Worauf hast Du Lust?

Mühlenrestaurant Aselager Mühle

weitere Details

Zur alten Mühle 12
49770 Herzlake

Gefällt 24 Mal
Für später merken!
Jetzt bewerten!

Speisekarte von Mühlenrestaurant Aselager Mühle

Zuletzt aktualisiert am 19.04.2024
Speisekarte filtern

Vorspeisen

Pilzcremesuppe
Saisonale Pilze/Zwiebeln/Sherry
7,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Maronen Cremesuppe
Maronen/Rahm/Balsamico/Röstzwiebeln
8,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Gratinierter Ziegenkäse
Honig/Ruccola/Kandierter Kürbis/Knoblauchbaguette
15,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Rinder Tatar
Weiderind/Eigelb/Wildkräuter Kirschtomate/Gojibeere/Trüffelmayonnaise
17,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Rinder Carpaccio
Parmesan/Olivenöl/Rauke/Kirschtomaten/Trüffelmayo
17,50 €
Schmeckt mir!
Merken!

Hauptgänge

Schnitzel „Wiener Art“
Schweineschnitzel Salat/Bratkartoffeln/Pfefferrahm Soße
19,50 €
Schmeckt mir!
Merken!

Wiener-Schnitzel

Kalbsschnitzel
Salat/Bratkartoffeln/Pfefferrahm Soße
26,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Mühlenburger
Rinderpatty/Brioche/Cocktailsoße Salat/Gurke/Tomate/Zwiebeln/Speck Käse/Kartoffelecken
18,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Mühlenpfanne
Pfefferrahm/Rinderfilet/Rumpsteak Schweinefilet/Hähnchenbrust Grilltomate/Bohnenbündchen mit Speck Bratkartoffeln
29,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Perlhuhnbrust
Sherry-Beurre Blanc/Wirsing/Bundmöhrchen Bimi/Confierte Tomaten/Süßkartoffelpüree
25,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Seeteufel
Kräuter-Nuss-Mantel/Portweinreduktion/Avocado Karottenmousseline/Chili-Pommes Dauphine
27,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Gemüse Strudel (Vegan)
Füllung: „Erbsen Hack“/Pilze/Sellerie/Karotte/w. Bohnen Trüffel. Sc/Bundmöhren/Bimi/Sesam/Kürbis
18,50 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!

Salate

Mühlensalat
Blattsalate /Wildkräuter/Knoblauchbrot
8,50 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Wahlweise mit:
Hahnstreifen (120g)
7,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Riesengarnelen (3 Stück)
10,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Rinderstreifen (100g)
10,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Kichererbsen (100g, Vegan)
6,50 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!

Kinderkarte

(Ausschließlich für Kinder)
Schnitzel „Wiener Art“
Schweineschnitzel/Pommes-Frites
10,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Portion Nuggets (6 Stck.)
4,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Portion Pommes Frites
Rot/Weiss
4,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Hausgemachte Fischstäbchen
Erbsen u . Möhrchen mit Kartoffelpüree
10,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Kinder Nudeln (Vegan)
Tomatensoße/Pesto
7,50 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!

Steakkarte

Steaks vom Weiderind Für unsere Steaks verwenden wir ausschließlich Fleisch von besonders auf die Fleischnutzung ausgerichteten Rinderrassen, wie das Aberdeen Angus, Hereford und Kreuzungen daraus.
Rumpsteak
ca. 200g
24,90 €
33,50 € ca. 300g
Schmeckt mir!
Merken!
Rinderfilet
ca. 200g
31,90 €
41,50 € ca. 300g
Schmeckt mir!
Merken!

GSteaks vom Landuro Schwein

Das Landuro Schwein ist eine Kreuzung aus dem Duroc und dem deutschen Edellandschwein. Seine Herkunft liegt in Thüringen.
Tenderloinsteak
ca. 180g
18,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Sirloinsteak
wie gewachsen, ca. 250g
20,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
Bitte wählen Sie Ihre Beilagen á
Wald & Wiesenpilze • Röstzwiebeln • Süßkartoffelpommes • Gesottene Zwiebeln • Grillgemüse • Pommes Frites • Pfefferrahm Sauce • Bohnenbündchen • Kartoffelecken • Portwein Sauce • Saisonales Gemüse • Bratkartoffeln
4,50 €
Schmeckt mir!
Merken!

Dessert

Schokoladen Variation
Mousse Blanc/Mousse Noir/Schoko-Erde/Beerenkompott/Eis
9,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Creme Brûlée von der Tonkabohne
in einer Kokotte Serviert
5,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Creme Brûlée von der Vanilleschote
vegan
6,50 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
Mousse au Chocolat, Zartbitter
im Glas serviert
5,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Espresso
2,20 €
Schmeckt mir!
Merken!
Doppelter Espresso
4,00 €
Schmeckt mir!
Merken!

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Mühlenrestaurant Aselager Mühle ist der 19.04.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden