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Gaststätte Haus Tillmann

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Richrather Straße 156
40723 Hilden

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Speisekarte von Gaststätte Haus Tillmann

Zuletzt aktualisiert am 23.06.2024
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Hausgemachte Frikadelle
mit Senf, Zwiebeln, Butter und Brot
5,30 €
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Metthappen mit Zwiebeln
3,50 €
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Kölsche Kaviar
Blutwurst mit Zwiebelringen, Senf, Butter und Brot
5,90 €
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Rinder Carpaccio
mit Ruccola, Cherry-Tomaten, Champignons, Parmesan und Balsamico-Creme
16,00 €
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Mozzarella-Caprese
Mozzarella mit Tomaten, Ruccola, Oliven und Balsamico-Creme
13,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Brot mit versch. Dips & Kräuterbutter
8,50 €
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Franz. Zwiebelsuppe
mit Croutons und Käse überbacken
8,50 €
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Hausgemachte Gulaschsuppe
mit Brot
8,50 €
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Hühnersuppe
mit Fleischeinlage und Brot
8,50 €
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Tomatensuppe
mit Sahnehaube und Brot
8,50 €
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Hühnersuppe
mit Fleischeinlage und Brot
8,50 €
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Tomatensuppe
mit Sahnehaube und Brot
8,50 €
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Damentoast
2 Schweinemedaillons auf Toastbrot, Obst, Sauce Hollandaise mit Käse überbacken & Salatbouquet
17,50 €
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Herrentoast
kleines Rumpsteak mit Röstzwiebeln, Spiegelei und Salatbouquet
21,50 €
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Gebratene Champignons
mit Knoblauch in Olivenöl und Brot
10,00 €
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Camembert
mit frischen Obstvariationen, Preiselbeeren, Butter und Toast
13,50 €
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Kesselsülze
mit Zwiebelringen, Remoulade und Brathartoffeln
14,50 €
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3 Spiegeleier mit Speck
Bratkartoffeln und Salat
14,00 €
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Heringsfilet
mit Zwiebelringen und Bratkartoffeln
14,00 €
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Brotzeitbrett
Mett, Blutwurst, Schinken, Käse, Speck, Gewürzgurken, Butter und Brot
15,50 €
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Schafskäse in Olivenöl gebacken
mit Peperoni, Knoblauch und Brot
15,50 €
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Speckpfannekuchen
serviert mit Gewürzgurke, dazu Salat
13,50 €
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Apfelpfannekuchen
dazu Apfelmus und Puderzucker
11,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Gemüsepfanne
frisches buntes Gemüse mit Folienkartoffeln, Sauerrahm, Lauchzwiebeln und Brot
15,30 €

vegetarisch vegetarisch

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Folienkartoffeln mit Sauerrahm
Lauchzwiebel, gebr. Champignons & Salatgarnitur
15,30 €

vegetarisch vegetarisch

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Tagliatelle
mit frischem Gemüse in feiner Tomatensauce, serviert mit Ruccola und Parmesan
15,30 €

vegetarisch vegetarisch

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Tagliatelle
mit Lachsstreifen, frischem Gemüse in feiner Tomatensahnesauce
18,40 €
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Spaghetti mit Putenbruststreifen
frische Cherry-Tomaten, Zwiebeln in Olivenöl, serviert mit Ruccola und Parmesan
17,40 €
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Spaghetti Aglio e Olio
Knoblauch, Krabben, Pepperoni dazu Ruccola und Parmesan
17,20 €
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13,00 €
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Spaghetti Bolognese
nach Art des Hause, garniert mit Ruccola und Parmesan
13,50 €
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Kleiner Salat der Saison
5,20 €
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Bauernsalat
bunte Blattsalate mit Vinaigrette Dressing, Oliven, Schafskäse, Zwiebel, Tomaten, Gurken, Paprika, Gurken, Mais, Möhren, dazu Brot
15,20 €
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Thunfischsalat
bunte Blattsalate mit Vinaigrette Dressing, Thunfisch, Krabben, Zwiebel, Oliven, Ei, Tomaten, Gurken, Mais, Brot
15,50 €
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Putensalat
bunte Blattsalate mit Vinaigrette Dressing, gebr. Putenstreifen, Champignons, Tomaten, Gurke, Paprika, Mais, Möhren, Brot
17,40 €
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Haus Tillmann Salat
verschiedene Blattsalate, gegrillte Rumpsteak- Streifen, Tomaten, Gurke, Paprika, Mais, Oliven, Parmesan, serviert im Tortilla Korb
19,90 €
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Geb. Ziegenkäse Salat
mit Honig, Walnüssen auf Ruccolabett, Cherry-Tomaten, Knoblauch und Röstbrot
17,40 €

vegetarisch vegetarisch

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Fitness Teller
gegrillte Hähnchenfiletstreifen, gsrniert mit Früchten
17,80 €
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Bunte Salatteller
mit gebr. Lachsstreifen und Champignons, dazu Folienkartoffel mit Sauerrahm & Lauchzwiebel
18,80 €
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Burger
mit Hamburgersauce, Zwiebel, Blattsalat, Tomate, Gewürzgurke, dazu Beilagensalat, Pommes frites
15,90 €
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Cheeseburger
mit Hamburgersauce, Zwiebel, Blattsalat, Tomate, Gewürzgurke,dazu Beilagensalat, Pommes frites
17,10 €
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Lachssteak gegrillt
Folienkartoffeln mit Sauerrahmsauce und Blattspinat
22,80 €
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Rotbarsch „Pariser Art"
mit Salzkartoffeln, Spinat und Remouladen Sauce
18,50 €
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Scampi Pfanne
Scampi gebraten in Oliven Öl, Knoblauch, Pepperoni, dazu Brot
18,90 €
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Zanderfilet
auf Gemüsebett in einer feinen Tomaten-Sauce dazu Rösti
20,30 €
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Haus Tillmann Pfanne
gebratener Hackepeter mit Röstzwiebeln, Spiegelei, Bratkartoffeln und Salat
18,90 €
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Haus Tillmann Topf
Schweinefilet vom Grill, pikante Paprikasauce, Bratkartoffeln, Salat
22,30 €
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Pfanne Rheinische Art
3 verschiedene Medaillons (Rind, Pute, Schwein) mit Pfifferlingen in Sauce Bernaise, Bratkartoffeln, Salat
24,50 €
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Jäger Pfanne
3 Schweine Medaillons in Jägersauce, Kroketten und Salat
22,30 €
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Kleines Schnitzel mit Pommes frites
8,50 €
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Kleiner Hamburger mit Pommes frites
9,50 €
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Nudeln mit Tomatensauce
8,50 €
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8,50 €
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Rumpsteak „Braumeister Art"
vom Roastbeef in grüner Pfeffersauce, Speckbohnen, Bratkartoffeln
28,90 €
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Rumpsteak mit Röstzwiebeln
Kräuterbutter, Folienkartoffel, Salat
27,90 €
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Rumpsteak
mit frischen Champignons, Sauce Bernaise, Rösti und Salat
28,90 €
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Putensteak
mit Kräuterbutter, Kroketten und Brokkoli
19,90 €
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Haus Tillmann Spieß
(Rind, Schwein) mit pikanter Paprika- Sauce, Bratkartoffeln und Salat
22,30 €
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Halb-Halb
Cevapcici, Spieß, Speck, Pommes frites, Ajuar, Zwiebel und Salat
17,00 €
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Grillteller
verschiedene Fleischsorten gegrillt, Pommes frites, Ajuar, Zwiebel, Salat
20,50 €
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Leber „Berliner Art"
mit Kartoffelpüree, Röst-Zwiebeln und Apfelstücken
16,70 €
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Pfeffer-Spieß
Schweinefilet, Rinderrumpsteak, Schweinenacken, Speck, grob gemahlene Pfeffersauce, Bratkartoffeln und Salat
25,50 €
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Hacksteak gefüllt
mit Schafskäse, gegrillt, dazu Djuvec Reis, Aujar, Zwiebel, Salat
19,00 €
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Cevapcici im Speckmantel
serviert mit Djuvec Reis, Pommes frites, Ajuar, Zwiebel, Salat
17,30 €
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Haus Tillmann Schnitzel
mit Altbiersauce, Röstzwiebel, Spiegelei, Bratkartoffeln und Salat
21,50 €
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Haxenfleisch Teller
mit Biersauce, Röstzwiebel, Bratkartoffeln
17,50 €
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Schnitzel Französiche Art
mit Camenbert überbacken, Sauce Hollandaise, dazu Preiselbeeren, Rösti und Salat
21,50 €
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Schweineschnitzel „Wiener Art"
serviert mit Pommes frites und Salat
16,50 €
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Jägerschnitzel
mit Bratkartoffeln und Salat
18,50 €
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Paprikaschnitzel
mit Pommes frites und Salat
18,50 €

vegan vegan

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Champignonschnitzel
mit Pommes frites und Salat
18,50 €
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Cordon Bleu vom Schwein,
paniert, mit Käse und Schinken gefüllt, Pommes frites und Salat
21,50 €
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Rahmgeschnetzeltes „Züricher Art"
vom Schweinefilet serviert in einem Spätzle Nest mit Salat
19,20 €
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Himmel und Aad
gebratene Blutwurst mit Apfelkompott, Röstzwiebeln und Kartoffelpüree
15,90 €
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Putengeschnetzeltes
mit gebr. Früchten, Currysauce, Reis, Salat
17,50 €
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Knusprige Haxe
mit Sauerkraut und Kartoffelpüree, Senf
18,50 €
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Mexikanische Pfanne
Rumpsteakstreifen mit Paprika, Mais, Kidney-bohnen, Reis in pikanter Tomatensauce, dazu Salat
21,50 €
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Mayonnaise, Tomatenketchup, Senf im Beutel
0,40 €
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Folienkartoffel
mit Sauerrahm und Lauchzwiebeln
5,30 €
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alle anderen Beilagen und Saucen
4,50 €
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Warmer Apfelstrudel
mit Vanillesauce und Schlgsahne
7,00 €
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Eis mit heißen Kirschen und Sahne
7,00 €
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Gemischtes Eis
mit Sahne
6,50 €
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Panna Cotta
seviert mit Waldfrüchten und Schlagsahne
7,00 €
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Palatschinken
Crêpes mit Vanilleeis, heißer Schokolade und Schlagsahne
8,50 €
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Palatschinken
Crêpes mit Nutella oder Marmelade, Schlagsahne
7,00 €
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Kugel Eis
1,70 €
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Portion Sahne
0,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gaststätte Haus Tillmann ist der 23.06.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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