Restaurant Burghof

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Friedrich-Rückert-Straße 6
98646 Hildburghausen


Speisekarte von Restaurant Burghof

Zuletzt aktualisiert am 12.06.2023
Galalanga Laska Suppe (leicht scharf)
gelbes Curry mit Kokosmilch, Gemüse, Koriander, Zitronengras, Lemonblättern und Hähnchenstreifen, dazu Pizzabrot
5,52
Bruschetta
geröstetes Weißbrot mit Schafskäse, Tomaten, Basilikum und frischem Kräutern
5,20
Hausgemachte Gemüse Pakora (vegetarisch)
mit frischem saisonalem Gemüse in Kichererbsen-Mehlteig gebacken, gewürzt mit Ingwer, Chili, Knoblauch, Zwiebeln und hausgemachtem Tamarillo-Bananen-Dip
4,80

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Beilagensalat (klein)
verschiedene Blattsalaten, dazu Haus-Dressing und Balsamico
4,72
Indisches Naan-Brot
mit Knoblauch
3,84
Chili Naan-Brot
mit Chili
3,84
Garam Masala (scharf)
Tomatensuppe verfeinert mit Minze, Ingwer, Zitronengras, Koriander und einer Ingwer-Raita, dazu Pizzabrot
5,20
Alle Salate werden mit Gurken, Tomaten und hausgemachtem Joghurt-Kräuter-Dressing zubereitet und mit Pizzabrot serviert.
Salat Ente
frischer Salat mit gebratenen Entenbruststreifen, Champignons, Oliven und Ananas
12,72
Salat Hähnchenbrust
frischer Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und Champignons
9,52
Brotsalat Burghof
mit paniertem Schafskäse
9,52
Salat Mix Lachs
mit gebratenem Lachsfilet, lauwarmen marinierten Kartoffeln und gebratenen Champignons
13,52
Salat Rucola Garnelen
mit gebratenen Riesengarnelen und frischen Champignons
13,52
Italienischer Salat
frischer Salat mit Thunfisch, Ei, Oliven, Käse und Schinken
7,92
Salat Chef
frischer Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreife, panierter Schafskäse, gebratene Champions und Joghurt-Kräuter Dressin
11,92
Salat Döner
frischer Salat mit Dönerfleisch, Paprika, Oliven, Zwiebeln und grünen Peperoni
10,32
Mozarella Caprese
Tomatenscheiben mit Mozzarella, Oliven, Basilikum und Olivenöl
9,52

vegetarisch vegetarisch

Nissa Salat
Salat mit gebratenen Hähnchenstreifen, Schafskäse, Zwiebeln, Mais, Kidneybohnen, grüne Peperoni, gekochtes Ei an einem hausgemachtem Tamarillo und Joghurt-Kräuter-Dressing
11,12
Chicken-Mango-Wrap
mit panierten Hähnchenstreifen, frischem Gemüse und Mango, dazu Ingwer-Raita-Dip und Salatgarnitur
9,52
Alle Burger werden mit Tomaten und Gurken zubereitet und mit einer Beilage Ihrer Wahl und Ketchup serviert.
Chicken Burger
mit Currysauce, Mozzarella-Scheiben und Salat
9,52
Mexican Chicken Burger
mit doppelt Bacon, Salat, Barbecuesauce und Käse überbacken
10,32
Bacon Burger USA
mit Wagyu-Rindfleisch-Patty, Salat, doppelt Bacon und Käse überbacken
12,72
Barbecue Burger USA
mit Wagyu-Rindfleisch-Patty, Saatzwiebeln, Jalapenos und Käse überbacken
12,72
Ø 28cm Alle Pizzen werden mit Tomatensauce und Mozzarella zubereitet.
Pizzabrot, Ø 28cm
mit Mozzarella
4,72
5,52
6,32
6,32
Pizza Siziliano
mit Peperoniwurst, Jalapenos und Zwiebeln
7,92
Pizza Hawaii
mit Ananas und Schinken
7,92
Pizza Rucola
mit Schinken, Tomaten, Rucola und Parmesan
8,72
Pizza Thunfisch
mit Thunfisch, Zwiebeln und Oliven
7,92
Pizza Spezial
mit Schinken, Salami und frischen Champignons
8,72
60cm x 40cm Alle Pizzen werden mit Tomatensauce und Mozzarella zubereitet.
19,90
Penne Pesto
mit Hähnchenstreifen, hausgemachter Pesto-Sahnesauce und Parmesan
8,72
Penne Döner
mit Dönerfleisch, Knoblauch, Erbsen, Tomaten-Sahnesauce und Käse überbacken, ohne frischen Rucola
10,32
Cannelloni Siziliano
gefüllt mit hausgemachtem Rinderhackfleisch, Tomaten-Sahnesauce, Käse überbacken unter frischem Rucola und Parmesan
11,12
Penne nach indischer Art (leicht scharf)
mit Orangen-Currysahnesauce, Tandoori-Hähnchenbruststreifen und Parmesan
11,12
Bandnudeln Ozeano
mit Lachsstreifen, Broccoli und Tomaten-Sahnesauce
11,92
Bandnudeln Garnelen (leicht scharf)
mit Riesengarnelen, Bacon, Knoblauch und Oliven
11,92
Bandnudeln Baljit
mit Tomatensauce, gebratenen argentinischen Rinderfiletstreifen und Parmesan
12,72
Spaghetti al Olio (scharf)
mit Hähnchenstreifen, Bacon, Knoblauch, Broccoli, frischem Rucola und Parmesan-Haube
11,12
Bandnudeln Funghi
mit Hähnchenstreifen, Champignon-Rahmsauce und Parmesan
10,32
Spaghetti Döner
mit Dönerfleisch, Champignons, Paprika, Sahnesauce und Parmesan
10,32
Hausgemachte Lasagne
mit Hackfleisch, frischem Gemüse, Tomaten-Sahnesauce und Käse überbacken
10,32
Auflauf Mexico (leicht scharf)
Penne mit Hähnchenstreifen, Mexikaner-Currysauce, Mais, Kidneybohnen und Käse überbacken, ohne frischen Rucola
10,32
Auflauf Indian (leicht scharf)
mit Hähnchenstreifen, Currysauce, Kartoffeln, grünen Peperoni und Käse überbacken, ohne frischen Rucola
10,32
Spaghetti Thai (leicht scharf)
mit gebratenen Entenbruststreifen, frischem Gemüse, Thai-Kokosmilchsauce und Parmesan
12,72
Spaghetti Forno (leicht scharf)
mit Dönerfleisch, Broccoli, Sahnesauce und Käse überbacken
10,32
Alle Gerichte werden mit einer Beilage Ihrer Wahl und Salatbouquet serviert.
Schnitzel Wiener Art
paniertes Schweineschnitzel
8,72
Schnitzel Pfeffer
paniertes Schweineschnitzel mit einer grünen Pfeffersauce
10,32
Schnitzel Jäger Art
paniertes Schweineschnitzel mit Champignon-Rahmsauce
11,12
Schnitzel Madras
paniertes Schweineschnitzel mit Schinken, Madras-Curry-Sahnesauce und Käse überbacken
11,92
Holsteiner-Schnitzel
paniertes Schweineschnitzel mit 2 Spiegeleiern
11,92
Lady Steak
gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Kräuterbutter
11,92
Gebratene Schweinemedaillons
mit einer grünen Pfeffersauce und Twister-Kartoffeln, ohne Beilage nach Wahl
12,72
Hähnchenschnitzel Hollandaise
paniertes Hähnchenschnitzel mit Schinken, Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu gebatene Ananasscheiben und Twister-Kartoffeln, ohne Beilage nach Wahl und Salatbouquet
12,72
Cordon Bleu Hähnchen
gefüllt mit Hähnchen und Schinken, Käse und Champignon-Rahmsauce, dazu Twister-Kartoffeln, ohne Beilage nach Wahl
11,12
Schnitzel Hackfleisch
paniertes Hähnchenschnitzel mit Käse überbacken an Hackfleischsauce
10,32
Schnitzel Mexico
mit Schinken, Käse überbacken, Mexikaner-Currysauce, Mais und Kidneybohnen
11,92
Döner-Teller
Dönerfleisch mit Ingwer-Raita-Dip
9,52
Hähnchenbrust Mango
Hähnchenbrustfilet mit Mango-Curry-Sahnesauce, dazu Twister-Kartoffeln, ohne Beilage nach Wahl
13,52
Schnitzel Samrat
paniertes Hähnchenschnitzel mit frischen Tomaten und Schinken-Käse überbacken, dazu Champignon-Rahmsauce und Twister-Kartoffeln, ohne Beilage nach Wahl
12,72
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Cordon Bleu Pfeffer
gefüllt mit Hähnchen, Schinken und Käse an einer grünen Pfeffersauce, dazu Nudeln, ohne Beilage nach Wahl
11,92
Frikadellen (scharf)
mit Schinken-Käse überbacken und Currysauce
11,12
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Alle Gerichte werden mit einer Beilage Ihrer Wahl serviert.
Wok Pfanne aus Singapore (scharf)
mit gebratener Entenbrust, frischem Gemüse, Tofu und Sweet-Chilisauce
14,32
Malaysia Tofu Curry (leicht scharf)
mit Curry-Sahnesauce und Gemüse, dazu Ingwer-Raita-Dip
11,12
Hausgemachtes Indischen Hähnchencurry (scharf)
mit Madras-Currysauce, dazu Ingwer-Raita-Dip
11,92
Tandoori-Hähnchenbrustfilet (leicht scharf)
in Tandoori eingelegter Hähnchenbrust mit hausgemachter Currysauce, dazu Ingwer-Raita-Dip
11,92
Goa Curry (leicht scharf)
mit gebratenen Hähnchenstreifen, Mango-Curry-Sahnesauce und frischem Gemüse
13,52
Indisches Lammcurry Bombay (scharf)
mit Madras-Currysauce, dazu Ingwer-Raita-Dip
13,52
Original Thailändische Entenbrust (scharf)
gebratene Entenbrutstreifen mit einer roten Currypaste-Sauce, Kokosmilch, Gemüse und Ananaswürfeln
15,12
Palak Paneer (vegetarisch, leicht scharf)
mit hausgemachtem indischen frischem Käse, Spinat und feinen Gewürzen
10,32

vegetarisch vegetarisch

Kadai Paneer (vegetarisch, scharf)
mit hausgemachtem indischen frischem Käse, Paprika, Currysauce und feinen nordindischen Gewürzen
10,32

vegetarisch vegetarisch

Alle Steaks werden von argentinischem Rinderfleisch zubereitet.
Sommer Steak
medium gebratenes Rumpsteak mit Kräuterbutter, Beilage nach Wahl und Salatbouquet
22,90
Rumpsteak Roberto
medium gebratenes Rumpsteak mit frischer Champignonsauce und Rosmarin Kartoffeln
24,90
Rumpsteak Klassik
medium gebratenes Rumpsteak mit grüner Pfeffersauce, Twister Kartoffeln und Salatbouquet
25,90
Alle Gerichte werden mit einer Beilage Ihrer Wahl serviert.
Gebratenes Lachsfilet
mit Orangen-Curry-Sahnesauce und gegrilltem Gemüse
15,12
Riesengarnelen Curry
mit Curry-Sahnesauce, Kartoffeln, Paprika und Champignons
15,12
Bahnschranke Pommes frites
mit Mayonnaise und Ketchup
4,50
Bahnschranke Twister Kartoffeln
mit Mayonnaise und Ketchup
5,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Donald Duck Chicken Nuggets (5 Stück)
mit Pommes frites und Ketchup
6,90
Pumucki
Nudeln mit Tomatensauce
6,90

vegetarisch vegetarisch

Reis
2,50
Gemüse
4,50
Original Mango-Lassi
Joghurtgetränk mit Mango-Geschmack und Ingwer
4,90
Australischer Stick-Toffee-Pudding
mit Datteln und Bananen gebacken und Karamellsoßel
4,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Burghof ist der 12.06.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.