Speisekarte von SALT Steakhaus

Zuletzt aktualisiert am 18.04.2023

SUPPEN

Salat

Salat mit gegrillten Putenbruststreifen

Knackig-frischer Salat mit Putenbruststreifen, Tomate, Mais, Paprika, Gurke und roten Zwiebeln, serviert mit ofenfrischem Kräuter-Baguette

12,90 €

Salat mit saftigen Rinder- & Schweinefiletstreifen

Knackig-frischer Salat mit Rinder- & Schweinefiletstreifen, Tomate, Mais, Paprika, Gurke, roten Zwiebeln, serviert mit ofenfrischem Kräuter-Baguette

14,90 €

Salat mit gegrillten Hähnchenbruststreifen

Knackig-frischer Salat mit gegrillten Hähnchenbruststreifen, Tomate, Mais, Paprika, Gurke, roten Zwiebeln, serviert mit ofenfrischem Kräuter-Baguette

12,90 €

Salat mit zarten Rinderfiletstreifen & Austernpilze

Knackig-frischer Salat mit zarten Rinderfiletstreifen, Austernpilze und geriebenem Parmesan mit Tomate, Mais, Paprika, Gurke, roten Zwiebeln, serviert mit ofenfrischem Kräuter-Baguette

14,90 €

WRAPS

STEAKS VOM LAVAGRILL

Zu den Steaks servieren wir wahlweise ofenfrisches Kräuter-Baguette, Ofenkartoffel mit Crème fraîche, Pommes Frites, Kartoffelecken, bunten Blattsalat

Argentinisches Rumpsteak 250 g

Das Rumpsteak, auch Roastbeef genannt, wird aus dem hinteren Rücken geschnitten. Der Steak-Klassiker zeichnet sich durch ein sehr saftiges und gleichzeitig bissfestes Fleisch aus.

28,90 €

Argentinisches Hüftsteak 300g

Die Steakhüfte gilt als das feinste Teilstück aus der Keule. Es ist besonders mager und weist fast keine Marmorierung auf, daher sind Sie für alle Freunde magerer Steaks die erste Wahl.

29,90 €

Entrecote 300g

Das Entrecote stammt aus dem vorderen Rücken des Rindes. Charakteristisch für das marmorierte Entrecote ist das deutlich sichtbare Fettauge. Es ist fettdurchwachsener als das Rumpsteak und daher ganz besonders saftig und geschmackvoll.

29,90 €

SALT-BURGER

Zu unseren Burger-Kreationen servieren wir eine Beilage Ihrer Wahl Pommes Frites, Kartoffelecken, Süßkartoffel-Pommes oder einen bunten Blattsalat

Cheeseburger

200 g Black-Angus-Patty mit frischen Tomaten, Salat, Zwiebeln, eingelegten Gurkenscheiben, gerösteten Zwiebeln, Cheddarkäse

15,90 € und hausgemachter Burger-Soße

12,90 €

BBQ-Bacon-Burger

200 g gegrilltes Rinderfilet-Patty mit frischen Tomaten, knackigem Salat, Rucola, geschmorten Zwiebeln, Speck, eingelegten Gurkenscheiben und hausgemachter BBQ-Soße

18,90 €

UNSERE SPEZIALITÄTEN

Gemischte Grillplatte

Rindersteak, Schweinefilet, spanische Chorizo, Hähnchenbrustfilet vom Lavasteingrill, serviert in einer heißen Gusseisenpfanne mit Rosmarinkartoffeln und SALT-Steaksoße

29,90 €

SALT-Grillplatte

Argentinisches Rindersteak, Lammfilet, Putensteak, spanische Chorizo vom Lavasteingrill, serviert in einer heißer Gusseisenpfanne wahlweise mit Rosmarin- oder Chilikartoffeln

30,90 €

Tapas-Platte

Jamòn Serano, Queso Manchego, Cheese Poppers, Calamari, Zwiebelringe und Kartoffelspalten, serviert mit einem kleinen gemischten Salat und Kräuterbaguette und zwei Dips

17,90 €

Garnelen vom Grill (5 Stück)

mit Knoblauch, Olivenöl, Paprika und Cherry-Tomaten, serviert in einer heißen Gusseisenpfanne, dazu Chipotle-Aioli-Dip und ofenfrisches Kräuterbaguette

12,90 €

HEISSE PFANN

mit frischem Gemüse, Zwiebeln, Paprika, Zucchini, Champignons in Tomatensoße, serviert in einer heißen Gusseisenpfanne, Reis, Créme fraîche und Salat

TAPAS

NACHTISCH

Bearbeitungsstand der Speisekarte von SALT Steakhaus ist der 18.04.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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