Speisekarte von Galileo-Galilei

Zuletzt aktualisiert am 22.04.2022

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GLUTENFREIE NUDELN +

1,50 €

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BEILAGEN SALAT

Blattsalat mit fruchtigem Hausdressing, Tomaten

4,20 €

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BRUSCHETTA

Weißbrot mit Tomaten, Knoblauch und Mozzarella

6,50 €

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SPARGELCREME SUPPE

Spargel, Sahne, Milch, Butter, Mehl

6,50 €

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VORSPEISENTELLER VEGETARISCH

Gegrilltes Gemüse, Pilze und Oliven

10,20 €

vegetarisch

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GEMISCHTER VORSPEISENTELLER

Gegrilltes Gemüse, Pilze, Parmaschinken, italienische Salami und Oliven

12,80 €

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VITELLO TONNATO

Dünn aufgeschnittenes Kalbsfleisch, Thunfischsauce und Kapern

12,30 €

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CAPRESE DI BUFALA

Büffelmozzarella, frische Tomaten, Olivenöl und frischer Basilikum

12,50 €

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STANGENSPARGEL

Spargel (ca. 450 Gramm) Salzkartoffeln in geschmolzener Butter oder Olivenöl

17,50 €

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STANGENSPARGEL - PARMASCHINKEN

Spargel (ca.330 Gramm) Parmaschinken, Parmesan, Salzkartoffel in Butter oder Olivenöl

19,80 €

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SALAT MIT GEBACKENEM SCHAFSKÄSE

Gebackener Schafskäse, Oliven, Tomaten, Paprika, Blattsalat mit fruchtigem Hausdressing

10,80 €

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SALAT MIT CHAMPIGNONS

Gebratene Champignons, Kirschtomaten Zwiebeln und gehobeltem Grana Padana

12,40 €

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SALAT MIT SARDELLEN

Frittierte Sardellen, Zitrone, Knoblauch und Blattsalat mit fruchtigem Hausdressing

12,80 €

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SALAT MIT CALAMARETTI

Blattsalat mit fruchtigem Hausdressing, Tomaten, Paprika, gebratene Baby-Calamari

12,90 €

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PENNE ALLE MELANZANE

Würzige Tomatensoße, Auberginen, Knoblauch, Zwiebeln, frische Kräuter und Grana Padana

10,50 €

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PENNE GORGONZOLA

Sahnesoße, Gorgonzola Käse und frische Kräuter

12,50 €

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GNOCCHI SORRENTINA

Kartoffel Nockerl in Würziger Tomatensoße, Schuss Sahne, Mozzarella Würfel, Basilikum

11,20 €

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SPAGHETTI AGLIO E OLIO PEPERONCINO

Knoblauch, Olivenöl, Peperoncino, frische Kräuter Grana Padana

9,50 €

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TAGLIATELLE MIT LACHS & ZUCCHINI

Leichte Tomatensoße, frischer Lachs, Zucchini, Zwiebeln und frische Kräuter

14,90 €

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TORTELLONI AL BURRO E SALVIA

Gefüllt mit Ricotta und Spinat, in Butter und Salbei mit Kirschtomaten

12,80 €

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SPAGHETTI ALLE VONGOLE

Venusmuscheln, Kirschtomaten, Knoblauch, Zwiebeln und frische Kräuter

14,30 €

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SPAGHETTI FRUTTI DI MARE

Frische Meeresfrüchte, Kirschtomaten, Knoblauch, Zwiebeln und frische Kräuter

14,90 €

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TAGLIOLINI MIT DORADEN-RAGOUT

Frische Eiernudeln, Dorade, grüner Spargel, Weißwein, Kirschtomaten, Knoblauch, frische Kräuter und Langhostino

15,50 €

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TAGLIATELLE MIT KREBSSCHWÄNZE

Zitronen-Sahnesoße, Krebsschwänze, Kurkuma, Tomatenwürfel und frische Kräuter

14,90 €

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TORTELLACCI GEFÜLLT MIT STEINPILZEN

In Rahm mit gebratene Kräuterseitlinge und frische Kräuter

14,60 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

LINGUINE MIT GETROCKNETE TOMATEN

Würzige Tomatensoße, Pinienkerne, getrocknete Tomaten, Schwarze Oliven, frische Kräuter und Grana Padana

12,50 €

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NUDELN MIT LAMMRAGOUT

Gewürfeltes Lammfleisch geschmort, Würzige Tomatensoße, frische Kräuter und Grana Padana

13,90 €

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FRISCHE NUDELN MIT RINDERSTREIFEN

Leichte Tomatensoße, Rinderstreifen, Kirschtomaten, Zwiebeln, Knoblauch, frische Kräuter und Grana Padana

15,20 €

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FRISCHE NUDELN MIT SALSICCIA

Leichte Tomatensoße, Salsiccia, Kirschtomaten, Zwiebeln, Knoblauch, frische Kräuter und Grana Padana

14,20 €

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ORECCHIETTE MIT RAPE & SALSICCIA

Frische-Nudeln, Stängelkohl, Zwiebeln, Knoblauch, Kirschtomaten, Salsiccia, und Grana Padana

14,80 €

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RAVIOLACCI

Teigtaschen gefüllt mit Feige und Parmaschinken in würziger Tomatensoße, Kirschtomaten, frische Kräuter und Grana Padana

13,20 €

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FRITTO MISTO

Frittierte Calamaretti, Gambas, Sardellen, Knoblauch, Zitrone, frische Kräuter und Salat

17,20 €

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LACHSFILET

Auf der Haut gebraten, saisonales Gemüse, Salzkartoffeln und frische Kräuter

18,90 €

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DORADE

Auf der Haut gebraten mit Spinat, Salzkartoffeln und frische Kräuter

19,50 €

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WIENER SCHNITZEL

Vom Kalb, Bratkartoffeln, Salat und Preiselbeeren

18,80 €

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ARGENTINISCHES RUMPSTEAK

Saisonales Gemüse, Bratkartoffeln und Rotweinjus

23,80 €

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PANNA COTTA

Sahnecreme mit Karamell-oder Erdbeersoße

5,50 €

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TIRAMISU KLASSISCH

Mascarponecreme, Löffelbiskuits, Espresso, Amaretto und Kakaopulver

5,80 €

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CREME-BRULEE

Vanillecreme mit Karamellkruste

6,20 €

vegetarisch

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TORTINO DI CIOCCOLATO

Lauwarmes Schokoladentörtchen mit Vanilleeis

6,00 €

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VANILLEEIS +

1,50 €

vegetarisch

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TARTUFO-EIS

In Kakao gerollte Schokoladenkugel mit einem Kern aus Vanille

5,80 €

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CASSATA-EIS

Eisschnitte aus Vanille und Pistazie

6,50 €

vegetarisch

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SORBETVARIATION

Hausgemachte Sorbets mit Früchten

5,80 €

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HIMBEER- SORBET

Hausgemachtes Himbeersorbet

5,80 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Galileo-Galilei ist der 22.04.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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