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Wald-Restaurant Galgenberg

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

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Galgenberg 2
31141 Hildesheim

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Speisekarte von Wald-Restaurant Galgenberg

Zuletzt aktualisiert am 20.03.2020
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SOUPS

Rinderconsommé
Rinderfilet | Karotten | Lauch | Sellerie
6,00 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Süßkartoffel-Cocos Suppe
Riesengarnele | Chili
8,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

APPETIZERS

Burrata
Vegetarisches Gericht Mozzarella | Tomaten | Rucola | Basilikum-Pesto
13,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gratinierter Ziegenkäse
Rote Bete Carpaccio | Salat | Himbeer-Vinaigrette
13,00 €
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Carpaccio
Rinderfilet | Rucola | Parmesan
14,00 €
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Serrano Schinken
Parmesan
13,00 €
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Steak Tatar
100 g Rinderfilet | Gurken | Sardellen | Kapern | Rote Zwiebeln | Senf | Ei
15,00 €
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Ceviche vom Kingklip
Salat| Avocado | Limette | Kräuter | Chili | Koriander | Zwiebel
15,00 €
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Thunfisch Tatar
Avocado | Wasabi-Mayonnaise
15,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gegrillte Riesengarnelen
Karotten | Lauch | Chili-Curry-Saucen
14,00 €
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Tataki vom Thunfisch
Sesam | Grüner Spargel | Salat | Wasabi-Mayonnaise
15,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Wald-Restaurant Galgenberg ist der 20.03.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.