Speisekarte von Nam 2.0 Sushi&Grill

Zuletzt aktualisiert am 09.07.2024

SUPPEN

Coco for life

Champignons, Tomaten, Koriander in Kokosmilchfond 7

5,50 € Hühnchen

6,50 € Garnele

VORSPEISEN

Springrolls

HausgeHausgemachte vietnamesische Frühlingsrollen, Soja-Limetten Vinaigrette wahlweise mit :h) Hühnchen v) Vegetarisch vegan

5,90 €

vegan

Yaki Gyoza

Gebratene Teigtaschen, Unagi Dip, Sesam wahlweise mit:h) Hühnerfleisch v) Vegetarisch vegan

5,90 €

vegan

Summer Rolls

Vietnamesische Sommerrollen mit Reisnudeln, Gurke, Möhren, Koriander, Minze und Salat, serviert mit verfeinertem Erdnuss-Hoisin Dip mit geröstetem Sesam (kalt) s) Hausgemachter Seidentofu vegan g) Garnelen

6,90 €

vegan

TATARE COCKTAIL

Tatar mit Avocado und Lauchzwiebeln, serviert mit einer hausgemachten Spicy Miso Sauce, Ikura, vietnamesische Sesam Reis-Cracker

10,50 € Lachs

12,50 € Thunfisch

True Love Tapas

Verschiedene VorsVerschiedene Vorspeisen: Frühlingsrollen, Gyoza, knusprige Garnelen, Edamame

16,00 € 2 Personen

24,00 € 3 Personen

SALATE

Fresh Mango

Mangostreifen mit Möhren, Gurke, Tomaten, Minze, gerösteten Erdnüssen, Koriander, abgeschmeckt mit verfeinerter Chili-Knoblauch-Limetten Vinaigrette

6,50 €

7,50 € Hühnchen

10,50 € Garnelen

Rock Salad

Großer Salatteller mit Wildkräutermischung, Lolo, Gurke, Tomaten, Avocado, Kresse in Honig-Senf-Dressing, abgerundet mit Sesam und Cashewnüssen.Der Salat kann wahlweise kombiniert werden mit:

8,50 €

13,50 € Gegrilltem Hühnchen

18,50 € Gegrilltem Lachs

18,50 € Gegrillten Garnelen

14,50 € Lachs Sashimi

16,50 € Tuna Sashimi

HAUPTGERICHTE

Pad Thai

Gebratene Reisbandnudeln in Tamarindensauce mit Zwiebeln, Gemüse, abgerundet mit Erdnüssen

14,50 € Hausgemachter Seidentofu

15,50 € Chicken Tempura

20,50 € Knusprige Entenbrust

20,50 € Garnelen

BUN NAM BO

Warme Reisfadennudeln, Wildkräutersalatmischung, Koriander, Schalotten, in Soja-Knoblauch-Limetten Vinaigrette, abgerundet mit gerösteten Erdnüssen und Zwiebeln, Sesam.Dieses Spezialgericht kann wahlweise kombiniert werden mit:

14,50 € Frühlingsrollen

14,50 € Hausgemachter Seidentofu vegan

21,50 € Gegrillter Lachs

21,50 € Kurz gebratenes argentisches Roastbeef

Pho Coco

Cremige Kokos-Curry-Sauce auf Reisbandnudeln, Wildkräutersalat, Thai Basilikum, geröst. Erdnüsse, scharf

14,50 € Hausgemachter Seidentofu

15,50 € Hühnerbrustfilet

20,50 € Knusprige Entenbrust

20,50 € Garnelen

Mama Mango

Cremige Mango-Kokos-Sauce mit Saisongemüse, Reis

14,50 € Hausgemachter Seidentofu

15,50 € Hühnerbrustfilet

20,50 € Knusprige Entenbrust

20,50 € Garnelen

vegetarisch

Red Curry

Rotes Thai Curry mit Saisongemüse, Thai Basilikum, Koriander, in roten Curry-Kokos Fond, Reis, scharf

14,50 € Hausgemachter Seidentofu

15,50 € Hühnerbrustfilet

20,50 € Knusprige Entenbrust

20,50 € Garnelen

VEGAN WOK

Gebratenes Tofu in Soja Salsa frisches gebratenes Gemüse der Saison, verschiedene Saucenkombinationen und Jasmin Duftreis vegan

14,50 €

vegan

CHICKEN TEMPURA

Knuspriges Hühnerfilet, frisches, gebratenes Gemüse der Saison, verschiedene Saucenkombinationen und Jasmin Duftreis mit Saucen zur Auswahl :a) Erdnuss b) Süßsauer c) Hoisin

15,50 €

KAMO TEMPTATION

Gegrillte Entenbrust nach Art des Hauses, frisches gebratenes Gemüse der Saison, serviert mit Sesam Reis mit Saucen zur Auswahl a) Erdnuss b) Süßsauer c) Hoisin

20,50 €

ENTE ACHTKOSTBARKEITEN

Knusprige Entenbrust mit Meeresfrüchten und frischem gebratenem Gemüse der Saison,verschiedenen Saucenkombinationen und Jasmin Duftreis, Cashewnüsse, in Hoisin Sauce, scharf

24,50 €

PEPPER BEEF

Kurzgebratenes argentinisches Roastbeef in Pfeffersauce, auf einer heissen Platte serviert, frisches gebratenes Gemüse der Saison,verschiedene Saucenkombinationen und Jasmin Duftreis

22,50 €

GRILLGERICHTE

Alle Grillgerichte beinhalten frisches gebratenes Gemüse der Saison, verschiedene Saucenkombinationen und als Beilage Süßkartoffeln oder Pommes

RAMEN NUDELGERICHTE

MISO RAMEN

Japanische Ramen Suppe in kräftigem Misopastenfond, mit Möhren, Bambus, Zwiebeln und Gemüse

14,50 € Hausgemachter Seidentofu vegan

15,50 € Hühnchen

20,50 € Knusprige Entenbrust

SASHIMI

NIGIRI (2 STK.)

NIGIRI SPECIAL (1 STK.)

Aburi Sake / Spezial

flambierter Lachs

3,50 €

4,50 €

Aburi Maguro / Spezial

flambierter Thunfisch

4,00 €

5,00 €

Aburi Ibodai / Spezial

flambierter Butterfisch

3,50 €

4,50 €

HOSO MAKI (6 STK.)

INSIDE-OUT ROLL (8 STK.)

VEGAN SPECIAL (8 STK.)

Blue Monkey’s Vegan

Kakiage-Gemüse Tempura ummantelt mit süßem Tofu, Sesam, Spezial Sauce vegan

11,50 €

vegan

Sun-Kissed

Gurke, Avocado, Paprika, belegt mit flambierteGurke, Avocado, Paprika, belegt mit flambiertem veganen Käse vegan

12,00 €

vegan

SPECIAL ROLLS

BAKED ROLLS (6 STK.)

SUSHI MENUS

Veggie special

6 Stk. Hoso Maki: Gurke, Avocado 8 Stk. Inside Out Rolle: Sun-kissed 6 Stk. Baked Rolls: Baked Veggie vegan

17,50 €

vegan

DESSERT

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Nam 2.0 Sushi&Grill ist der 09.07.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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