Speisekarte von Gaststätte Viehweide

Zuletzt aktualisiert am 31.05.2024

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Vorspeisen & Salate Suppen Pasta Fisch Kids Regionale Gerichte Vollwertiges Indische Gerichte Fleischgerichte Dessert Kuchen

Vorspeisen & Salate

Es kann bei allen Salaten zwischen unserem hausgemachten Dressing und Balsamico-Dressing gewählt werden.

Gemischter Vorspeisenteller

geräucherter Lachs, gegrillte Scampi, Tomate-Mozzarella, Vitello Tonato, gegrilltes Gemüse, Rucola und Parmesan

17,90 €

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Hofheimer Zupfsalat

Blattsalat der Saison mit Tomaten in Zwiebeln, Gurken und Senf-Joghurt Dressing

5,90 €

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Salat der Saison mit paniertem Schafskäse

bunter Salat der Saison mit Gurken und paniertem Schafskäse

15,90 €

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Viehweide Fitness Salat mit Hähnchenbrustfilet

mit gebratenem Hähnchenbrustfilet, Sonnenblumenkernen, Gurken, roten Zwiebeln, Karotten, Tomaten und hausgemachtem Dressing

16,90 €

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Nizza-Salat

mit Ei, Thunfisch, Bohnen, Gurken, Tomaten, roten Zwiebeln, Oliven

14,90 €

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Rucolasalat mit gehobelten Parmesan

mit Cherrytomaten und altem Balsamico

11,90 €

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Rucola mit gebratenem Ziegenkäse

mit Salbei, Parmaschinken, Rucolasalat und Balsamico-Dressing

14,90 €

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Rindercarpaccio

hauchdünn geschnittenes Rinderfilet mit Parmesan und Rucola

14,90 €

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Vitello Tonnato

hauchdünn geschnittenes Kalbfleisch mit einer Thunfisch-Kapern-Soße

14,90 €

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Büffelmozzarella „Salat Caprese“

Büffelmozzarella mit Rucola, Tomaten und feinem Olivenöl

13,90 €

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Lauwarmer Salat

vom Ofengemüse, Ziegenkäse

15,90 €

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Suppen

Zu allen Suppen servieren wir Ihnen Baguette.

Kraftbrühe vom Tafelspitz

mit Wurzelgemüse und Flädle

6,90 €

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Tagessuppe

7,90 €

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Pasta

Tagliatella mit Lachs

in Sahnesoße

16,90 €

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Penne Arrabiata

mit Oliven, Knoblauch, Kapern und Tomatensoße - pikant

13,90 €

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Tortellini gefüllt mit Spinat-Ricotta

15,90 €

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Penne mit Pfannengemüse

mit Paprika, Zucchini, Kirschtomaten und Knoblauch

14,90 €

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Fisch

Zanderfilet auf Blattspinat

mit Limonenschaum und Salzkartoffeln

22,90 €

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Scampi alla Griglia

mit Knoblauch, Olivenöl und kleinem Salatteller

24,90 €

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Gebratenes Lachsfilet

auf Blattspinat, mit Salzkartoffeln und Pommery-Senfsoße

22,90 €

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Matjes Hausfrauenart

Matjes mit Butterkartoffeln, Zwiebeln, Apfel, Hausfrauensoße und frischem Dill

15,90 €

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Kids

Kleines Schweineschnitzel

Wiener Art mit Pommes frites und Ketchup

8,90 €

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Fischstäbchen

mit Pommes frites

7,90 €

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Hähnchen-Nuggets

mit Pommes frites und Ketchup

7,90 €

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Pommes frites

mit Ketchup

4,90 €

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Spätzle

mit Champignonsoße

6,90 €

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Regionale Gerichte

„Handkäse mit Musik“

mit Bauernbrot und Butter

7,90 €

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„Goethes Leibgericht“

sechs halbe Eier mit Frankfurter grüner Soße und Salzkartoffeln

13,90 €

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Frankfurter Schnitzel

mit grüner Soße, Bratkartoffeln und einem Salatteller

18,90 €

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Vollwertiges

Rösti Lachs

Räucherlachs mit Sahne-Meerrettich-Creme, serviert mit Blattsalat und Kartoffelrösti

16,90 €

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Kartoffelecken in der Schale gebacken

mit pikant gewürzt, mit Kräuterquark und großer Salatgarnitur serviert

13,90 €

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Gebackener Camembert

mit kleiner Salatgarnitur, Preiselbeeren, Baguette und Butter

12,90 €

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Gebratener Leberkäse

mit zwei Spiegeleier und Bratkartoffeln

13,90 €

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Indische Gerichte

ALLE GERICHTE WERDEN MIT BASMATIREIS SERVIERT.

Murg Tikka Masala

Hähnchenoberkeulenfleisch mit Zwiebeln, Tomatensoße und indischen Gewürzen, im Tandoor gegrillt

18,90 €

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Chicken Curry

Hähnchenbrust mit pikanter indischer Currysoße

18,90 €

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Chicken Nawabi Korma

Hähnchenbrust mit Cashewnuss-Soße und indischen Gewürzen

18,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Lammcurry

Lammfleisch mit Kardamon, Ingwer und Cashmiri Chillies

21,90 €

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Saag Lamm

Lammfleisch mit Zwiebeln und Tomaten gebraten, mit Spinat in einer aromatischen Gewürzmischung

21,90 €

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Lammkorma

Lammfleisch gebraten, mit Cashewnuss-Soße, Zwiebeln und Tomaten

21,90 €

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Vegetables Mix

verschiedenes Gemüse mit Curry gewürzt

15,90 €

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Dal Makhani

schwarze Linsen in Butter geröstet mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und leichten Gewürzen

14,90 €

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Palak Paneer

hausgemachter Frischkäse mit Spinat und frischen Gewürzen

16,90 €

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Fleischgerichte

Wiener Schnitzel

„DAS ORIGINAL“ vom Kalb mit Bratkartoffeln, Preiselbeeren und Gurkensalat

25,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Viehweideschnitzel

mit geschmorten Zwiebeln, Pommes frites und Salatteller

16,90 €

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Jägerschnitzel

mit Pommes frites und Salatteller

16,90 €

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Zigeunerschnitzel

mit Pommes frites und Salatteller

16,90 €

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Schnitzel Feinschmecker-Art

mit Käse, Schinken und Champignonsoße überbacken, Pommes frites und Salatteller

17,90 €

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Gegrilltes Hähnchenbrustfilet

mit Pfefferrahmsoße, Bratkartoffeln und Gemüse

18,90 €

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Medaillons von der Schweinelende

mit Champignonrahmsoße, Gemüse und Butterspätzle

19,90 €

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Medaillons von der Schweinelende

mit Pfefferrahmsoße, Gemüse und Butterspätzle

19,90 €

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Holzfällersteak

mit geschmorten Zwiebeln, Bratkartoffeln und Kräuterquark

17,90 €

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Tafelspitz

mit Frankfurter grüner Soße und Butterkartoffeln

19,90 €

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Argentinisches Rumpsteak 250g

mit Kräuterbutter, dazu Bratkartoffeln und Salatteller

26,90 €

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Argentinisches Rumpsteak 250g

mit geschmorten Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln und Salatteller

27,90 €

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Argentinisches Rumpsteak 250g

mit Pfefferrahmsoße, dazu Bratkartoffeln und Salatteller

27,90 €

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Gegrilltes Rinderfilet

mit Bratkartoffeln, Gemüse und Salatteller

36,90 €

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Dessert

Crème Brûlée

6,90 €

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Hausgemachtes Tiramisu

5,90 €

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Kuchen

Täglich frisch & hausgemacht

Unsere Eissorten von Nestlé Schöller

pro Kugel

2,20 €

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pro Sahne

0,80 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gaststätte Viehweide ist der 31.05.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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