Speisekarte von Gasthof Stahlberg

Zuletzt aktualisiert am 30.09.2024

Frisch aus dem Suppentopf

Eismeer-Rose

Norwegischer Räucherlachs auf einem Reibeplätzchen, garniert mit Ei und einer Honig-Senfsauce

9,50 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Nr. 1871

Verschiedene Blattsalate, Tomaten, Gurke, Lachsstreifen & gekochtes Ei sowie Croutons mit hauseigenem Balsamicoessig-Öl-Dressing oder Kräuter-Sahne-Dressing

13,50 €

Nr. 1

Verschiedene Blattsalate, Tomaten, Gurke, Rumpsteakstreifen & gehobelter Parmesan sowie Croutons mit hauseigenem Balsamicoessig-Öl-Dressing

14,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Nr. 6297

Verschiedene Blattsalate, Tomaten, Gurke, in Sesam und Soja gebratene Tofuwürfel sowie Croutons mit hauseigenem Balsamicoessig-Öl-Dressing oder Kräuter-Sahne-Dressing

12,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Nr. 85

Verschiedene Blattsalate, Tomaten, Gurke, gebratene Hühnerbrustwürfel & gehobelter Parmesan sowie Croutons mit hauseigenem Balsamicoessig-Öl-Dressing oder Kräuter-Sahne-Dressing

13,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fisch

Forellenfilets aus heimischer Zucht

zwei Filets in Butter gebraten, Salzkartoffeln und Blattsalate

19,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pot au feu

Lachs, Zander und Gambas mit frischen Gemüsen und Pariser Kartoffeln im Sud gegart mit einer milden Merrettichsauce

22,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vom Schwein

Chili-Schnitzel

Schnitzel mit hausgemachter Chili-Sahnesauce, frischer Beilagensalat, wahlweise Pommes Frites, Kroketten oder Bratkartoffeln

14,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schnitzel der Woche

Saugut und nicht mal schweineteuer. Fragen Sie einfach danach. Dazu servieren wir einen frischen Beilagensalat und wahlweise Pommes Frites, Kroketten oder Bratkartoffeln

15,50 €

7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Siegerländer Krüstchen

Schnitzel auf Toast, Spiegelei, Bratkartoffeln und einem frischen gemischten Salat

11,90 €

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Holzfäller-Steak

Schweinerückensteak, gratiniert mit Champignons, Zwiebeln und Sauce Hollandaise, Bratkartoffeln und Speckbohnen

18,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Tournedos vom Schweinefilet

in einer fruchtigen Pfeffersauce, Mandelbällchen und einem frischen gemischten Salat

21,90 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vom Kalb

Siegerländer Krüstchen "Deluxe"

Kalbsschnitzel auf Toast, Spiegelei, Bratkartoffeln und einem frischen gemischten Salat

19,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pasta & Veggie

Tagliatelle

mit gebratenem Lachs an einer Safransauce

12,50 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gebratene Scampi

auf Spaghettini - geschwenkt in einer leichten Weißwein-Sahne mit Kirschtomaten und Basilikum

14,90 €

vegetarisch

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Paniert gebratene Zucchini-Tranchen

mit Gemüse-Bulgur und einem Mango-Chutney

12,90 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vegetarischer Nudelmix

Rote, gelbe und grüne Nudeln, mit mediterranem Gemüse in Kokosmilch mit Knoblauch abgeschmeckt

11,90 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Veggie-Burger

mit Pommes Frites von der Süßkartoffel und Kräuterdip

12,90 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vom Rind

Argentinisches Rumpsteak

Rumpsteak (200 g / 300 g) wahlweise mit einem frischen Beilagensalat oder Bohnenröllchen, Kräuterbutter oder Pfeffer-Sauce, Pommes Frites, Kroketten oder Rosmarinkartoffeln

24,90 €

28,90 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Filetsteak "Hofmeister"

Argentinisches Rinderfiletsteak (220 g) mit Kräuterbutter, Berner Rösti und Marktgemüse oder einem frischen Beilagensalat

34,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Geflügel

Gebratene Hühnerbrustfilets

mit Tomate-Mozzarella überbacken, Kartoffelspalten und Kräuterdip

14,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Für unsere Kleinen

Desserts

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthof Stahlberg ist der 30.09.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden