Speisekarte von Goa

Zuletzt aktualisiert am 06.04.2023

Suppen

Vorspeisen

Alle Vorspeisen werden mit Sauce serviert

Salate

Alle Salate mit hausgemachtem Jughurt-Dressing

Gemischter Salat

6,50 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vegetarische Gerichte

Alle Gerichte werden mit Reis und Salat serviert

Chole Bhatura

Kichererbsen nach nordindischer Art, pikant zubereitet, mit Frittiertes Brot aus Weizenmehl (ohne Reis)

11,90 €

vegetarisch

Dal Fried

Linsen mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer nach Hausrezept in feiner Tomaten-Butter-Soße gekocht.

10,90 €

vegetarisch

Palak Panir

hausgemachter Käse mit würzigem Spinat, fein gekocht

10,50 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Shahi Bengan

Auberginen gefüllt mit Rahmkäse, Nüssen und Rosinen in pikanter Sauce

11,50 €

vegetarisch

Shahi Mirch

Paprikaschote gefüllt mit Gemüse und geriebenem Käse, in pikanter Curry-Sauce

11,50 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Alu Gobhi

Pikanter Blumenkohl & Kartoffel mit Ingwer, Knoblauch & Tomate nach nordindischer Art

13,50 €

vegetarisch

Shabnam Panir

gebratene Rahmkäse mit Champignons in spezieller Curry-Sahne-Sauce

11,50 €

vegetarisch

Mater Panir

hausgemachter Rahmkäse mit frischen Erbsen im frischer Ingwer-Tomaten-Curry-Sauce

11,50 €

vegetarisch

Shahi Panir

hausgemachter Käse in Sahne-Sauce mit Mandeln, Nüssen und Rosinen

11,90 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hähnchengerichte

Alle Hähnchengerichte mit Basmatireis u. Salatbeilage

Chicken Vindaloo

Saftiges Hühnerbrustfilet mit Kartoffeln nach Südindischer Art in feinster Kokos-Curry-Soße serviert (Scharf)

12,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Lammgerichte

Alle Lammgerichte mit Basmatireis und Salatbeilage

Mutton Vindaloo

Südindische Lammspezialität mit gebackenen Kartoffeln & süß säuerlicher Note – in feinster Kokos-Curry-Soße serviert (Scharf)

13,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Meeresfrüchte-Fisch

Alle Fischgerichte mit Basmatireis und Salatbeilage

Scampi Masala

Riesengarnelen mit Ingwer, Knoblauch, abgestimmten Kräutern und feinen indischen Gewürzen (scharf)

17,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Reisgerichte

Entengerichte

Alle Entengerichte mit Basmatireis und Salatbeilage

Kindergerichte

Tandoori – Spezialitäten

im indischen Lehmofen (Tandoori) gegrillt - alle Grillgerichte werden mit Basmatireis, Grillsauce und Salatbeilage serviert.

Panir Tandoori

marinierter indischer Rahmkäse mit frischen Tomaten, Zwiebeln und Paprika, fein gegrillt

13,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Karahi Masaledar

(Gegrilltes Lammfleisch wir im traditionellen Gusseisentopf mit Tomaten, Ingwer, Zwiebeln, Paprika, Kardamon und Nelken zubereitet und im Karahi serviert. Beilagen: Brot, Reis, Papadam und Sauce)

Brote und Beilagen

Indische Eisspezialitäten

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Goa ist der 06.04.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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