Heidelberg

#TAPAS VARIADAS

ein Teller ausgewählter #TAPAS

BOQUERÓNES FRITOS

frittierte Sardellen

KLEIN UND SÜSS

Croissant, Butter und Marmelade

KLEIN UND SÜSS

Croissant, Butter und Marmelade

VITAL-FRÜHSTÜCK

Müsli, Joghurt und frischen Früchten

BACON-FRÜHSTÜCK

Rührei mit Bacon, Butter und #Baguette

HEIDELBERG–FRÜHSTÜCK

Serrano-Schinken, Fenchel-Salami, Manchego–Käse, Camembert, Butter und Marmelade dazu 1x helles Brötchen und 1x Körnerbrötchen, 1x Croissant

helles Brötchen

Körnerbrötchen

Port. Butter

Gekochtes Ei

Port. Marmelade / Honig / Nutella

Milch 0,2 l

Brötchen mit Serrano-Schinken

Brötchen mit Manchego-Käse

Brötchen mit Fenchel-Salami

TOMATEN CREME SUPPE L

POMMES FRITES

Rot-Weiß

#CURRYWURST

mit Pommes Frites und Salat

GEBACKENER SCHAFSKÄSE

mit Kürbis-Mangochutney und Salatbeilage

KLEINE GEMÜSEROLLEN

mit Salatbeilage und süßer Chillisoße oder #Aioli

ANTIPASTITELLER

Auswahl von eingelegtem und gegrilltem Gemüse: Aubergine, Zucchini, Paprika, Pilze, getrocknete Tomaten

GEBRATENE #GARNELEN

auf frischem würzigen Gemüse mit Avocado–Würfel nach spanischer Art

SATÉ - SPIESSE

mit Patatas Brava, dazu Erdnussbuttersoße

HEIDELBERGER-#BURGER

200 g bestes Rindfleisch, von unserem Koch, selbst geformt und gewürzt, mit Mojo–Soße, Serrano–Schinken und frischem Rucola in einem Vollkorn-Dinkel oder einem hellen Weizenbrötchen

mit richtigen Pommes

Heidelberger-#Burger als Cheesburger

mit richtigen Pommes

HEIDELBERG-SALAT

gebackener Ziegenkäse auf buntem Salat mit frischem Rucola

NICHTS FÜR VEGETARIER

Streifen vom Rinderrücken oder Hähnchenbruststreifen auf buntem Salat mit Champignons und Avocado-Würfel

ENSALADA DE ESPÁRRAGOS Y ALCACHOFAS

Spargel - Artischocken - Salat

#AIOLI

hausgemachte Knoblauchmayonnaise mit Brot

PORTION OLIVEN

PIMIENTOS DE PADRÓN

Grüne Peperoni gebraten und mit groben Meersalz gewürzt

#PAPAS ARRUGADAS CON MOJO

Runzelkartoffeln mit Kräutersoße

#PATATAS BRAVAS

scharfe Kartoffeln mit #Aioli

TORTILLA ESPAÑOLA

Portion Spanisches Omelette

PESCADITOS FRITOS

frittierte Fischlein

BOQUERÓNES FRITOS

frittierte Sardellen

BOQUERÓNES VINEGRETTA

eingelegte Sardellen

MEJILONES CON MOJO

#Muscheln mit Kräutersauce

CROQUETAS DE JAMÓN

Kroketten mit Schinkenfüllung

ALBÓNDIGAS

kleine Hackbällchen maurischer Art

#CHORIZO

gebratene spanische Paprikawurst mit Sherry

#CHORIZO CON HUEVOS FRITOS

gebratene spanische Paprikawurst mit Spiegelei

SALCHICHÓN HINOJO ESPANOL

Spanische-Fenchel-Salami

JAMÓN SERRANO

Serranoschinken

JAMÓN IBÉRICO

Schinken von freilaufenden Schweinen, die nur mit Eicheln gefüttert werden

#GAMBAS AL AJILLO

#Garnelen in Knoblauchöl

GAMBAS EN NIDO DE PATATA

#Garnelen in einem Kartoffelnest

MANCHEGO

Spanischer Käse mit würziger Mojosoße

MANCHEGO VINAGRETA

eingelegter Manchego-Käse

DÁTILES CON BACON

Datteln im Speckmantel

AZÚCAR CARAMELIZADA CON QUESO CABRALES HIGO FRESCO

Karamellisierter Zucker mit Blauschimmelkäse auf frischer Feige

EMPANADAS ATÚN

#Teigtaschen gefüllt mit Tomaten-Thunfischsoße

EMPANADAS POLLO

#Teigtaschen gefüllt mit Hähnchen

MUSLITOS

Krebsscheren mit #Aioli

SOLOMILLO CON AJO Y SHERRY

KNOBLAUCH-SHERRY-STEAKS

FILETE DE POLLO EN SALSA DE MIEL

Hähnchensteaks in einer Honig-Soße

SPANISCHER VESPERTELLER

mit Fenchel-Salami, Serranoschinken, Manchego-Käse, Pimientos und Oliven

#TAPAS VARIADAS

ein Teller ausgewählter #TAPAS

JAMONERO

ein ganzes Schinkenbein zum Selberschneiden (auf Vorbestellung)

WEITERER BROTKORB