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Landhaus Heitmann

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Guetersloher Str. 63
33442 Herzebrock

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Speisekarte von Landhaus Heitmann

Zuletzt aktualisiert am 21.04.2022
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Gebackener Schafskäse im Brickteig
AN BLATTSALATEN MIT HIMBEER - VINAIGRETTE
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Geräuchertes Forellenfilet
AUF GURKENSPAGHETTI, MEERRETTICHSAHNE, SALATBOUQUET, BAGUETTE
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bruschetta
GERÖSTETES BAGUETTE MIT TOMATENWÜRFELN, PARMESANSPÄNEN UND HAUSGEMACHTEM PESTO
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Geflügelbrüstchen
MIT TOMATE, KRÄUTERN, PINIENKERNEN, AUF BANDNUDELN, SALATE DER SAISON
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
2 Schweinemedaillons
MIT FRÜCHTEN, CURRYRAHMSAUCE, REISTIMBALE, SALATE DER SAISON
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kalbsleber ,,Berliner Art”
MIT ZWIEBELN, ÄPFELN AUF KARTOFFELPÜREE, SALATE DER SAISON
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Reibeplätzchen mit Räucherlachs
CREME FRAICHE, SALATBOUQUET
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Rinderkraftbrühe
MIT EINLAGE
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gin-Tomatencremesuppe
MIT SAHNEHAUBE
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Lauchcremesuppe
MIT LACHSSTREIFEN
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Ochsenzunge in Madeira
MIT CHAMPIGNONS, KROKETTEN, SALATE DER SAISON
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sauerbraten
NACH RHEINISCHER ART, MIT APFELROTKOHL, KARTOFFELKLÖSSE
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tafelspitz “Westfälisch” mit Zwiebelsauce
SALZKARTOFFELN, SALATE DER SAISON
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweineschnitzel ,,Cordon bleu”
MIT SCHINKEN UND KÄSE GEFÜLLT, SALATE DER SAISON, BEILAGEN NACH WAHL
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Schlemmerschnitzel mit Zwiebelchampignons
SALATE DER SAISON, BEILAGEN NACH WAHL
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Schweineschnitzel mit pikanter Paprikasauce
SALATE DER SAISON, BEILAGEN NACH WAHL
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Geflügelschnitzel mit Früchten
CURRYRAHMSAUCE, SALATE DER SAISON, BEILAGEN NACH WAHL
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Schweineschnitzel mit Champignonsrahmsauce
SALATE DER SAISON, BEILAGE NACH WAHL
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Baseler Topf mit 3 Schweinemedaillons auf Röstkartoffeln
CHAMPIGNONS, SAUCE BEARNAISE, BUTTERERBSEN, GRILLSPECK
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Lammrücken mit Kräuterkruste
ROSMARINJUS, BÖHNCHEN IM SPECKMANTEL, RÖSTKARTOFFELN
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Schweineschnitzel mit Früchten
GEFÜLLT, IN MANDELN PANIERT, AUF CURRYRAHMSAUCE, SAUCE HOLLANDAISE, KROKETTEN, SALATE DER SAISON
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Geflügelbrüstchen mit Tomaten-Lauchgarnitur
ÜBERBACKEN, RÖSTINCHEN, SALATE DER SAISON
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Schweinemedaillons
IN KÄSERAHMSAUCE MIT LAUCH UND SCHINKENSTREIFEN, RÖSTINCHEN, SALATE DER SAISON
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Zwiebelrostbraten
VOM ROASTBEEF, ,ESTERHAZY" MIT ZWIEBEL-KAROTTENGARNITUR, BRATKARTOFFELN, SALATE DER SAISON
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Schollenfilet
,,FINKENWERDER ART" MIT SPECKSTIPPE, SALZKARTOFFELN, SALATE DER SAISON
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Gebratenes Zanderfilet
AUF BLATTSPINAT, RIESLINGSAUCE, PETERSILIENKARTOFFELN
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tagliatelle
MIT MEDITERRANEM GEMÜSE IN LEICHTEM TOMATENSUGO UND PARMESANSPÄNEN

vegetarisch vegetarisch

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Ofenkartoffel mit Lauchcreme
UND GEBRATENEN CHAMPIGNONS, SALATE DER SAISON

vegetarisch vegetarisch

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Bratkartoffeln mit 3 Spiegeleiern
GEWÜRZGURKE, SALATE DER SAISON

vegetarisch vegetarisch

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Salatvariation
MIT HAUSGEMACHTER VINAIGRETTE, GEBACKENER SCHAFSKÄSE, BAGUETTE

vegetarisch vegetarisch

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Rumpsteak
250GR. MIT KRÄUTERBUTTER, SALATE DER SAISON, BEILAGE NACH WAHL
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Rumpsteak
250GR. MIT PFEFFERRAHMSAUCHE, SALATE DER SAISON, BEILAGE NACH WAHL
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Rumpsteak
250GR., ,BALKAN" MIT PIKANTER PAPRIKAGARNITUR, SALATE DER SAISON, BEILAGE NACH WAHL
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Rumpsteak
250GR., ,STRINDBERG" MIT ZWIEBEL-SENFSAUCE, SALATE DER SAISON, BEILAGE NACH WAHL
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Zimtparfait
MIT ROTWEINZWETSCHGEN
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Münsterländer Herrencreme
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Vanilleeis mit Heitmann’s Eierlikör
SAHNE
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Vanilleeis
MIT HEISSEN SCHATTENMORELLEN ODER HEISSER SCHOKOLADENSAUCE
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Landhaus Heitmann ist der 21.04.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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