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Hotel zur Brücke

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Kleikstraße 42
52134 Herzogenrath

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Speisekarte von Hotel zur Brücke

Zuletzt aktualisiert am 03.10.2024
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VORSPEISEN

Alle Vorspeisen werden mit Brot serviert
Hausgemachte Tomatensuppe
mit Sahne
6,90 €
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Gulaschsuppe
mit Rindfleisch
8,50 €
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Brot mir Aufstrich Trio
mit Kräuterbutter, Ajvar und Aioli
5,00 €
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Gebratene Champignons
mit Knoblauch und Kräutern
7,90 €
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Black Tiger Garnelen
in Knoblauch gebraten mit Kirschtomaten, Cherrywein und Tomatensauce
11,90 €
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Carpaccio vom Rind
an Kräuterpesto mit Rucola, Kirschtomaten und Parmesan Splittern
12,90 €
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VOM SCHWEIN

Auch als Seniorenteller erhältlich (abzgl. 3,00 €).
Schweineschnitzel
mit Pommes Frites und Beilagensalat
14,90 €
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Wiener Art
14,90 €
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Teuflische Art
15,90 €
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an Champignonrahmsauce
16,50 €
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an Pfefferrahmsauce
16,50 €
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Schweineschnitzel "Zur Brücke"
mit Zwiebeln, Champignons, Speck dazu Pommes Frites und Beilagensalat
17,90 €
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Schweinefilet Medaillons
mit Kirschtomaten, Paprika, Kräutern in einer Parmesan-Sahnesauce mit Pommes Frites und Beilagensalat
18,50 €
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VOM RIND

Rheinischer Sauerbraten
mit Rotkohl dazu Knödel und Beilagensalat
17,90 €
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Rumpsteak
dazu Pommes Frites und Beilagensalat
22,00 €
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mit Kräuterbutter
22,90 €
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mit Sauce Hollandaise
23,50 €
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an Champignonrahmsauce
24,50 €
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an Pfefferrahmsauce
24,50 €
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VOM GEFLÜGEL

Hähnchenbrustfilet Pfanne
mit Gemüse, Senfsauce dazu Reis
16,90 €
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Fruchtiges Hähnchenbrustfilet
mit Pfirsichhälften, Sauce Hollandaise dazu Reis
17,50 €
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VOM FISCH

Gegrilltes Lachsfilet
mit Gemüse, Weißweinsauce dazu Tagliatelle
22,90 €
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Seehechtfilet
an zerlassener Butter mit Pfannengemüse dazu Reis
20,50 €
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VON DER KARTOFFEL

Ofenkartoffel
dazu Beilagensalat
10,50 €
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mit Kräuterquark
10,50 €

vegetarisch vegetarisch

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mit Pfannengemüse
12,00 €

vegetarisch vegetarisch

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mit Hähnchenbrustfilet und Pfannengemüse
13,90 €
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Gratinierte Kartoffel
mit Gemüse
12,90 €
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SALATE

Alle Salate werden mit Brot serviert. Wahlweise mit Essig und Öl, joghurtdressing oder Honig-Senfdressing.
Beilagensalat
3,50 €
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Salat Pollo
mit Hähnchen, Pinienkernen und Parmesan
13,90 €
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Garnelensalat
mit Black Tiger Garnelen
14,90 €
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Salat "Zur Brücke"
mit gebratenen Champignons, Zwiebeln und Speck
13,50 €
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NUDELGERICHTE

Tagliatelle al Salmone
mit Blattspinat und Sahnesauce
14,90 €
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Tagliatelle Rucola
mit Gemüse der Saison in Tomatensauce
13,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Düsen Tagliatelle
mit Zwiebeln, Peperoni, Kirschtomaten in Parmesan-Sahnesauce
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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KINDERGERICHTE

bis 12 Jahre
7,90 €
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Penne in Tomatensauce
6,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Chicken Nuggets mit Pommes Frites
6,50 €
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DESSERTS

Panna Cotta
mit Fruchtspiegel
6,90 €
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Schokoküchlein
mit flüssigem Kern und Vanilleeis
8,50 €
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Heiße Liebe
Vanilleeis mit heißen Kirschen
5,90 €
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Crème brûlée
mit Beerentopping
7,90 €
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BEILAGEN

Pommes Frites
3,50 €
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Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Speck
4,00 €
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Petersilienkartoffeln
3,00 €
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Ofenkartoffel mit Kräuterquark
5,00 €
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Reis
2,50 €
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Tagliatelle
3,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel zur Brücke ist der 03.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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