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SALT Bar & Steakhaus

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Dingworthstraße 1
31137 Hildesheim

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Speisekarte von SALT Bar & Steakhaus

Zuletzt aktualisiert am 24.07.2023
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Alle Salate werden mit Brot serviert.
Basis-Salat
9,90 €
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Salat
mit gegrillten Putenbruststreifen
12,90 €
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Salat
mit südamerikanischen Rind- und Schweinefiletstreifen
14,90 €
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Salat
mit gegrillten Hähnchenbruststreifen
12,90 €
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Salat
mit marinierten Shrimps
14,90 €
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Salat
mit mildem Feta und Oliven
12,90 €
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Salat
mit zarten Rinderstreifen, Austernpilzen und geriebenem Parmesan
14,90 €
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Salat
mit Fjordlachsfilet
14,90 €
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Tomatensuppe
cremig und fruchtig
6,90 €
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Chili-con-Carne-Suppe
nach mexikanischer Art mit Creme fraiche und Tortilla-Chips
6,90 €
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Avocadosuppe (vegetarisch, würzig)
cremig, dazu frisches Brot
6,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Champignoncremesuppe (würzig)
cremig, dazu frisches Brot
6,90 €
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Alle Salate werden mit Brot serviert.
Spezial-Salat mit Rinderstreifen
mit Austernpilzen und geriebenem Parmesan
14,90 €
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Spezial-Salat mit gegrillten Hähnchenbruststreifen
mit Champignons und geriebenem Parmesan
13,20 €
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Spezial-Salat
mit gegrilltem Fjordlachsfilet
14,90 €
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BBQ Wrap
mit gegrillten Hähnchenbruststreifen, Zwiebeln, Käse und Barbecuesauce
12,90 €
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Mexico Wrap
mit Hähnchenbruststreifen, Rinderstreifen, Maisgemüse, Bohnen, Guacamole und Creme fraiche
13,90 €
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Club Wrap
mit Käse, Serranoschinken, Ei, krossem Bacon und Creme fraiche
12,90 €
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Blue Sea Wrap
mit Rucola, marinierten Shrimps, Zwiebeln und hausgemachter Tartarsauce
13,90 €
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Veggie Wrap
mit Rucola, Mozzarella, Basilikum, hausgemachtem Pesto und Creme fraiche
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Burger Wrap
mit knackigem Salat, Rindfleisch-Patty, Burgersauce, eingelegten Gurken, Tomaten, Käse, gerösteten Zwiebeln und Creme fraiche
14,90 €
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Alle Gerichte werden mit Brot, einer Beilage Ihrer Wahl und Sauce serviert.
Argentinisches Filetsteak (250g)
hoch und dick geschnitten
30,90 €
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Schweinefilet (200g)
20,90 €
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Putensteak (300g)
20,90 €
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Chickenfilet (250g)
19,90 €
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Alle Gerichte werden mit einer Beilage Ihrer Wahl serviert.
Beef Burger
mit 180g Rindfleisch-Patty, eingelegten Gurkenscheiben, frischen Zwiebeln, gerösteten Zwiebeln und hausgemachter Burgersauce
14,90 €
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Cheeseburger
mit 180g Rindfleisch-Patty, eingelegten Gurkenscheiben, frischen Zwiebeln, gerösteten Zwiebeln, hausgemachter Burgersauce und Cheddar
15,90 €
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Hot-Chili-Burger (scharf)
mit 180g Rindfleisch-Patty, eingelegten Gurkenscheiben, frischen Zwiebeln, Cheddar, Bacon und scharfer Sauce
16,90 €
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Mexico-Burger
mit 180g Rindfleisch-Patty, Cheddar, geschmorten Zwiebeln, Jalapenos und hausgemachter Guacamole
17,90 €
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Chili-Cheeseburger
mit 180g Rindfleisch-Patty, Cheddar-Chili-Cheese, geschmorten Zwiebeln und Jalapenos
17,90 €
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Halloumi-Burger (vegetarisch)
mit Brioche-Bun, gebratenem Halloumi, roten Zwiebelringen, Olivensauce, Rucola und Gurken
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

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BBQ-Bacon-Burger
mit 180g Rindfleisch-Patty, Rucola, frischen Zwiebeln, geschmorten Zwiebeln, eingelegten Gurkenscheiben und hausgemachter Barbecuesauce
18,90 €
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Jamon-Serrano-Burger
mit 180g Rindfleisch-Patty, Rucola, Serranoschinken, spanischem Käse und Aioli
18,90 €
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Chickenburger
mit Hähnchenbrustfilet-Patty, Rucola, frischen Zwiebeln und hausgemachter Curry-Ananassauce
16,90 €
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Lachs-Burger
mit Fjordlachsfilet-Patty, Rucola, frischen Zwiebeln und hausgemachter Tartarsauce
17,90 €
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Gemischte Grillplatte
Rindersteak• Schweinefilet• spanische Chorizo• Hähnchenbrustfilet vom Lavasteingrill• Rosmarinkartoffel• Kräuterbaguette• Salt-Spezial-Steaksauce
29,90 €
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Salt Grillplatte
Argentinisches Rinderfilet• Südafrikanisches Lammfilet• Putensteak• Spanische Chorizo vom Lavasteingrill mit Chilisauce• Kräuterbaguette• Beilage
30,90 €
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BBQ Platte
Hähnchenbrustfilet• Chicken Wings• Spareribs mariniert in hausgemachter Barbecuesauce• Potato Wedges• Kräuterbaguette
22,90 €
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Tapas Platte
Jamon Serrano• Queso Manchego• Cheese Poppers• Muslitos• Calamaris• Onion Rings• Wedges• gemischter Salat (klein)• Kräuterbaguette• 2 Dips
16,90 €
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Carne Asada (würzig)
Rumpsteak mit frischen Champignons, Potato Wedges, kleiner Salatbeilage und Chipotle-Aioli-Dip
22,90 €
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Scampi vom Grill (5 Stück)
Garnelen mit Knoblauch, Olivenöl, Cherrytomaten, Chili-Kartoffeln, Chipotle-Aioli-Dip und Kräuterbaguette
22,90 €
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Marinierte Spareribs vom Lavasteingrill
mit Wedges und hausgemachter Barbecuesauce
21,90 €
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Mixed Pfanne
mit Rindersteakstreifen, Schweinesteakstreifen und Hähnchenfiletstreifen
18,90 €
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Chicken Pfanne
mit gegrillten Hähnchenfiletstreifen
18,90 €
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Argentinische Pfanne
mit gegrillten Rinderstreifen
19,90 €
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Garnelen Pfanne
mit marinierten Garnelen
20,90 €
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Vegetarische Pfanne
mit gegrilltem Gemüse, Kidneybohnen und Mais
15,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Chicken-BBQ-Pfanne
gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Gemüse und Barbecuesauce
19,90 €
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Gebratene Austernpilze
mit Parmesan
8,90 €
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Onion Rings
gebackene Zwiebelringe im Bierteig, dazu Creme fraiche
5,90 €
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Chicken Wings
knusprige Hähnchenflügel mit Barbecue-Dip
5,90 €
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Chicken Nuggets (6 Stück)
mit Barbecuesauce
5,90 €
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Calamaris (6 Stück)
Tintenfischringe mit Aioli
4,90 €
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Pommes frites
mit einer Sauce
4,20 €
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Wedges
mit einem Dip
4,90 €
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Süßkartoffel Pommes frites
mit Creme fraiche
5,50 €
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Portion Oliven
serviert mit Kräuterbaguette
4,90 €
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Jamon Serrano y Queso
Serranoschinken mit spanischem Käse und Kräuterbaguette
7,90 €
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Jamon Serrano
spanischer Schinken mit Kräuterbaguette
7,90 €
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Chorizo
gegrillte, spanische Paprikawurst mit Kräuterbaguette
7,90 €
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Queso Manchego
spanischer Manchegokäse mit Kräuterbaguette
7,90 €
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Champinones al ajillo
Champignons in Knoblauchöl gebraten mit Kräuterbaguette
8,90 €
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Gambas al ajillo
Garnelen in Knoblauchöl gebraten mit Kräuterbaguette
8,90 €
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Gambas Diablo (pikant)
Garnelen in Tomatensauce mit Kräuterbaguette
8,90 €
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Hähnchenspieße (2 Stück)
mit hausgemachter Guacamole mit Kräuterbaguette
8,90 €
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Chili Kartoffeln
gebratene Kartoffeln mit Chili, Knoblauch, Koriander und Limettensaft
7,90 €
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Chorizo Hähnchenspieße (2 Stück)
mit Salsa und Kräuterbaguette
8,90 €
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Sardinen
mit Aioli und Kräuterbaguette
7,90 €
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6,90 €
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Hausgemachtes Tiramisu
6,90 €
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Churros
Spritzgebäck knusprig gebacken mit Puderzucker und Zimt
6,90 €
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Schokokuchen
mit Sahne und einer Zubereitungsart nach Wahl
6,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von SALT Bar & Steakhaus ist der 24.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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