Schlosskeller

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Marktstr. 9
87541 Bad Hindelang


Speisekarte von Schlosskeller

Zuletzt aktualisiert am 12.01.2024
Kleines Bullenfutter
gemischte Salatschüssel mit Allerlei aus ́m Garten, als Beilage oder vorweg (auch vegan möglich)
6,90

vegan vegan

Klare Rinderkraftbrühe
mit Brätspätzle
6,90
Cremesuppe vom Hokkaidokürbis (vegan)
mit Kernöl
7,50

vegan vegan

Zu den Salaten servieren wir Baguette.
Großes Bullenfutter
wie der kleine nur viiiiiel größer (auch vegan möglich)
9,90

vegan vegan

wahlweise mit... gegrillten Austernpilze +
6,60
wahlweise mit... rosa gebratenem Rumpsteak circa 200g & Kräuterbutter +
13,90
wahlweise mit... Hähnchennuggets & süß-saurem Dip +
8,50
Leo Lausemaus
handgehobelte Spätzle mit leckerer Bratensauce
3,90
Paw Patrol (vegan)
goldbraun gebackene Pommes Frites mit Ketchup
3,90

vegan vegan

Heidi und Peter bringen ihren Käse aus den Bergen
feine Kässpatzn mit gerösteten Zwiebeln
6,50

vegan vegan

Donald Duck
gebackene Hähnchennuggets mit goldbraunen Pommes Frites
7,90
Elsa die Eiskönigin
Kugel Vanilleeis mit Sahne, Smarties & Schokosauce
3,00
Der Vegane (vegan)
veganes Burgerbrötchen mit Planted-Beef-Pattie, süß-saure Burgersauce, sous vide Gurken und Tomaten, getoppt mit weißen Zwiebelringen und Avocado dazu cremiger Krautsalat & Pommes frites
17,90

vegan vegan

Tiroler Schlutzkrapfen
in Salbeibutter geschwenkt mit Parmesan
16,90

vegan vegan

Fruchtig mildes Curry (vegan)
mit allerlei Gemüse, Vleischbällchen und Reis
18,50

vegan vegan

Allad ́s Gliche
Schlosskellers Zwiebelrostbraten mit Butterspätzle
27,90
Gezupfte Sau
Verpackt in einem Burgerbrötchen, ein Traum unserer hausgemachten Burgersauce, krossem Speck, zartem Liebeskäse, Tomaten, sous vide Gurken, weiße Zwiebeln, cremigem Krautsalat & Pommes Frites
18,90
Die Weihnachtsente
zart rosa gebratene Brust von der Barbarieente mit Thymianjus auf cremigem Pilzrisotto
24,50
Was Schwimmendes darf auch nicht fehlen
gebratenes Saibling Filet in leichter Rieslingsauce & Kartoffel-Linsen-Ragout
24,50
Zarte Medaillons vom heimischen Hirsch
Rosa gebraten mit Kirschjus, Rotkraut & Schupfnudeln
33,90
„Wie bei Muttern“
gekochter Rindertafelspitz mit Bouillonkartoffeln & frischem Kren
18,90
Crème brûlée von der Tonkabohne (vegan)
Die Tonkabohne hat einen betörenden Geschmack welcher von Vanille & Bittermandel erinnert und süßlich intensiv ist.
7,90

vegan vegan

Dunkles Mousse (vegan)
von der belgischen Schokolade mit Lebkuchen verfeinert & serviert mit Glühkirschragout
8,50

vegan vegan

Grüne Vanille Variation (vegan)
Vanilleeis mit Kernöl & karamellisierten Kürbiskernen
6,90

vegan vegan

Beschwipstes Gackerl bibbernd serviert
bayrischer BIO Eierlikör mit einer Kugel Vanilleeiscreme & ein Hauch von Sahne
6,50
Affogato (auch vegan möglich)
eine Kugel Vanilleeiscreme mit Portion Espresso von der Ostrachtaler Kaffeemanufaktur
5,90

vegan vegan

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Schlosskeller ist der 12.01.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.