Landgasthof Adler

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Hinterhornbach 17
A6646 Hinterhornbach


Speisekarte von Landgasthof Adler

Zuletzt aktualisiert am 22.12.2022
Frittatensuppe
5,30
Speck- oder Leberknödelsuppe
5,70
Hausgemachte Gulaschsuppe
6,70
Brennsuppe
ist eine Tiroler Einbrennsuppe, die mit Speck-, Kartoffel-, Hauswurstwürfeln und Croutons serviert wird
6,80
Blattsalat
mit Kräuter- Joghurtdressing
4,70 kleiner Salat
6,40 großer Salat
Gemischter Salat
mit Kräuter- Joghurtdressing
5,60 kleiner Salat
7,20 großer Salat
Schmankerlsalat
ist eine gemischte Salatplatte mit Kräuter- Joghurtdressing und saftig gegrillter Hühnerbrust
14,20
gemischte Salatplatte
mit herzhaften Kaspressknödeln
14,20
gebratener Ziegenkäse
auf marinierten Tomatenscheiben und Rucola, servieren wir mit Brot
8,90
Geräuchertes Forellenfilet
mit Zwiebelringen, Sahnekren, Toastbrot und Butter
9,10
hausgemachtes Knoblauchbrot
3,90
Schinken- Käsetoast
4,10
Steaksandwich
ist ein saftig gebratenes Schweinerückensteak auf Toast mit pikanter Sandwichsauce und gemischtem Salat
14,50
Forelle „Müllerin“ nach Art des Hauses
servieren wir mit Petersilkartoffeln und brauner Butter
18,80
Filet von der Lachsforelle
mit Blattspinat, dazu servieren wir Erdäpfel-Stampf und eine leichte Dillrahmsauce
21,40
flammendes „Adler-Schwert“
ist unsere Grillplatte mit verschiedenen gegrillten Medaillons vom Schwein, Rind und Huhn mit Pommes, Röstinchen, Speckbohnen und gemischtem Gemüse
44,60
Auf Vorbestellung: Rehrücken pro Person
mit Rotkraut, Speckbohnen, Rosenkohl, Röstinchen und Spätzle, servieren wir mit einer Pilzrahmsauce und Preiselbeeren
32,90
Käsespätzle
werden mit verschiedenen Bergkäsesorten zubereitet und mit knusprigem Röstzwiebel und Schnittlauch serviert
12,60
10,70 kleinere Portion
Knödelvariation
dreierlei Knödel auf Sauerkraut und zerlassener Butter
13,40
Wiener Schnitzel aus der Pfanne
(vom Schwein) mit Pommes und Preiselbeeren
15,20
12,90 kleinere Portion
Tiroler Gröstl
wird bei uns original mit Rindfleisch, Speck, Erdäpfeln, Zwiebeln, Gewürzen und Spiegelei zubereitet
13,70
11,60 kleinere Portion
„Adlernest“
ist unser Grillteller mit verschiedenen Medaillons auf Pommes angerichtet und mit Saucen, Kräuterbutter und gemischtem Salat serviert
18,80
16,00 kleinere Portion
Backhendl
mit Kartoffelsalat, Ruccola und Sauerrahm
16,50
14,00 kleinere Portion
Zwiebelrostbraten
ist ein rosa gebratenes Steak vom Rinderrücken in einer Zwiebelsauce, welches wir mit Röstinchen, Speckbohnen und Röstzwiebeln servieren
23,40
19,90 kleinere Portion
„Filettöpfchen“
ist ein rosa gebratenes Schweinefilet in einer Pfifferling- Cognacrahmsauce, dazu gibt’s Spätzle und Speckbohnen
21,60
18,30 kleinere Portion
Rumpsteak vom heimischen Rind 250g
mit Mischgemüse, Pommes und Kräuterbutter
28,30
Kaiserschmarren
aus der Pfanne, servieren wir mit verschiedenen Kompotten und Staubzucker
10,90
Heidelbeerschmarren
aus der Pfanne, servieren wir mit Vanilleeis und Staubzucker
11,20
Germknödel
mit hausgemachter Vanillesauce
7,20
Schoko Souflet mit flüssigem Kern
mit Vanilleeis, Schlagsahne und Schokosauce
7,50
warme hausgemachte Grießschnitte
in Zimt und Zucker, mit heißen Kirschen und Sahne
7,40
hausgemachte Kuchen
3,20
hausgemachte Torten
3,60
Portion Sahne
0,70
Frittatensuppe
3,20
Backerbsensuppe
3,20
Kinder Pommes
Portion Pommes mit Ketchup
4,30
Kinder Wiener Schnitzel
vom Schwein mit Pommes und Ketchup
6,70
Fischstäbchen
mit Salzkartoffeln und Ketchup
6,30
Grillwürstchen
mit Pommes und Ketchup
5,80
Kinder Rahmschnitzel
Kleines Naturschnitzel mit Rahmsauce und Spätzle
7,50
Kinder Käsespätzle
mit knusprigem Röstzwiebel
5,40
Spiegelei
mit Gemüse und Salzkartoffeln
5,60

vegetarisch vegetarisch

Coppa Bambini
Vanille– und Erdbeereis mit Smarties, Sahne und Fruchtsauce
3,80
Gemischtes Eis
drei leckere Eissorten zur Auswahl
4,10 ohne Schlag
5,10 mit Schlag
Milchshakes nach Wahl
(Erdbeere, Vanille, Schoko, …)
4,10

vegetarisch vegetarisch

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Landgasthof Adler ist der 22.12.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.