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Restaurant Meyer´s Treppchen

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Brauhausstraße 40
31137 Hildesheim

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Speisekarte von Restaurant Meyer´s Treppchen

Zuletzt aktualisiert am 31.07.2023
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Suppen

Fränkische Kartoffelsuppe mit Speck und Croutons
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fränkische Zwiebelsuppe mit Ziegenkäsecrouton
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Vorspeisen

½ Dzt. Weinbergschnecken im Tonpfännchen,
mit Speck, Zwiebeln und Kräuterbutter gebraten, hausgebackenes Weißbrot
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Milder Ziegenkäse in Serrano- Schinken gegrillt,
Quitten- Ingwer- Chutney und Weißbrot
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Gambas in Knoblauchöl gebraten,
dazu unser Weißbrot
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Kalte Gerichte

Hausgemachtes Sauerfleisch
mit Bratkartoffeln, Remoulade und Salatbeilage
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Frisch aus dem Garten

Kleiner Salatteller
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Grosser Salatteller mit:
Käse und Ei
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Schweinefilet
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
gebratenen Garnelen
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schnitzel vom Schwein

Schnitzel „Wiener Art",
dazu Pommes frites und kleiner Salatteller
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Jägerschnitzel
mit frischen Champignons in Rahm, Butterspätzle und Salat
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Steaks vom Schwein
Schweinerückensteak mit Hausbutter, Pommes frites und Salatteller
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Holzfällerplatte bestehend aus:
Rindermedaillon, Schweinerückensteak, Kasseler und Bauchspeck vom Grill, gemischtem Salat, Knoblauchcreme und Kräuterbaguette
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Filet vom Schwein

Schweinefilet „Wallenstein",
mit Preiselbeersahnemeerrettich und Käse überbacken, dazu Kartoffelnocken und Salat
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Schweinefilet „Batamog", drei Medaillons vom Schwein auf Curryreis,
mit Palmenmark belegt und Sambalcreme überbacken, kleiner Salatteller
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Schweinefilet „Schweizer Art",
mit Champignons in Rahm und Käse überbacken, dazu Butterspätzle und Salat
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Steaks vom Rind
Rumpsteak mit Hausbutter, Bratkartoffeln und Salat
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Rumpsteak mit Mischpilz- Champignonrahm,
Kartoffelnocken und Salat
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Fischer's Fritze fischt...
Fisch bieten wir Ihnen Fangfrisch vom Markt. Sehen Sie bitte an unsere Tafel oder fragen Sie unser Servicepersonal
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Vegetarisches

Semmelknödel mit Rahmschwammerl und Salat

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hausgemachte Käsespätzle mit Röstzwiebeln, gemischter Salat bSchafskäse mit
Tomatenpesto, Oliven und Knoblauch gebacken, Hausbrot

vegetarisch vegetarisch

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Desserts

Vanilleeis mit heissen Sauerkirschen
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Hausgemachtes Parfait oder Eis nach Saison
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Meyer´s Treppchen ist der 31.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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