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Herforder Wirtschaft am Felsenkeller

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Bünder Straße 38
32120 Hiddenhausen-Sundern

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Speisekarte von Herforder Wirtschaft am Felsenkeller

Zuletzt aktualisiert am 03.11.2021
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Vorspeisensalat
bunt gemixt mit Dressing Ihrer Wahl dazu ofenfrisches Baguette
6,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Herzhafte .Knoblauchscampis
auf mariniertem Rucolasalat mit Kirschtomaten und gehobeltem Parmesan
9,50 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schinken-Rösti
mit westfälischem Schnippelschinken feinem Schmand und frischem Krautsalat
8,90 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Flädlesüppchen
Rinderkraftbrühe mit feinen Pfannkuchenstreifen
6,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tomatencremesuppe
mit Sahnehäubchen
6,50 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Caesar’s Salad
frischer Römersalat mit Kirschtomaten, Ei und gehobeltem Parmesan, mariniert mit unserem original Caesar’s Dressing
12,90 €
16,90 € mit Tranchen von der Hähnchenbrust knusprig paniert
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Frischer Wirtschaftssalat
bunt gemischt, mit Dressing nach Wahl
11,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salat Hähnchen
mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet, bunt gemischt, mit Dressing nach Wahl
15,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Thunfischsalat
mit mariniertem Thunfisch in Olivenöl, mit frischen Kräutern, roten Zwiebeln und Blattsalaten der Saison, mit Dressing nach Wahl
15,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Wirtschaftswrap Hähnchen-Crispy
mit knackfrischem Römersalat, Caesar- Dressing und tranchiertem Hähnchen-Crispy
14,50 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Wirtschaftswrap Thunfisch
mit knackfrischen Salaten, Sour Creme und mariniertem Thunfisch
13,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Spare Ribs
marinierte Spare Ribs (ca. 400 g) mit Meersalzkartoffeln und Kräuterquark
17,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bierkutscherpfanne
gebratenes Jungschweinfilet mit Wurzelgemüsepfanne, frischen Rahmchampignons und Bratkartoffeln
17,50 €
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7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Herforder Filetspieß
Medaillons vom Jungschweinfilet mit Landbierpfeffersauce, Country Potatoes und Salat
17,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Beef Stroganoff - das Beste vom Rind
mit frischen Pilzen und Rote Beete in Rahm, dazu Bauernrösti
17,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hähnchenrösti
Bauernröstis mit gegrilltem Hähnchenbrust-filet, Sauce Hollandaise1 und gebratenem Pfirsich an einer Salatgarnitur
14,90 €
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7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Steakrösti vom Weiderind
120g Rumpsteak mit Schmorzwiebeln, Kräuterbutter, Bauernröstis und Salat
18,90 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Black Angus Burger
hausgemachtes Hacksteak mit Käse, Wirtschafts-Burgersauce und krossem Bacon
14,70 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Big Apple
für große Jungs mit doppelt Beef: hausgemachtes Hacksteak mit Käse, Wirtschafts-Burgersauce und krossem Bacon
21,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Chicken Burger
gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Käse und Wirtschafts-Burgersauce
14,70 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pulled Pork Burger
mit frischer Gurke, hausgemachtem Coleslaw und Wirtschafts-Burgersauce
14,70 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
17,00 € Mediano (200 g)
24,00 € Grande (300 g)
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rinderfilet
24,00 € Mediano (200 g)
32,00 € Grande (300 g)
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Surf & Turf
200 g Rumpsteak mit gebratenen Garnelen
26,00 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Süßkartoffelpommes
4,90 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pommes frites
4,50 €

vegan vegan

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
4,50 €

vegan vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
kleine Meersalzkartoffeln
5,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Beilagensalat
5,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Krautsalat
4,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Grillgemüse
5,50 €

vegan vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schwenkzwiebeln
3,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pfeffersauce
3,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Heringsfilets,mit Süßungsmitteln
mit Äpfeln und Zwiebeln in Sahnesauce, dazu eine Schale Bratkartoffeln
12,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Garnelen-Pastapfanne
marinierte Riesengarnelen mit Bavettepasta, in Basilikumpesto und frischen Kräutern
17,50 €
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7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zanderfilet
gebratenes Zanderfilet mit Grillgemüse, Röstkartoffeln und mediterraner Tomatensauce
18,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Doradenfilets vom Grill
auf Wurzelgemüsepfanne, mit Röstkartoffeln und Kräuterbutter
18,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Original Wiener Kalbsschnitzel
traditionell zubereitet, mit Pommes Frites
19,50 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hähnchenknusperschnitzel
mit Bauernröstis, Currysauce und jahreszeitlichen Salaten
15,50 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hähnchen-Schnitzel „mediterran“
vom Landhähnchen mit Grillgemüse, Pasta und mediterraner Tomatensauce
17,50 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Unser Braumeisterschnitzel
frisches Schnitzel vom Schweinerücken mit Pommes frites
15,50 €
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
frischen Rahmchampignons
4,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
hausgemachter Zigeunersauce
4,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Beilagensalat
5,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Grillgemüse
5,50 €

vegan vegan

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Pfeffersauce
3,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hollandaise
3,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gegrilltes Pfannengemüse
mit frischer Pasta in Basilikumpesto
14,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Currygemüse-Pfanne
scharfes Curry aus feinem Wok-Gemüse mit Kartoffelrösti
14,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Meersalzkartoffeln
kleine Kartoffeln in Meersalz gekocht, mit mariniertem Schafskäse, Petersilienpesto, herzhaftem Kräuterquark und Salatgarnitur
14,50 €

vegetarisch vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Veggie Burger
mit herzhaftem Gartengemüsebratling, Salat, Tomate, Gurke und Sour-Creme mit frischen Kräutern
13,50 €

vegetarisch vegetarisch

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Cheeseburger
mit Pommes frites, Ketchup und Mayonnaise
6,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Frische Pasta
mit Tomatensauce
5,90 €
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Kinderschnitzel
vom Schwein mit Pommes Frites, Ketchup und Mayonnaise
8,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Chicken Crossies
mit Pommes Frites, Ketchup und Mayonnaise
6,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Apfelringe im Knusperteig
mit Vanilleeis und Sahne
5,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Männersache
Haselnuss- und Schokoladeneis mit gerösteten Nüssen, Schokosauce und Sahne
5,50 €

vegetarisch vegetarisch

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Warmer Schoko-Brownie
warmer Brownie mit Schoko-Sauce und Vanilleeis
6,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Erhältlich ab 8.11.
Gänse- Griebenschmalz
mit Baguette
4,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gänseconsomm`e
mit Rotkohl Wan-Tan
7,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gänseleberterrine
mit winterlichen Blattsalaten und Himbeerdressing
10,50 €
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Grünkohlplatte
mit Kohlwurst, Kassler und Bratkartoffeln
18,50 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gänsekeule mit Orangensauce,
Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
19,50 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Wildgulasch in Glühweinsauce
mit winterlichem Wurzelgemüse und gebratenem Servierttenkloß
17,50 €
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Hirschkalbsbraten in wilder Rahmsauce
mit Speck- Rosenkohl und Kroketten
19,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
ganze Gans für 4 Personen
auf Vorbestellung
30,00 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Nougat- Tarte mit Haselnusskrokant
und Orangen- Cranberry- Kompott
7,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Herforder Wirtschaft am Felsenkeller ist der 03.11.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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