tavola grande

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Garnisonsgalerie 4
34369 Hofgeismar


Speisekarte von tavola grande

Zuletzt aktualisiert am 18.07.2023
Bruschetta Classic
geröstetes Ciabattabrot mit Tomatenwürfel, Lauchzwiebel, Oregano leicht pikant
4,80
Funghi Trifolati
frische Champignons gedunstet, verfeinert mit Weißwein und frische Kräutern
5,90
Feta Saganaki
gebratener Schafskäse
6,90
Seppia all griglia
gegrillter Tintenfisch
8,90
Carpaccio di Manzo
marinierte Rinderfiletstreifen vom Angus mit Rucola, gehobelten Parmesan und kaltgepressten Olivenöl
10,20
Garnelen
orientalischer Art mit Tomatensauce, Oliven und Koriander
10,20
Antipasti Italiano
mit Parmaschinken, pikanter Salami, eingelegtem Gemüse und Käse
10,80
Zwiebelsuppe Classica
mit grünem Pfeffer und Käse gratiniert
4,20
Italienische Tomatensuppe
mit Büffelmorzarella und Marsala
4,80
Wahlweise mit Joghurt-, oder Balsamicodressing
Insalata mista piccola
verschiedene Blattsalate, Tomaten, Gurken Zwiebeln und Karotten
4,50
Insalata Caprese
Bufala mit Büffel-Morzarella, Tomaten und Basilikum
8,20
Insalata Italia
verschiedene Blattsalate, Tomaten, Karotten, Gurken, Käse, Schinken, Ei, Thunfisch, Zwiebeln und Oliven
9,20
Insalata Pollo
gemischter Salat mit kross gebratenen Hähnchenbruststreifen, Champignons mit Balsamico abgelöscht
9,90
Insalata Salmone
bunter Salat mit gebratenem Lachs, Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Karotten
12,60
Insalata Scampi
gebratene Riesengarnelen, Cherry Tomaten, Parmesankäse an Rucolasalat
12,60
Insalata Seppia
bunter Salat mit gegrilltem Tintenfisch, Tomaten, Zwiebeln, Gurken und Karotten
19,80
Ihre Pastagerichte können Sie wählen aus Spaghetti, Penne oder Tagliatelle
Pasta al forno
mit Schinken, Tomatensahnesoße und Käse überbacken
10,30
Tortellini alla Panna
mit Schinken und Sahnesoße
8,40
auf Wunsch mit Käse überbacken +
1,60
Pasta Arrabbiata
an Tomatensoße, Knoblauch, Peperoncini (scharf) und frischen Kräutern
7,70
Pasta Bolognese
auf italienischer Hackfleischsoße
8,10
Pasta Carbonara
mit Speck, Ei und Sahnesoße
8,10
Pasta Verdure
mit mediterranischen Gemüse, etwas scharf, Rahmsahnesoße und frischen Kräutern
8,40
Pasta Quattro Formaggi
mit 4 verschiedenen Käsesorten und Sahnesoße
9,50
Lasagne alla Bolognese
mit Hackfleischsauce, Béchamelsoße und Käse überbacken
8,50
Pasta alla Carrettiera
mit Schafskäse, Rucola, frische Tomaten, Oliven, frischem Knoblauch und Pesto Sauce
9,40
Bandnudeln
mit Schweinefiletstreifen frischen Champignons und Sahnesauce
9,70
Pasta Combinazione ala Chef
mit 3 verschiedenen Nudeln, Vorderschinken, frischen Pilzen, Fleischsauce und Käse überbacken
10,00
Pasta Orientale
mit Hähnchenbruststreifen, Zwiebeln, Champignons, Erbsen, Ananas und Curryschmandsauce
10,00
Pasta Salmone
mit frischem Lachs, Tomatenwürfel, frischen Kräutern in einer feiner Sauce
10,30
Pasta Scampi
mit Garnelen, frischem Knoblauch, frischen Kräutern, Cherry Tomaten und Tomatensoße (pikant)
10,70
(alle mit Tomatensauce und Käse) normal/ kein
Margherita
6,30
5,30
Salami
7,00
5,40
Prosciutto e Funghi
Schinken und Champignons
7,60
6,10
Pizza Rustika
Salami und Champignons
7,60
6,10
Hawaii
Schinken und Ananas
7,60
6,10
Caprese
frische Tomaten, Basilikum
7,60
6,10
Tonno
Zwiebeln und Thunfisch
8,00
6,40
Calzone
Schinken, Champignons, Artischocken
8,10
6,40
Napoli
Oliven, Kapern und Sardellen
8,30
6,80
Spinaci
Spinat, Schafskäse und Knoblauch
8,60
7,00
Quattro Formaggi
vier Käsesorten
8,60
6,80
Inferno
Ital. Pep. Wurst, Paprika und Peperoni (etwas scharf)
8,70
7,20
Verdure
frische Gemüse und Champignons
9,00
7,30
Pizza Parma
Parmaschinken, Rucola und frisch gehobeltem Parmesankäse
10,40
8,30
Diavolo
Salami, Paprika, Peperoni (scharf) und Zwiebeln
9,00
7,30
Pizza Olaf
mit Thunfisch, Peperoniwurst (scharf) und Zwiebeln
9,30
8,00
Pizza Pollo
mit Hähnchenbruststreifen, Mais, Peperoni und Sauce Hollandaise
9,20
7,50
Quattro Stagioni
Salami, Schinken, Champignons und Thunfisch
9,70
7,40
Frutti di mare
9,70
7,70
Gusto
Peperoniwurst, Thunfisch, Krabben und Knoblauch
10,00
8,00
Salmone
Lachs, Spinat und Knoblauch
10,00
8,00
Pizza Chef
Peperoniwurst, Champignons, Gorgonzola und Knoblauch
10,00
7,70
Pizza Capricciosa
Champignons, Artischocken, gekochtem Schinken und Oliven
10,00
7,70
Orientale
Hähnchenfleisch, Ananas und Currysauce
10,00
8,40
Pizza Gyros
mit Gyros, Peperoni, Zwiebeln und Tzaziki
10,00
8,30
Pizza Rodos
mit Gyros, Schafskäse, Paprika, Zwiebeln und Tzaziki
10,30
8,50
Pizza Brot
3,00
Pizza Brot mit Knoblauch
4,00
Pizza Brot mit Kräuterbutter
4,00
Pizza Brot mit Käse
4,00
Schnitzel vom Schwein
nach Wiener Art Pommes Frites und Salat
10,50
Jägerschnitzel
mit Pommes Frites und Salat
12,90
Schnitzel Pepe Verde
mit Pfeffersauce, Pommes Frites und Salat
12,90
Schnitzel Cipolla e Funghi
mit gebratenen Zwiebeln, Champignons, Pommes Frites und Salat
12,90
Schmandschnitzel auf Speck-Zwiebel-Schmandsoße
mit Pommes Frites und Salat
13,50
Schnitzel Valdostana
mit Schinken, Fleischsauce, Käse überbacken, Pommes Frites und Salat
13,50
Schnitzel Hollandaise
mit Sauce Hollandaise, Schinken, frischen Champignons, Pommes Frites und Salat
13,50
Schweinemedaillons
mit Champignonrahmsoße Pommes Frites und Salat
15,90
Schnitzel a la Franco
Schnitzel mit Schinken, frischen Pilzen, Sahnesauce, Pommes Frites und Salat
15,50
Saltimbocca Romana Art
Schweinemedaillons mit Salbei, Parmaschinken gespickt, dazu Bandnudeln und Salat
16,00
Filletto di suino mare e monti
Schweinemedallions mit Garnelen auf Weißweinsoße und frischen Kräutern an Bandnudeln
16,80
Grillteller
1 Schweinesteak, 1 Fleischspieß, Gyros, zaziki, Pommes Frites und Salat
17,50
Alle Rumpsteaks sind vom argentinischen Maredo-Rind 220g
Bistecca alla Griglia
mit hausgemachter Kräuterbutter, Rosmarinkartoffeln und Salat
20,50
Bistecca al Pepe verde
auf grüner Pfeffersauce, Rosmarinkartoffeln und Salat
23,50
Bistecca Cipolla e Funghi
gebratene Champignons, Zwiebeln, Rosmarinkartoffeln und Salat
23,50
Riesengarnelen
gegrillt auf Rucolasalat mit Knoblauchdip und hausgemachtem Brot
16,90
Salmone alla Erbe
frisches Lachsfilet mit Rucola, frische Tomaten in einer Kräuterweißweinsauce dazu Bandnudeln und Salat
18,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gegrilltes Wolfsbarschfilet
auf Limettensauce mit Rosmarinkartoffeln und Gemüse
18,90
Dworaks Saiblingsfilet
in Butter gebraten, mit Speck und Salbei mit Gemüse und Reis
18,90
Mango Chicken Zarte Hähnchenfleisch-Stücke
mit Mango Stücken in Spezial Sauce und Basmati-Reis
14,90
Palak Murgh
Zarte Hähnchenfleisch-Stücke in mild gewürztem Spinat, Ingwer, Knoblauch, Kashmir-Gewürzen und Basmati-Reis
15,50
Chili Chicken
Zarte Hähnchenfleisch-Stücke mit Paprika und Zwiebeln mit einer Chili-Sauce (scharf) und Basmati-Reis
15,50
Indisch Chicken Vindaloo (Eine Spezialität aus Madras)
Zarte Hähnchenfleisch-Stücke in Joghurt Marinade eingelegt in einer pikanten Sauce, gegart mit Kartoffeln und Basmati-Reis
15,50
Murgh Korma
Zarte Hähnchenfleisch-Stücke nach Rezept der königlichen Moghulküche zubereitet beliebtes Gericht der Moghul Höfe mit Basmati-Reis
15,50
Gosht Palak
Saftiges Lamm-Ragout in mild gewürztem Spinat, mit frischen Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Basmati-Reis
16,50
Lamm Taj Mahal
Zarte Lammfleischstücke mit frischen Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, fr. Tomaten und Joghurt gekocht anschließend mit gem. Gemüse kurz gebraten und Basmati-Reis
16,50
Lamm Vindaloo (Eine Spezialität aus Madras)
Zarte Lammfleischstücke in Essigmarinade eingelegt in einer pikanten Sauce gegart mit Kartoffeln und Basmati-Reis serviert
16,50
Shahi Korma Zarte
Lammfleischstücke in Sahnesauce mit Käse, Mandeln, Cashewnüssen und frische Kokosraspeln Basmati-Reis
16,50
Goa fisch Curry
ein Fischgericht aus Goa Rotbarschstücken, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch mit abgestimmten Gewürzen in einer milden Sauce gegart und Basmati-Reis
15,90
Palak Paneer
frischer hausgemachter Frischkäse mit Spinat, Sahne, frisch gemahlenen Gewürzen und Basmati-Reis
13,00

vegetarisch vegetarisch

Mattar Paneer
frischer hausgemachter Frischkäse mit Erbsen, Zwiebeln, Tomaten, Joghurt, Kashmir-Gewürzen und Basmati -Reis
13,00

vegetarisch vegetarisch

Navrattan Sabzi-Korma
Allerlei Gemüse der Saison mit Kashmir-Gewürzen, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch zubereitet mit Sahnesauce und Basmati-Reis
12,50

vegetarisch vegetarisch

Salz Lassi
Joghurt, Kreuzkümmel und Salz
3,50
Mango Lassi
Joghurt, Mango und Rosenwasser
4,50
Panna Cotta
mit Fruchtmark
4,90
Gemischtes Eis
mit Sahne und Fruchtmark
4,90
Tiramisu
5,20

Bearbeitungsstand der Speisekarte von tavola grande ist der 18.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.