
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Zwiebelrostbraten (300g)
Gebratene Jungbullenlende mit frisch gebräunten Zwiebelringen, Bratensaft, dazu Pommes Frites und gemischter Salat
20,80 €
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Vom Kalb

Kalbsrahmbraten
Saftig geschmortes Stück aus der Keule in feiner Rahmsoße, dazu Serviettenknödeln und gemischter Salat
15,50 €
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Wild aus heimischer Jagd

Hirschgulasch
Feine Stücke aus der Hirschschulter in feiner Wildsoße dazu Preiselbeeren, hausgemachte Spätzle und gemischter Salat
14,00 €
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Hirschbraten
Saftig geschmortes Stück aus der hinteren Keule in fein abgeschmeckter Soße, dazu Preiselbeeren, Kroketten und gemischter Salat
14,80 €
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Wildschweinbraten
Deftig gebratenes Stück Wildschweinkeule in deftiger Soße mit Bratapfelscheibe und Backpflaumen, dazu Preiselbeeren, Serviettenknödeln und gemischter Salat
14,80 €
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Wilderergulasch
Gulasch aus Reh, Hirsch und Wildschwein in deftiger Wildsoße mit Mischpilzen, dazu Preiselbeerbirne, hausgemachte Spätzle und gemischter Salat
15,50 €
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Rehbraten
Herzhaft geschmortes Stück aus der Rehkeule in schmackhafter Wildsoße, dazu Preiselbeeren, Reiberknödeln und gemischter Salat
15,80 €
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Rehgulasch
Reh Edelgulasch aus dem Rücken in feiner abgeschmeckter Soße dazu Preiselbeerbirne, Reiberknödeln und gemischter Salat
17,50 €
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Von Geflügel

Putenschnitzel Wiener Art
Gebackene Putenbrust, dazu Pommes Frites und gemischter Salat
11,80 €
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Puten - Steak
Natur gebratene Putenbrust vom Grill, dazu Berner Rösti, Kräuterbutter und gemischter Salat
12,80 €
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Putenschnitzel Jäger Art
Natur gebratene Putenbrust in Waldpilz-Rahmsoße, dazu hausgemachte Spätzle und gemischtem Salat
13,00 €
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Wiener Backhändl
Knusprig gebackenes Backhändl, dazu Kartoffelsalat und gemischter Salat
12,80 €
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Puten-Cordon bleu
Gebackenes Putenschnitzel, gefüllt mit Putenschinken und Gauda, dazu Pommes Frites und gemischter Salat
13,50 €
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Aus Fluss und Meer

Küstenbackfisch
Gebackenes Alaska-Seelachs - Filet im Wiener Style, dazu Kartoffelsalat, Remouladensoße und gemischter Salat
10,50 €
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Filet vom Zander
Natur gebratenes Filet vom Zander, dazu Petersilienkartoffeln und gemischter Salat
15,00 €
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Grillteller ´drei Flüsse´
Natur gebratenes Zanderfilet, Saiblingsfilet und Lachsforellenfilet dazu Butterkartoffeln, Marktgemüse und gemischter Salat
18,80 €
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Burger

Cheeseburger
Brioche Style Brötchen mit Frikatele aus Angus-Hack mit einer besonderen Beef-Note mit Käse, Tomaten, Röstzwiebeln, Ketchup, Snack - Dressing und knackigem Salat, dazu Pommes Frites
11,50 €
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Chickenburger
Der Klassiker für alle Chicken-Freunde ! Brioche Style Brötchen mit Knusprig gebackenes Hähnchenschnitzel mit Tomaten, Röstzwiebeln, Ketchup, Snack - Dressing und knackigem Salat, dazu Pommes Frites
12,00 €
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Wirtshaus Burger
Brioche Style Brötchen mit Frikatele aus Angus-Hack mit einer besonderen Beef-Note mit Käse, Speck, Essiggurken, Röstzwiebeln, Ketchup, Snack - Dressing und knackigem Salat, dazu Steakhouse Frites
13,00 €
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Schmankerl

Ofenkartoffel
Folienkartoffel überzogen mit Sour Cream, dazu gemischtem Salat
7,50 €
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Leberkäse mit Ei*
das Bayerische Schmankerl mit Kartoffelsalat und Salatgarnitur
7,90 €
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Kaiserschmarrn
mit wahlweise mit Rosinen dazu leckeres Apfelmuß
8,90 €
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Käsespätzle
hausgemachte Spätzle mit Käse und Röstzwiebeln, dazu gemischter Salat
9,50 €
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Currywurst*
mit Pommes Frites und gemischtem Salat
9,80 €
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Schaschlikspieß
frisch gesteckter Spieß! feine Stücke vom Schweinelendchen, geräuchertem Wammerl, Paprika und Zwiebeln, dazu Pommes Frites und gemischtem Salat
13,00 €
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Für unsere Kleinen

Räuberteller
Ein Teller mit Besteck für den Raubzug
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Portion Pommes Frites
Na? Wem schmeckt das nicht? Dazu gibt es natürlich jede Menge Ketchup!
3,00 €
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Portion Spätzle mit Soße
Au fein! So richtig gute Spätzle mit einer schönen Portion Soße oder Ketchup
3,50 €
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Knödel mit Soße
Jawoll! Nach dieser Mahlzeit haben wir wieder so richtig Lust auf weitere Abenteuer im Bayerischen Wald!
3,50 €
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Wanderzwerg
auf einem grossen Berg Pommes Frites lässt Papa der Koch eine Palme wachsen. Sieht lustig aus und schmeckt supergut!
5,50 €
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Hit Burger
Riesiges Sesambrötchen mit Rindsfrikadelle auf knackigem Salat, Essiggurken, Röstzwiebeln dazu Ketchup und Snack - Dressing
6,80 €
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Bine Maja
Lecker! 3 St. Reibekuchen mit süssem Apfelmus. Ganz genau das megafeine für Schleckermäuler
6,80 €
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Chicken Frites
Lecker! Hähnchenbrustfilet in Cornflakespanade, die mag ich besonders gern. Dazu gibts Ketschup und Majo und Pommes Frites
6,80 €
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Ziegenpeter
Und wer so richtig Hunger hat, kann essen wie die Großen! Ein knusprig gebackenes Schweineschnitzel mit Pommes Frites. Und dazu gibt es gemischten Salat.
6,80 €
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Brotzeiten

Käsebrot
4,50 €
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Schinkenbrot
mit gekochtem Hinterschinken
4,50 €
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Schinkenbrot roh
mit Schwarzwälder Bauernschinken
5,50 €
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6,50 €
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6,80 €
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Pressack Sauer
weisser und roter Pressack in pikanter Essigmarinade, mit Brot
6,80 €
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Käse-Aufschnittplatte reich garniert, mit Brot
6,50 €
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Schwarzwälder Bauernschinken mit Brot
9,50 €
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Bauernbrotzeit Gasthof Riedl
reich garnierte Platte mit weissem und rotem Pressack, Käse, Geräuchertem, Butter und Brot
10,50 €
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Desserts

Warmer Topfenstrudel
mit Sahne
4,80 €
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Warmer Topfenstrudel
mit Vanilleeis und Sahne
5,80 €
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Warmer Apfelstrudel mit Sahne
4,50 €
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Warmer Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne
5,50 €
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Eierpfannkuchen Gefüllt
Gefüllter Pfannkuchen, wahlweise mit Nuttela oder Marmelade
6,00 €
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Eierpfannkuchen mit Eiscreme
Pfannkuchen gefüllt mit Vanilleeiscreme und Sahne
7,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthof Pension Riedl ist der 26.01.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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