Zwiebels Grillhütte

#Flammkuchen nach Elsässer Art

mit Speck-Zwiebel-Topping & Käse Auch gerne #vegetarisch!

Grüner Salat

mit hausgemachtem Balsamico-Dressing dazu #Teriyaki-Hähnchen -Spiefe & ofenfrisches #Baguette

Champignon-Knoblauchsüppchen

von frischen Steinchampignons mit Croutons

Grüner Salat

mit hausgemachtem Balsamico-Dressing dazu #Teriyaki-Hähnchen -Spiefe & ofenfrisches #Baguette

Champignon-Knoblauchsüppchen

von frischen Steinchampignons mit Croutons

Kraftrühe vom Freiland-Huhn

mit Gemüsestreifen & Wachtelei

Ragout fin vom Freiland-Huhn

mit Spargel & Pilzen & Käse gratiniert dazu Zitronen-Ecke & Buttertoast

#Carpaccio vom argentinischen Rinderfilet

mit Olivenöl, Parmesan & #Baguette

Duett vom Seehechtfilet

auf der Haut gebraten dazu Riesen-#Garnelen an Gemüse-#Couscous & Sauce Choron

Frische Bandnudeln

an einem leichten Frühlingskräuter-Rahm mit Kirschtomaten & Parmesanspäne

Fetakäse im Knuspermantel

an einem Salatstrauß dazu Kartoffelwedges & hausgemachtem Sauerrahm

#Flammkuchen nach Elsässer Art

mit Speck-Zwiebel-Topping & Käse Auch gerne #vegetarisch!

Lendchenpfanne

zarte Schweinefilet-Medaillonns an frischen Rahmchampignons & hausgemachten Butterspätzle im Pfännchen serviert

Hähnchenbruststeifen

in leichtem Bärlauch-Rahm auf frischen Bandnudeln & grünem Spargel

Wilddieb-Pfännchen

Hirsch-Kalbsragout mit Waldpilzen in einem Wacholder- Rahm dazu Apfelrotkohl & hausgemachte Butterspätzle

Bauernschnitzel

saftiges Schweineschnitzel auf einem Berg #Bratkartoffeln-bedeckt mit gebratenen Champignons & knusprigen Speckstreifen

180 g Schweinefilet Medaillons

250 g Schweinelummersteak "ou four"

mit Ragout fin & Käse gratiniert

200 g Hähnchenbrustfilet

300 g Pfeffersteak

aus der Steakhüfte

180 g Rinderfiletsteak

#Panna cotta

an marinierten Erdbeeren & Schlagrahm

Ein Bällchen Bourbon- Vanille-Eis

an steirischem Kürbiskern-Öl

#Mousse au chocolat

mit einem Eierlikörschaum serviert