Clever‘s Catering Service

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Oberheide 32
67310 Hettenleidelheim


Speisekarte von Clever‘s Catering Service

Die kalten Speisen werden auf Kanapeehaltern auf die Stehtische eingesetzt
Geräucherte Entenbrust mit Preiselbeersahne und Orangenfilets
Marinierte Zucchinihäppchen, mit Schafskäse
Kalbsrücken gefüllt mit Oliven
Garnelen auf Pumpernickel mit Lachskaviar und Wachtelei
In kleinen Portionen auf Tellern gereicht
Zanderfilet unter der Apfelkruste Champagnerrahm
Kleines Kalbsfilet an Cognacrahm grünem Spargel und roten Bandnudeln
Cannelloni gefüllt mit Steinpilzen an Feldsalat mit feinem Himbeerdressing
Garnelen mit frischen Gemüse, Lauch und Sprossen in Kokosmilch mit rotem Curry
Rinderfiletspitzen an Cognacrahm
mit Schupfnudeln und Brokkoliröschen
Wird in verschiedenen Schälchen gereicht
Tiramisu
Pralinenlollis (Campari Orange, Zitronengras, Himbeer-Chilli)
Creme Caramel
Tunnel von dreierlei Mousse
Geeiste Latte Macciato
Salat von frischen Früchten

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Clever‘s Catering Service ist der 13.03.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.