Speisekarte von nam Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 18.11.2024

Vorspeisen

Nem Nem (2 Stück)

knusprige hausgemachte Frühlingsrollen gefüllt mit Schweine-Rinder-Hackfleisch, Glasnudeln, Morcheln, Karotten und Lauchzwiebeln, dazu Ingwer-Limettensauce

5,90 €

Mango Lotus

mit frischen Mangostreifen, gegrillten Garnelen, Lotusstengeln, gerösteten Erdnüssen, Röstzwiebeln, frischen vietnamesichen Kräutern und hausgemachtem Chili-Limettendressing, dazu frische Kräuter und Erdnusssauce

8,50 €

Vegane Salate

Alle Salate werden mit veganem Haus-Dressing zubereitet.

Nom Xoai

Mangosalat mit Möhren, Paprika, Sojasprossen, Gurken, Zwiebeln, vietnamesichen Kräutern, Erdnüssen, Sesam und einer Zutat nach Wahl

7,90 €

vegan

Nom Ngo Sen

Lotussalat mit Möhren, Paprika, Sojasprossen, Gurken, Zwiebeln, vietnamesichen Kräutern, Erdnüssen, Sesam und einer Zutat nach Wahl

7,90 €

vegan

Hauptspeisen

Curry-Kokossauce

rotes Thai Curry mit Kokosmilch, Gemüse der Saison, Hokkaido Kürbis und einer Zutat nach Wahl, dazu Jasminreis und frischer Salat mit Sesam und Erdnüssen

12,90 €

Mango-Kokossauce

gegartes Gemüse der Saison mit frischer Mango, hausgemachter Mango-Kokossauce und einer Zutat nach Wahl, dazu Reisfadennudeln und frischer Salat mit Sesam und Erdnüssen

12,90 €

Bun Bun

Reisfadennudeln mit gemischtem Salat, Koriander, gerösteten Erdnüssen, Sesam, Chili-Ingwer-Limetten-Dressing und einer Zutat nach Wahl

14,90 €

vegetarisch

Erdnuss-Kokossauce

saisonales Gemüse mit Hokkaido Kürbis und einer Zutat nach Wahl, dazu Jasminreis und frischer Salat mit Sesam und Erdnüssen

14,90 €

vegan

Bun Bo Nam Bo (scharf)

Reisnudelsalat mit scharf marinierter Rinderhüfte, Sojasprossen, Chili, Zitronengras, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Kräutern und Chili-Limetten-Dressing

16,90 €

Vegane Nudelgerichte

Alle Gerichte werden mit einer Zutat nach Wahl zubereitet.

Xao Xa Ot

Reisnudeln mit gebratenen Zwiebeln, Seitan, Zitronengras, Chili, Möhren, Schnittlauch, Salat und Sesam

14,90 €

vegan

Bun Dau Tron

Reisnudeln mit Salat, gegrilltem Tofu und hausgemachtem Limetten-Dressing, ohne Zutat nach Wahl

13,90 €

vegan

Pho Xao

gebratene Reisnudeln mit Gemüse, vietnamesischen Kräutern, Salat, Seitan, Erdnüssen und Sesam

13,90 €

vegan

Mien Xao

gebratene Glasnudeln mit mariniertem Tofu, Seitan, verschiedenen Pilzen, vietnamesischen Kräutern, Salat und Erdnüssen

13,90 €

vegan

Udon Xao

gebratene Udon-Nudeln mit Gemüse, vietnamesischen Kräutern, Salat, Seitan, Erdnüssen und Sesam

13,90 €

vegan

Udon Me Dua

gebratene Udon-Nudeln mit Gemüse, Ananas, Tomaten, Tamarindensauce, Salat, Seitan, Erdnüssen und Sesam

13,90 €

vegan

Vegane Reisgerichte

Alle Gerichte werden mit einer Zutat nach Wahl zubereitet.

Com Sot Lac

mit gebratenem Gemüse, roter Curry-Erdnusssauce, Kokosmilch, Salat, Erdnüssen und Sesam

13,90 €

vegan

Kinder Gerichte

Desserts

Beilagen

Sushi - Vorspeisen

Sushi - Maki

Es werden jeweils 8 Stück serviert.

Sushi - Veganes Maki

Es werden jeweils 8 Stück serviert.

Sushi - Nigiri

Es werden jeweils 2 Stück serviert.

Sushi - Veganes Futo Maki

Es werden jeweils 5 Stück serviert.

Sushi - Sashimi

Sushi - Inside Out Rolls

Es werden jeweils 8 Stück serviert. Alle Inside Out Rolls werden Frischkäse zubereitet und mit Reis ummantelt.

Sushi - Vegane Inside Out Rolls

Es werden jeweils 8 Stück serviert.

Sushi - Tempura Rolls

Es werden jeweils 8 Stück serviert. Alle Tempura Rolls werden in knusprigem Tempuramantel serviert.

Sushi - Vegane Tempura Rolls

Es werden jeweils 8 Stück serviert. Alle Tempura Rolls werden in knusprigem Tempuramantel serviert.

Sushi - Special Rolls

Es werden jeweils 8 Stück serviert. Alle Inside Out Rolls werden mit Reis ummantelt.

Sushi - Menüs

Three Wheeler Menü

nach Empfehlung des Sushi-Meisters:• 8 Inside Out Roll• 8 Tempura Roll• 6 Nigiri• 6 Sashimi• 8 Ebi Tempura Maki• 8 Gurke Maki• Seetangsalat

79,00 €

It's Party Time Menü

nach Empfehlung des Sushi-Meisters:• 8 Inside Out Roll• 8 Tempura Roll• 8 Nigiri• 8 Sashimi• 5 Futo Maki• 8 Ebi Tempura Maki• 8 Tuna Maki• 8 Gurke Maki• Seetangsalat

119,00 €

Sushi - Vegane Menüs

Vegan Menü 4

6 Kappa Maki• 6 Avocado Maki• 8 Spargel Inside Out Roll• 6 Panierte Rolle mit Tofu, Möhren und Broccoli

24,90 €

vegan

Bearbeitungsstand der Speisekarte von nam Restaurant ist der 18.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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