Speisekarte von An Nam Asia Fusion & Sushi Hilden

Zuletzt aktualisiert am 16.04.2025

Vorspeisen

Hanois Sommer (2 Stück)

Sommerrollen gefüllt mit gemischtem Salat, Reisfadennudeln, Erdnüssen und einer Zutat nach Wahl, dazu eine Sauce nach Wahl

5,50 €

Nem Nem (2 Stück)

knusprige hausgemachte Frühlingsrollen gefüllt mit Schweine-Rinder-Hackfleisch, Glasnudeln, Morcheln, Karotten und Lauchzwiebeln, dazu Ingwer-Limettensauce

5,90 €

Mango Lotus

mit frischen Mangostreifen, gegrillten Garnelen, Lotusstengeln, gerösteten Erdnüssen, Röstzwiebeln, frischen vietnamesichen Kräutern und hausgemachtem Chili-Limettendressing, dazu frische Kräuter und Erdnusssauce

8,50 €

Vegane Salate

Alle Salate werden mit veganem Haus-Dressing zubereitet.

Nom Xoai

Mangosalat mit Möhren, Paprika, Sojasprossen, Gurken, Zwiebeln, vietnamesichen Kräutern, Erdnüssen, Sesam und einer Zutat nach Wahl

7,90 €

vegan

Nom Ngo Sen

Lotussalat mit Möhren, Paprika, Sojasprossen, Gurken, Zwiebeln, vietnamesichen Kräutern, Erdnüssen, Sesam und einer Zutat nach Wahl

7,90 €

vegan

Hauptspeisen

An Nams Udon

gebratene Udon-Nudeln mit Teriyakisauce, Gemüse der Saison, Pilzen, asiatischen Kräutern, Röstzwiebeln, Erdnüssen und einer Zutat nach Wahl

12,90 €

An Nams Bulgogi

koreanische Soja-Glasnudeln mit gebratenem Teriyaki-Gemüse der Saison, Pilzen, Röstzwiebeln, Erdnüssen und einer Zutat nach Wahl

12,90 €

Pho Soja

Reisbandnudeln mit Soja-Schalottensauce, Gemüse der Saison, gemischtem Salat, Sesam, gerösteten Erdnüssen und einer Zutat nach Wahl

12,90 €

Wonder Beef

gebratenes Rindfleisch mit spezieller hausgemachter Sauce, Gemüse der Saison, Röstzwiebeln, Erdnüssen, frischem Salat und Koriander, dazu Jasminreis

16,90 €

Curry-Kokossauce

rotes Thai Curry mit Kokosmilch, Gemüse der Saison, Hokkaido Kürbis und einer Zutat nach Wahl, dazu Jasminreis und frischer Salat mit Sesam und Erdnüssen

12,90 €

Mango-Kokossauce

gegartes Gemüse der Saison mit frischer Mango, hausgemachter Mango-Kokossauce und einer Zutat nach Wahl, dazu Reisfadennudeln und frischer Salat mit Sesam und Erdnüssen

12,90 €

Teri-Yasai

gebratenes Teriyaki-Gemüse der Saison und einer Zutat nach Wahl, dazu Jasminreis und frischer Salat mit Erdnüssen und Sesam-Dressing

18,90 €

Pho Coco

Reisbandnudeln mit Kokos-Currysauce und einer Zutat nach Wahl, dazu gemischter Salat mit Sesam und gerösteten Erdnüssen

14,90 €

Bun Bun

Reisfadennudeln mit gemischtem Salat, Koriander, gerösteten Erdnüssen, Sesam, Chili-Ingwer-Limetten-Dressing und einer Zutat nach Wahl

14,90 €

vegetarisch

Erdnuss-Kokossauce

saisonales Gemüse mit Hokkaido Kürbis und einer Zutat nach Wahl, dazu Jasminreis und frischer Salat mit Sesam und Erdnüssen

14,90 €

vegan

Pho Xao

Reisfadennudeln mit gemischtem Salat, Koriander, gerösteten Erdnüssen, Sesam, Chili-Ingwer-Limetten-Dressingund einer Zutat nach Wahl

12,90 €

Bun Bo Nam Bo (scharf)

Reisnudelsalat mit scharf marinierter Rinderhüfte, Sojasprossen, Chili, Zitronengras, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Kräutern und Chili-Limetten-Dressing

16,90 €

Vegane Nudelgerichte

Alle Gerichte werden mit einer Zutat nach Wahl zubereitet.

Xao Xa Ot

Reisnudeln mit gebratenen Zwiebeln, Seitan, Zitronengras, Chili, Möhren, Schnittlauch, Salat und Sesam

14,90 €

vegan

Bun Dau Tron

Reisnudeln mit Salat, gegrilltem Tofu und hausgemachtem Limetten-Dressing, ohne Zutat nach Wahl

13,90 €

vegan

Pho Xao

gebratene Reisnudeln mit Gemüse, vietnamesischen Kräutern, Salat, Seitan, Erdnüssen und Sesam

13,90 €

vegan

Mien Xao

gebratene Glasnudeln mit mariniertem Tofu, Seitan, verschiedenen Pilzen, vietnamesischen Kräutern, Salat und Erdnüssen

13,90 €

vegan

Udon Xao

gebratene Udon-Nudeln mit Gemüse, vietnamesischen Kräutern, Salat, Seitan, Erdnüssen und Sesam

13,90 €

vegan

Udon Me Dua

gebratene Udon-Nudeln mit Gemüse, Ananas, Tomaten, Tamarindensauce, Salat, Seitan, Erdnüssen und Sesam

13,90 €

vegan

Udon Curry

Udon-Nudeln mit Currysorte nach Wahl, Gemüse, Kokosmilch, Salat, Erdnüssen und Sesam

13,90 €

vegan

Vegane Reisgerichte

Alle Gerichte werden mit einer Zutat nach Wahl zubereitet.

Com Sot Curry

mit Currysorte nach Wahl, Kokosmilch, Gemüse, Salat, Erdnüsse und Sesam

13,90 €

vegan

Com Sot Xoai

mit rotem Curry, Mango, Kokosmilch, Gemüse, Salat, Erdnüssen und Sesam

13,90 €

vegan

Com Sot Lac

mit gebratenem Gemüse, roter Curry-Erdnusssauce, Kokosmilch, Salat, Erdnüssen und Sesam

13,90 €

vegan

Com Sot Me

mit gebratenem Gemüse, Tamarindensauce, Ananas, Tomaten, Salat, Erdnüssen und Sesam

13,90 €

vegan

Kinder Gerichte

Mama's Boy

Hühnchenbustfilet mit Cocktailsauce und Süßkartoffel Pommes frites

7,90 €

vegetarisch

Desserts

Beilagen

Sushi - Vorspeisen

Sushi - Maki

Es werden jeweils 8 Stück serviert.

Sushi - Veganes Maki

Es werden jeweils 8 Stück serviert.

Sushi - Nigiri

Es werden jeweils 2 Stück serviert.

Sushi - Veganes Futo Maki

Es werden jeweils 5 Stück serviert.

Tofu Futo Maki

mit Tofutasche, Gurke, Rucola und Paprika

8,90 €

vegan

Spargel Futo Maki

mit Tempura-Spargel, Avocado und Rucola

8,90 €

vegan

Sushi - Sashimi

Ocean's Gift

3 Lachs Sashimi• 3 Thunfisch Sashimi• 3 Butterfisch Sashimi• 3 gekochte Garnelen• bunter Salat• Rettich• Seetangsalat

21,90 €

Sushi - Inside Out Rolls

Es werden jeweils 8 Stück serviert.Alle Inside Out Rolls werden Frischkäse zubereitet und mit Reis ummantelt.

Veggie Inside Out Roll

mit Avocado, Gurke, Mango und Sesam, ohne Frischkäse

8,90 €

vegetarisch

Sushi - Vegane Inside Out Rolls

Es werden jeweils 8 Stück serviert.

Avocado Inside Out Roll

mit Gurke, Rettich, Rucola und Sesam

9,50 €

vegan

Spargel Inside Out Roll

mit Tempura-Spargel, Gurke, Rucola und Sesam

9,50 €

vegan

Frühlingszwiebel Inside Out Roll

mit Tempura-Lauchzwiebeln, Gurke und Sesam

9,50 €

vegan

Tempura Tofu Inside Out Roll

mit Avocado, Gurke und Rucola

9,50 €

vegan

Sushi - Tempura Rolls

Es werden jeweils 8 Stück serviert.Alle Tempura Rolls werden in knusprigem Tempuramantel serviert.

Veggie Tempura Roll

mit Avocado, Gurke, Mango und Spargel

13,90 €

vegetarisch

Sushi - Vegane Tempura Rolls

Es werden jeweils 8 Stück serviert.Alle Tempura Rolls werden in knusprigem Tempuramantel serviert.

Green Life Tempura Roll

mit Broccoli, Möhren und Sesam

14,50 €

vegan

Buddha Tempura Roll

mit Avocado, Gurke, Rettich und Sesam

14,50 €

vegan

Purify Tempura Roll

mit Pilzen, Avocado, Gurke und Rucola

14,50 €

vegan

Peace Tempura Roll

mit Kürbis, Avocado, Gurke und Sesam

14,50 €

vegan

Sushi - Special Rolls

Es werden jeweils 8 Stück serviert.Alle Inside Out Rolls werden mit Reis ummantelt.

Sushi - Menüs

Be Green Menü

8 Veggie Inside Out Roll• 8 Gurke Maki• 2 Avocado Nigiri

14,90 €

vegetarisch

Lover Set Menü

nach Empfehlung des Sushi-Meisters:8 Inside Out Roll• 8 Tempura Roll• 2 Nigiri• 6 Sashimi• Seetangsalat

49,00 €

Three Wheeler Menü

nach Empfehlung des Sushi-Meisters:8 Inside Out Roll• 8 Tempura Roll• 6 Nigiri• 6 Sashimi• 8 Ebi Tempura Maki• 8 Gurke Maki• Seetangsalat

79,00 €

It's Party Time Menü

nach Empfehlung des Sushi-Meisters: 8 Inside Out Roll• 8 Tempura Roll• 8 Nigiri• 8 Sashimi• 5 Futo Maki• 8 Ebi Tempura Maki• 8 Tuna Maki• 8 Gurke Maki• Seetangsalat

119,00 €

Sushi - Vegane Menüs

Vegan Menü 1

6 Avocado Maki• 6 Kappa Maki• 6 Oshinko Maki

14,90 €

vegan

Vegan Menü 2

6 Shiitake Maki• 8 Inari Maki• 6 Mango Maki

14,90 €

vegan

Vegan Menü 3

2 Gurke Nigiri• 2 Inari Nigiri• Avocado Inside Out Roll

16,90 €

vegan

Vegan Menü 4

6 Kappa Maki• 6 Avocado Maki• 8 Spargel Inside Out Roll• 6 Panierte Rolle mit Tofu, Möhren und Broccoli

24,90 €

vegan

Bearbeitungsstand der Speisekarte von An Nam Asia Fusion & Sushi Hilden ist der 16.04.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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