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Restaurant Landgasthof Stricker Pfersdorf

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Pfersdorfer Hauptstraße 28
98646 Hildburghausen

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Speisekarte von Restaurant Landgasthof Stricker Pfersdorf

Zuletzt aktualisiert am 08.05.2023
Ukrainische Soljanka
5,70 €
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Italienische Tomatenrahmsuppe
5,70 €
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Spargelcremesuppe
5,90 €
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5,90 €
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oder als Vorspeise
Kleine Salatschale
3,90 €
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Salatteller „Spezial“
9,60 €
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Italienischer Salatteller
7,90 €
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Sardinischer Salatteller
8,20 €
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Salatteller „Art des Hauses“
8,20 €
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Gebackene Camembert Ecken
4,90 €
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Feines Würzfleisch in der Kokotte
6,90 €
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Gebackene Champignonköpfe
5,30 €
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Schinken-Spargel-Toast
9,00 €
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Hawaii-Toast
8,90 €
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Feinschmecker-Toast
11,50 €
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Spargeltoast „Art des Hauses
12,30 €
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gekocht und zubereitet nach traditionellen Rezepturen
Thüringer Rostbrätel
12,40 €
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Deutsche Grillhaxe (mageres Dickbein)
15,20 €
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Geflügelleber
14,80 €
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Schweineschnitzel „Gärtnerin“
paniert und gebacken mit feinem Kaisergemüse, Pommes und Sauce Hollandaise
16,20 €
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Schweineschnitzel „Zigeuner Art“
paniert und gebacken mit Zwiebelletscho, Kroketten und Salat
14,80 €
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Schweineschnitzel „Jäger Art“
Paniert und gebacken mit reichlich Champignons in rahm und Salatteller
13,80 €
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Schweinerückensteak „ou four“
gegrilltes Schweinrückensteak, überbacken mit feinem Würzfleisch, Salat und Pommes
14,40 €
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Schweinerückensteak „Hawaii“
gegrilltes Schweinerückensteak, überbacken mit Ananas, Mandarinen, Kochschinken und Edamer Käse, verschiedene Salate und Pommes
14,50 €
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2 Schweinemedaillons
gegrillt und überbacken mit Champignons und Spargelspitzen, verschieden Salate und Kroketten
16,20 €
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Holzfällersteak >deftig und würzig<
gegrillter Schweinsnacken mit Schinken-Zwiebel- Ragout, Grillspeckscheibe, Salat und Bratkartoffeln
13,40 €
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Cordon Bleu
paniert und gefüllt mit feinen Schinken und Käse, dazu Backkroketten und Salat
14,40 €
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Schnitzel „ Art des Koches“
paniert und gebackenes Schweineschnitzel, überbacken mit Rahmchampignons, Kochschinken und Käse, dazu Salatteller
14,80 €
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Schnitzel „nach Art der Wirtin“
paniert und gebackenes Schweineschnitzel, überbacken mit gebratenen Zwiebeln, Sauce Hollandaise und Käse, dazu Salatteller
14,80 €
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Gleichbergschnitzel
paniert und gebackenes Schweineschnitzel, auf geröstetem Brot mit reichlich Salat, Tomate und Dressing
14,80 €
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Schnitzel „Italiano“
paniert und gebackenes Schweineschnitzel, überbacken mit frischen Tomaten und Mozzarella, dazu Salatteller
15,40 €
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Spareribs 480g
Knusprige Spareribs mit Pfeffersoße und Salatteller
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Spareribs 960g
Knusprige Spareribs mit Pfeffersoße und Salatteller
19,50 €
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„Feuriges Pfeffersteak“
gegrilltes Rumpsteak mit feuriger Chillisoße, Bohnen, Grillwürstchen, Speckkamm in Speck gebraten, Kartoffeln und Salat
28,80 €
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"Filetsteak 220g" (auf Vorbestellung)
gegrillt mit gebackenen Champignonköpfen, Sauce Bernaise, Kräuterbutter, Salat und Kroketten
35,80 €
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Bachforelle „nach Art der Müllerin“
knusprig gebraten, mit Petersilienbutter, Schwenkkartoffeln und Salat
15,60 €
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Lachsfilet
gegrillt, an würziger Kräuterrahmsoße, Dillkartoffeln und frisch angemachten Salat
15,40 €
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Rotbarschfilet
gegrillt oder gedünstet am Zitronen-Kräutersoße mit frisch angemachten Gurkensalat und Schwenkkartoffeln
15,50 €
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Softeis klein
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Softeis Groß
3,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Landgasthof Stricker Pfersdorf ist der 08.05.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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