Speisekarte von Elbterrassen
Zuletzt aktualisiert am 16.11.2023
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Tomatencremesuppe
7,00
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Wendländische Hochzeitssuppe
7,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Legierte Fischsuppe mit Krabben
7,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
KLEINIGKEITEN
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Ofenkartoffel
und Nordseekrabben
19,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
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Ofenkartoffel
und geräuchertem Lachs
16,00
€
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Ofenkartoffel
und gegrillten Hähnchenbruststreifen
15,50
€
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Currywurst*
mit Kartoffelsalat oder Pommes
10,90
€
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Bockwurst*
mit Kartoffelsalat oder Brot
6,50
€
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VORSPEISEN & SALATE
Salatplatte
9,80
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salat von Rauke und Tomate
mit gehobeltem Parmesan in Essig und Öl
12,50
€
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Salate der Saison mit
Ei & Schinken
11,50
€
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Schafskäse
12,50
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gegrillten Hähnchenbruststreifen
14,90
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Krabbencocktail
15,50
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
AUS GROßMUTTERS KÜCHE
Bauernfrühstück
12,90
€
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Hausgemachtes Sauerfleisch
mit Bratkartoffeln
14,90
€
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Roastbeef, rosa gebraten
mit Remoulade & Bratkartoffeln
19,80
€
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Wussegler Haustopf - 3 kleine Steaks
mit Gemüse, Champignons und Bratkartoffeln
21,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Jägerschnitzel an Rahmchampignons
mit Pommes Frites
15,50
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Geschmorte Roulade vom Rind
aus der Elbtalaue nach Omas Art mit Salzkartoffeln und grünen Bohnen
18,00
€
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STEAKS
Hähnchenbrust (ca. 240 g)
16,50
€
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Schweinerückensteak (ca.200 g)
15,00
€
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Schweinefilet (ca. 200 g)
18,50
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rinderfilet (ca. 200 g)
26,00
€
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Beilagen:
überbacken mit Kochschinken und Käse
3,00
€
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Kräuterbutter
0,80
€
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Zwiebeln und Champignons
3,00
€
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Champignons in Rahm
3,50
€
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Pfeffersauce
3,80
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Krabbensauce nach Art des Hauses
4,50
€
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AUS NEPTUNS REICH
Kabeljaufilet
gekocht, mit zerlassener Butter, Sahne-Meerrettich und Salzkartoffeln 300g
21,00
€
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Zanderfilet
gedünstet, mit Sahne-Meerrettich und Salzkartoffeln 250g
19,90
€
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Nordseezunge
mit Salzkartoffeln und Butter
9,50
€
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Speckscholle
mit Salzkartoffeln oder Kartoffelsalat
19,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Forelle blau
mit Salzkartoffeln, Sahne-Meerrettich, zerlassener Butter
18,50
€
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Forelle Müllerin
mit zerlassener Butter und Salzkartoffeln
19,00
€
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Eingelegter Brathering
mit Bratkartoffeln
14,50
€
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MATJES
Zwei herzhafte Matjesfilets
dazu Zwiebelringe, Schwarzbrot und Butter
11,50
€
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Matjes nach „Hausfrauenart“
Zwei Matjesfilets mit Hausfrauensauce und Salz- oder Bratkartoffeln
14,50
€
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Matjes mit Speckstippe
dazu Butterbohnen und Salz- oder Bratkartoffeln 15,90 €
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UNSERE AALSPEZIALITÄTEN
Aal in Gelee mit Bratkartoffeln
24,50
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Aal gebraten mit Salzkartoffeln
24,50
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Aal blau mit Sahne-Meerrettich, zerlassener Butter und Salzkartoffeln
24,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Aal grün mit Dillsauce und Salzkartoffeln
24,50
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Aal geräuchert mit Brot und Butter
25,00
€
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Aal Filet mit Rührei, Toast
19,50
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Elbterrassen ist der 16.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.