Speisekarte von Restaurant Die Scheuer
Zuletzt aktualisiert am 27.09.2023
Vegetarisches Menü
Buntes Gemüsebeet
mit Kürbis und Shiitake
18,00
€
vegetarisch
Spinatrahmsüppchen
mit gebackenem Wachtelei und Sauerrahm
14,00
€
vegetarisch
Rote Bete Capellini
mit Langenhainer Meerrettich und Sellerietatar
16,00
€
vegetarisch
Rotes Blumenkohlcurry
mit Basmatireis und Korianderschmand
22,00
€
vegetarisch
Drei Sorten Käse
von Affineur Volker Waltmann
18,00
€
vegetarisch
Rieslingsüppchen
mit Beerenrahmeis
14,00
€
vegetarisch
Scheuer Menü
82,00
€
4 Gang ohne Wildwassergarnelen & Käse I Weinbegleitung
28,00
€
5 Gang
98,00
€
ohne Käse I Weinbegleitung
35,00
€
6 Gang
112,00
€
Weinbegleitung
42,00
€
1. Gang
Rote Bete gebeizter Bachsaibling mit Langenhainer Meerrettich und ApfeI-StaudenseIIeriesalat 24.00
2. Gang
Wildwassergarnelen auf Erbsencreme mit Orangenkaramell und Chili 24.00
3. Gang
Cuscino vom schwäbisch-hällischen Schwein auf Spitzkohl, Blutwurst und Kartoffelpüree 19.00
4. Gang
Filet vom Hohenloher Kalb mit Kürbis und Semmelknödeln 45.00
5. Gang
Drei Sorten Käse von Affineur Volker Waltmann 18.00
6. Gang
Zwetschgenknödel mit Kompott und Haselnusseis
vegetarisch
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Stöckles feine Bouillabaisse
mit Röstbrot und hausgemachter Safran-Knoblauch Mayonnaise
24,00
€
Vorspeise
38,00
€
Hauptgang
vegetarisch
Wiener Schnitzel vom Hohenloher Wiesenkalb
mit Bratkartoffeln, buntem Salat & Preiselbeeren
29,00
€
vegetarisch
Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Die Scheuer ist der 27.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.