Restaurant Hacienda

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Marggrafstraße 2
31137 Hildesheim


Speisekarte von Restaurant Hacienda

Zuletzt aktualisiert am 21.07.2023
HACIENDA-Salat
Bunt gemischter Salat mit American-Dressing, Krabben und Baguette-Brot
10,90
Spezial-Salat
Bunt gemischter Salat mit Käse und Fetakäse, dazu Baguette-Brot
8,00
Salat-Bar zur Selbstbedienung
Stellen Sie sich Ihre Kombination aus dem reichhaltigen Angebot frischer Salate zusammen. Bitte bedienen Sie sich selbst an unserer Salatbar. Sie haben die Wahl zwischen Italian-, American- French- oder Knoblauch-Dressing
7,00
„American Salad“
Bunt gemischter Salatteller mit gegrillter Putenbrust, dazu leckeres Baguette-Brot
8,50
Thunfisch-Salat
Bunt gemischter Salat mit Thunfisch und Baguette-Brot
8,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tomatensuppe
mit Sahnehäubchen und HACIENDA-Brot
3,80
Französische Zwiebelsuppe
mit Käse überbacken
4,00
Gulaschsuppe
„nach Art des Hauses“, dazu HACIENDA-Brot
3,80
Burrito Vegetaria
Gebratenes Gemüse mit Käse überbacken, dazu Reis
9,50

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Puten-Medaillons
mit Champignons in Rahmsauce, dazu HACIENDA-Brot
8,50

vegetarisch vegetarisch

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Weinbergschnecken
6 Stück, mit Knoblauch, dazu Knoblauchbrot
6,90

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gemüse-Potato
Baked Potato mit Sour Cream und geröstetem Gemüse, dazu Baguette-Brot
7,50

vegetarisch vegetarisch

Feinschmecker-Gemüseteller
Verschiedene Gemüsesorten mit Käse überbacken, dazu Baguette-Brot
7,80

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Blattspinat mit Scampi
überbacken mit zart-schmelzendem Käse, dazu Baguette-Brot
9,50

vegetarisch vegetarisch

Gebackener Camembert
mit Preiselbeeren und HACIENDA-Brot
6,50

vegetarisch vegetarisch

Gegrillter Fetakäse
mit Zwiebeln, in Alu-Folie zubereitet, dazu leckeres HACIENDA-Brot
7,00

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebackener Fetakäse
„nach Art des Hauses“, dazu HACIENDA-Brot
7,50

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gemüsepfanne mit Putenbruststreifen
mit feiner Sauce Café de Paris und Butterreis
13,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Mexiko-Pfanne
Gedünstete Rindfleischspitzen mit Paprika, Zwiebeln, Mais und Kidneybohnen, pikant, mit Butterreis
17,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Filet „Tournedo“
Zwei Rinderfilets mit würziger Pfeffersauce, dazu Kaisergemüse und Kroketten
20,50
Rumpsteak „Cebola“
mit frischen Röstzwiebeln und deftigen Bratkartoffeln
19,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak „Europa“
mit frischen Champignons in feiner Rahmsauce, dazu knusprige Pommes Frites
19,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweinemedaillons „Madagaskar“
Drei kleine Medaillons mit Pfefferrahmsauce, dazu Kaisergemüse und knusprige Pommes Frites
16,90
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Filetteller „Texas
Drei kleine Medaillons mit Pfefferrahmsauce, dazu Kaisergemüse und knusprige Pommes Frites
18,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
RODIZIO komplett pro Person
Verschiedene Fleischspezialitäten vom Spieß, auf dem HACIENDA-Grill zubereitet. Inklusive Gemüse und saisonalen Beilagen. Am Tisch serviert – soviel Sie mögen. Original Brasilianisch! Bitte holen Sie sich Ihren Salat direkt von unserer Salatbar
23,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak – ca. 230 g
Ein kleiner Fettrand sorgt für die Herzhaftigkeit. Dazu eine Baked Potato mit Sour Cream und Baguette-Brot
18,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Filetsteak – ca. 230 g
Das zarteste Stück vom Rind, bester HACIENDA-Schnitt. Mit gerösteten Champignons, einer Baked Potato mit Sour Cream und Baguette-Brot.
23,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Filetsteak „Grande“ – ca. 300 g
Das Filetsteak für den großen Appetit!
27,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pfeffersteak – ca. 230 g
Rumpsteak mit pikanter Pfeffersauce, dazu Kroketten und Baguette-Brot
19,90
Pfeffersteak „Grande“ – ca. 300 g
Das Pfeffersteak für den großen Appetit!
23,90
„HACIENDA“-Steakteller – ca. 300 g €
Drei verschiedene Steaksorten mit gerösteten Champignons, Brokkoli, einer Baked Potato mit Sour Cream und Baguette-Brot
20,90
Lamm-Steak – ca. 250 g
Köstlich zartes Fleisch aus dem Lammrücken. Mit Brokkoli, einer Baked Potato mit Sour Cream und Baguette-Brot
17,90
Putenbrust-Steak – ca. 230 g
Saftig und ohne Fett. Dazu Blumenkohl, eine Baked Potato mit Sour Cream und Baguette-Brot
14,50
Schweinefilet-Steak – ca. 250 g
Saftig und aromatisch. Dazu Blumenkohl, eine Baked Potato mit Sour Cream, Kräuterbutter und Baguette-Brot
15,90
Texas-Steak – ca. 230 g
Rumpsteak mit pikanter Steaksauce, herzhafte Bratkartoffeln und Baguette-Brot
19,90
T-Bone Steak – ca. 500 g
Für den großen Hunger! Mit Kräuterbutter
24,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Feinschmecker-Platte pro Person
Lammsteaks, Schweinefilets, Putensteaks und HACIENDA-Würstchen, dazu Brokkoli, Blumenkohl und Kroketten
20,50
Steak-Platte des Hauses pro Person
Rinderfilets, Rumpsteaks und Schweinefilets und Pute im Speckmantel, dazu geröstete Champignons, Brokkoli und Kroketten
23,50
Lachssteak – ca. 200 g
Feinster Lachs mit feiner Kräutersauce, dazu eine Baked Potato mit Sour Cream und Baguette-Brot
15,50
Seezungenfilet – ca. 250 g
Für den Fisch-Liebhaber. Mit feiner Kräutersauce, Brokkoli und Butterreis
15,50
Zanderfilet – ca. 250 g
Edelfisch mit leicht nussiger Note. Mit feiner Kräutersauce, Brokkoli und Kroketten
16,90
Scampi „de Luxe“
Ein besonderer Genuß für jeden Gourmet! Ausgesuchte Garnelen in der Pfanne mit Zwiebeln gedünstet,mit Weißwein abgelöscht, dazu Butterreis und Baguette-Brot
19,50
Fischplatte
Schlemmen wie im Urlaub! Vier verschiedene Fischsorten mit feiner Kräutersauce, Brokkoli und Butterreis
18,50
Rotbarschfilet– ca. 250 g
Zarter Weißfisch ohne Gräten. Mit feiner Kräutersauce, aromatischen Blattspinat und knusprigen Kroketten
14,50
Eis & Heiß
Vanille-Eiscreme1 mit heißen Himbeeren und Sahne
4,50
Nuss-Genuss
Eissorten: Maple Walnut, Pistazie und Chocolat Chips, garniert mit Nüssen, Pistazien und einem Sahnehäubchen
4,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Banana Boat
Vanille- und Schokoaden-Eiscreme, mit Bananenstückchen garniert, mit Schokoladensauce, Sahne und Mandelsplittern
4,50
Gemischtes Eis
3 Kugeln Eis nach Ihrer Wah
3,50
Tutti Frutti
Fruchtige Eissorten mit Fruchtsalat und Erdbeersauce
4,20
Eiskaffee
Eisgekühlter Kaffee mit Vanille-Eiscreme und Sahne
3,20
Rote Grütze
Vanille-Eiscreme mit Roter Grütze und Sahne
3,60
Schoko-Kuss
Schokoladen- und Stracciatella-Eiscreme, garniert mit Sahne und Schokoladensauce
4,20
Coupe Danmark
Vanille-Eiscreme mit Schokoladensauce und Sahne
3,80
Sanfter Engel
Orangensaft mit Vanille-Eiscreme
3,30
Warmer Apfelstrudel
Apfelstrudel
mit Vanille-Eiscreme und Sahne
3,80

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Hacienda ist der 21.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.