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Brauhaus Ehrstein

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Im Handschuhteich 3
66999 Hinterweidenthal

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Speisekarte von Brauhaus Ehrstein

Zuletzt aktualisiert am 20.04.2022
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Traditionell

Elsässer
Crème fraîche, Zwiebeln, Schinkenspeck, Petersilie, Gewürze
9,00 €
Schmeckt mir!
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Margherita
Tomatensoße mit Basilikum, Gouda, Petersilie
9,50 €
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Herzhaft pikant

Fromage
Crème fraîche, Zwiebeln, Schinkenspeck, Gouda, Petersilie, Gewürze
11,50 €
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Fromage Spezial
Crème fraîche, Zwiebeln, Schinkenspeck, Limburger, Knoblauch, Petersilie, Gewürze
11,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bella Italia
Crème fraîche, Zwiebeln, Schinkenspeck, Mozzarella, Tomaten, Zuccini, Petersilie, Gewürze
11,50 €
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Mafioso bianco =
Crème fraîche, Zwiebeln, Schinkenspeck, Peperoniwurst, gekochter Schinken, Steinchampignons, Tomaten, Gouda, Petersilie, Gewürze
11,50 €
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Mafioso rosso
Tomatensoße mit Basilikum, Zwiebeln, Schinkenspeck, Peperoniwurst, gekochter Schinken, Steinchampignons, Tomaten, Gouda, Petersilie
11,50 €
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Provence
Crème fraîche, Zwiebeln, Schinkenspeck, Schafskäse, Tomaten, Peperoni, Knoblauch, Petersilie, Gewürze
11,50 €
Schmeckt mir!
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Pikant - Scharf

Diavolo
Crème fraîche, Zwiebeln, Schinkenspeck, Peperoniwurst, Paprika, Peperoni, Gouda, Chili, Gewürze
11,50 €
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Feuerteufel
Tomatensoße mit Basilikum, Zwiebeln, Schinkenspeck, Peperoniwurst, Peperoni, Paprika, Gouda, Chili
11,50 €
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Höllenglut (sehr scharf)
Ajvar und Sambal Oelek, Zwiebeln, Peperoni, Peperoniwurst, Chili, Gouda, Paprika, Gewürze
11,50 €
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Berti
Crème fraîche, Zwiebeln, Peperoni, Peperoniwurst, Chili, Limburger, Preiselbeermus, Gewürze
11,50 €
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Vegetarisch

Hesse
Crème fraîche, Zwiebeln, Limburger, Äpfel, Petersilie, Gewürze
11,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Pepe
Crème fraîche, Zwiebeln, Steinchampignons, Peperoni, Gouda, Paprika, Petersilie, Gewürze
11,00 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Burgi
Crème fraîche, Limburger, Preiselbeermus, Gewürze
11,00 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Käsi
Crème fraîche, Zwiebeln, Gouda, Knoblauch, Petersilie, Gewürze
11,00 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Knobi
Crème fraîche, Zwiebeln, Limburger, Knoblauch, Petersilie, Gewürze
11,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Vegan

Tomato
Tomatensoße mit Basilikum, Zwiebeln, Peperoni, Knoblauch, Steinchampignons,Tomaten, Paprika, Petersilie
10,50 €

vegan vegan

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Teufli (scharf)
Ajvar und Sambal Oelek, Zwiebeln, Peperoni, Knoblauch, Steinchampignons, Tomaten, Paprika, Chili
10,50 €

vegan vegan

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Veggi
Tomatensoße mit Basilikum, Zuccini, Spargel, Tomaten, Paprika, Petersilie
10,50 €

vegan vegan

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Zuckersüß

Zimt
Crème fraîche, Apfelringe, Rumrosinen, Zimt
9,50 €
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Nutli
Crème fraîche, Bananen, Nuss-NougatCreme, Eierlikör
9,50 €
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KLEINE SCHMANKERL

Portion Pommes
mit Ketchup oder Mayonaise
5,00 €
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Pommes mit Rahmsoße
6,00 €
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Spätzle mit Rahmsoße
6,50 €
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Chicken Nuggets (6 Stück)
mit Pommes, Ketchup und Beilagensalat
8,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schafskäse, überbacken
mit Bierbrot, Peperoni, Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, Petersilie
10,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Wurstsalat
mit Pommes
10,50 €
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Schweizer Wurstsalat
mit Käse und Pommes
11,50 €
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FRISCHE SALAT-VARIATIONEN

Beilagensalat gemischt klein
4,00 €
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Beilagensalat gemischt groß
7,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salat „Italia“ mit Bierbrot
Blattsalate mit Schinken-Käseröllchen, Tomaten, Gurken, Karotten, Zwiebeln, Thunfisch, Croutons, Ei
12,50 €
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Salat „Hellas“ mit Bierbrot
Blattsalate mit Schafskäse, Tomaten, Gurken, Karotten, Zwiebeln, Paprika, Peperoni, Krautsalat, Croutons, Ei
12,50 €
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Salat „Chef“ mit Bierbrot
Blattsalate mit gebratenen Steinchampignons und Schinkenspeck, Tomaten, Gurken, Karotten, Croutons, Ei
13,00 €
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Salat „Marina“ mit Bierbrot
Blattsalate mit Putenbrust, Tomaten, Gurken, Karotten, Croutons, Ei
13,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salat „Guschd’l“ mit Bierbrot
Blattsalate mit Mozzarella, Preiselbeermus, Tomaten, Gurken, Karotten, Croutons, Ei
12,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

SCHNITZEL-SPEZIALITÄTEN

Schnitzel „Wiener Art“
Pommes, Salat
13,50 €
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Schnitzel „Brauer Art“
Dunkelbiersoße, Zwiebeln, Pommes, Salat
15,50 €
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Schnitzel „Puszta Art“
Paprikasoße, Pommes, Salat
15,50 €
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Schnitzel „Jäger Art“
Dunkle Pilzsoße, Pommes, Salat
15,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rahmschnitzel
Pilzrahmsoße, Pommes, Salat
15,50 €
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Pfefferrahmschnitzel
Pfefferrahmsoße, Pommes, Salat
15,50 €
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Teufel’s Schnitzel (scharf)
Ajvar, Sambal Oelek, Käse überbacken, Peperoni, Pommes, Salat
16,50 €
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STEAKS VOM RIND

ca. 200 g
Rumpsteak mit Kräuterbutter
Pommes, Salat
21,50 €
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Rumpsteak mit Pfefferrahmsoße
Pommes, Salat
24,50 €
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Rumpsteak mit Zwiebeln
Pommes, Salat
21,50 €
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Rumpsteak mit Dunkelbiersoße
Zwiebeln, Pommes, Salat
24,50 €
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Brauhaus Ehrstein ist der 20.04.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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