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Buschenschank Mausser Most

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Niederberg 4
A8151 Hitzendorf

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Speisekarte von Buschenschank Mausser Most

Zuletzt aktualisiert am 10.01.2023
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Brettljause
mit Aufstrichen und Garnierung​
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gemischte Platte
von allem etwas, ab 2 Personen
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Aronia Schinkenteller
Luftgetrockneter Schinken, Reifezeit ca. 6 Monate, verfeinert mit Apfelbeermarmelade​
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Mostkarree
zart geräuchertes Lendbratl, Reifezeit ca. 3 Monate, mit Apfelbeermarmelade​
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Steierermostteller
Mostkarree, gekochter Schinken, Liebochtaler Käse​
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Luftgetrocknetes vom Rind​
Weißscherzel mit Mispelmarmelade​
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Portion gekochter Schinken​
zart geräuchertes, saftiges Geselchtes​
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Haussalami
mind. 4 Monate gereift, verfeinert mit Apfelbrand​
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Portion Speck​
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hauswürstel mit Verhackert​
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Belegtes Brot
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schinkenbrot
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Aroniaschinkenbrot
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Mostkarreebrot
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Haussalamibrot
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Speckbrot
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Brüstlbrot
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Schweinsbratenbrot
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Aufstrichbrot
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Portion Aufstrich​
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Aufstrichteller
von allem etwas​
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Saures gibt es bei uns mit steirischem Kürbiskernöl und hauseigenem Apfelessig.
Haussulz
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Saures Rindfleisch
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Saures Teller
Haussulz, Rindfleisch und Käferbohnen​
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Käferbohnensalat
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Käferbohnen mit Rettich

vegan vegan

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Rettich mit Kernöl​

vegan vegan

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Salatschüsserl
je nach Saison​

vegetarisch vegetarisch

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Steirersalat
Grüner Salat mit Schinken, Käse und Gemüse​
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Käsebrot
mit Butter​

vegetarisch vegetarisch

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gemischtes Käsebrot​
verschiedene Käsesorten​
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Käseteller
verschiedene Käsesorten mit Aufstrich​

vegetarisch vegetarisch

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Hitzendorfer Käsetrilogie​
Liebochtaler, Aichstern, Camenbert - dazu hausgemachtes Mispelgelee​
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geräucherte Forelle​
filetiert mit Oberskren und Toastbrot​
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Brüstl
leicht gesurtes, gebratenes Bauchfleisch​
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Schweinsbraten
gebratener Surbraten vom Karree​
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
gebratene Surstölzn​
im Ganzen, Preis nach Gewicht gibt es Samstag oder auf Vorbestellung
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gebratene Ripperl​
mit Senf und Kren gibt es Mittwoch und Samstag​
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Strudelteller
Erdäpfel,- Kraut,- Gemüse- und Spinatstrudel mit Sauerrahmsoße​
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Kernöleierspeis
mit 3 Eier​
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Schwarzbrottoast
mit Spiegelei​
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Gemischtes Brot
mit Gurkerl und Ei​
3,30 €
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Käsebrot
mit Apfel​
3,40 €
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Butterbrot
mit Honig​
2,40 €
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Frankfurter​
mit Ketchup und Brot​
3,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Buschenschank Mausser Most ist der 10.01.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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